En esta época de pandemia consume alimentos que fortalezcan tu sistema inmunológico

Estamos en medio de una epidemia que ha matado a más de un millón de personas en todo el mundo y que aún está fuera de control, de hecho muchos países han tenido que volver a tomar medidas estrictas ya que enfrentan una segunda e incluso, una tercera ola de contagios.

El cuerpo cuenta con su propio sistema para mantenerlo lejos de las enfermedades. El sistema inmunológico es la defensa natural del cuerpo contra las infecciones, como las bacterias y los virus. A través de una reacción bien organizada, el cuerpo ataca y destruye los organismos infecciosos que lo invaden.

Aunque el virus Covid-19 es poderoso, un sistema inmunológico fuerte, ciertamente, puede ayudar a minimizar las posibildades de contagio o a que los síntomas sean menos agresivos.

Muchos alimentos ayudan de diferentes maneras a tener un sistema de defensa corporal más fuerte por lo que es importante consumirlos de manera regular.

Alimentos que fortalecen el sistema inmune

Agua

Lo primero que debes asegurar es mantener  el cuerpo hidratado ya que ayuda a mantener saludable el hígado, los riñones, la vejiga, los intestinos y las articulaciones.

También tiene otros beneficios como llevar los nutrientes a las células, normalizar la presión arterial o a combatir la gripe.

Todo esto ayuda al sistema inmune a cumplir sus funciones de manera más eficiente.

Se recomienda tomar entre 7 a 8 vasos de agua al día.

Ajo

Es uno de los mejores antibióticos naturales, ayuda en la prevención de algunas dolencias como resfriados o enfermedades gastrointestinales

Contiene  alicina,  un aceite volátil sulforoso que inhibe el desarrollo de bacterias, hongos y estimula el flujo de las enzimas digestivas.

Yogurt

Un estudio alemán demuestra que los probióticos  que posee, pueden reducir los efectos de los resfriados a menos de 2 días.

En el estudio se concluyó que solo las bacterias lactobacillus casé y lactobacillus reuteri demostraron poseer efectos sobre el sistema inmunológico;

Hongos

Contienen beta-glucano que ayudan en el proceso de defensa del organismo; este hidrato de carbono se conecta a los macrófagos activándolos para el combate contra virus, bacterias y células cancerosas, aquí los blancos y frescos son una buena fuente natural para proteger al organismo.

Té Verde

Contiene el antioxidantes que reduce el riesgo de la mayoría de los tipos de cáncer; también inhibe el crecimiento de bacterias dañinas en el intestino.

 

Chiles o Pimentón

Estimulan el metabolismo; también actúan como un afinador natural de la sangre y ayuda a liberar endorfinas, además son ricos en beta-caroteno, que se convierte en vitamina A en la sangre y combaten las infecciones. Se cree que tienen propiedades anti-cáncer de próstata y es excelente ayudando a despejar la nariz en procesos gripales.

Jengibre  

Contiene el componente activo Gingerol, un supresor particularmente eficaz en la lucha contra el cáncer de colon; también es bueno para el resfriado común o gripe.

Cúrcuma      

Se ha utilizado durante siglos como parte de la Ayurveda y la medicina tradicional de China, además de ser utilizada para cocinar; tiene fuertes propiedades que combaten el resfrio y la gripe.

Frutas cítricas y cerezas

Las frutas de la familia de los cítricos como los limones, naranjas, toronjas así como las cerezas, están cargadas de vitamina C, que fortalece el sistema inmune. Se recomienda consumirlas crudas, ya que el calor destruye la vitamina C.

Canela      

Esta es una especia de primera necesidad en cualquier cocina hindú; la canela es rica en antioxidantes que inhiben el crecimiento bacteriano y la coagulación de la sangre; también ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre reduciendo así el riesgo de contraer diabetes de tipo 2; además combate el colesterol malo y a controlar la mala respiración.

 

Carne de res magra  

Repleta de hierro y zinc, dos nutrientes que le ayudan a protegerse contra las infecciones bacterianas, los virus y los parásitos. Además, la carne de res es una excelente fuente de proteínas que ayudan a construir y reparar tejidos y también de selenio, un poderoso antioxidante.

Batata (Camotes, Sweet Potato)    

Contienen glutatión, un antioxidante que puede mejorar el sistema inmunológico y el metabolismo de nutrientes, así también protege contra enfermedades hepáticas, fibrosis quística, Alzheimer, Parkinson, VIH, cáncer, infartos y diabetes.

Ostras    

Posee un  alto contenido de zinc; el cual funciona en más reacciones enzimáticas que cualquier otro mineral, haciéndolo indispensable para el sistema inmunológico.

Tomates    

Son excelentes en la lucha contra el herpes y ayudan en la protección ante enfermedades degenerativas por la presencia del licopeno, poderoso antioxidante,  además contiene vitamina C.

Higos    

Esta fruta contiene potasio, magnesio y antioxidantes, el higo también ayuda en el soporte de un nivel adecuado de pH en el cuerpo, haciendo más difícil la posibilidad que el cuerpo sea invadido por agentes patógenos; la fibra en el higo puede bajar los niveles de insulina y azúcar en la sangre, reduciendo el riesgo de contraer diabetes y síndrome metabólico.

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Es asombroso los resultados que obtendrás colocando tus pies en agua con hielo

El   doctor naturista ruso  Sergey  Bubnocsky  ha  popularizado  una sencilla terapia natural para mejorar el sistema inmunológico y la salud en general.

Sergey Bubnocsky

¿En que consiste?

terapia de agua fria en los pies

Esta sencilla técnica consiste en llenar un recipiente con agua fría y colocar  al  menos  18  cubos  de  hielo.  Debes elegir un recipiente donde quepan bien tus pies y que al llenarlo con agua,  queden cubiertos.

Luego, debes  colocar  tus pies dentro y  mantenerlos ahí por  15 segundos.

Al principio sentirás mucho frío pero el cuerpo reaccionará y te iras adaptando hasta sentirte cómoda.

Una vez que termines, abrígate los pies con medias o calcetines.

Debe repitir este procedimiento por 15 días, justo antes de irte a dormir.

¿Cuales son los beneficios?

Su principal beneficio es que fortalece el sistema inmunológico, alejando las enfermedades y mejorando la salud en general, pero también contribuye a combatir otras dolencias, como:

  • Fortalece el sistema inmunológico, alejando las enfermedades
  • Las várices se eliminan o disminuyen
  • Alivia el dolor pre – menstrual
  • Mejora la circulación de la sangre en el cuerpo
  • Alivia los episodios de migraña
  • Ayuda a combatir  los calambres en las piernas

¿Como funciona?

Cuando sacamos los pies del agua con hielo, éstos demandan más sangre para recobrar la temperatura normal, entonces el cuerpo produce sangre “nueva” que llena los músculos con oxígeno, saca el ácido láctico y ayuda a las células a funcionar mejor.

¿Con qué frecuencia debe hacerse?

Se recomienda realizar este procedimiento por 15 días, antes de irte a dormir.  Luego descansar y si  deseas, repetir por otros 15 días. Irás viendo los resultados.

Contraindicaciones

No se recomienda a personas alérgicas al frío o que padezcan cardiopatías, hipotiroidismo o enfermedades vasculares.

Fuentes: Nueva Salud; Universo natural

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Un estudio científico concluye que el ayuno mejora la salud y retrasa el envejecimiento

Investigadores de la Universidad del Sur de California, han concluído que un ayuno de tres días puede regenerar el sistema inmunológico completo, incluso en personas de edad avanzada.

En el experimento, que duró seis meses, los participantes realizaron varios ayunos de dos o tres días cada vez. Al final de éste  se encontró  que habían producido nuevas células del sistema inmune.

Cuando  el cuerpo  no  está  recibiendo  la  energía  necesaria  se  ve obligado a utilizar las reservas de glucosa y grasa y degrada células blancas del sistema sanguíneo;  explica el Dr. Valter Longo,  profesor de  Gerontología  y  Ciencias  Biológicas,  de  la referida  universidad  y como el describe,  “ Se activa un interruptor de regeneración” donde el cuerpo de deshace de las células más viejas, las que están dañadas e impulsa al cuerpo a que las células madres produzcan  nuevas células.

 

Beneficios del ayuno

  • Más fortaleza contra las enfermedades
  • Aumento de la la energia
  • Eliminación de toxinas
  • Limpieza de la sangre, los riñones y el hígado
  • Control de la presión arterial
  • Piel más radiante
  • Se duerme mejor
  • Se pierde peso
  • Aumenta las defensas naturales del organismo
  • Mejoría de la agilidad mental
  • Reduce los niveles de cortisol
  • Previene el envejecimiento

Importante

Si no tienes experiencia o se te hace muy difícil hacer un ayuno total, puedes optar por otros tipos de ayunos intermedios como el ayuno de jugos de fruta y vegetales o el ayuno a base de sirope de arce y limón; que te darán prácticamente los mismos beneficios.

En ese caso, puedes ingerir cinco a seis vasos de éstos líquidos al día y entonces, completar con agua hasta hacer un total de 10  a 12 vasos.

 

Que hay que tener en cuenta a la hora de hacer el ayuno

Elegir un momento donde no estés atravezando mucho estrés o problemas personales porque necesitas de fortaleza espiritual y tranquilidad mental para un buen resultado.

Durante el ayuno hay que evitar ejercicio físico fuerte y factores que generan mucho estrés porque consume mucha energía y perjudicará el proceso de limpieza. Es aconsejable evitar ingerir alcohól, tabaco, café y otros estimulantes mientras estás ayunando.

Qué puedes hacer durante el ayuno

Tomar muchos líquidos. Unos 10 a 12 vasos de agua diarios.

Además del agua puedes tomar otros líquidos como té o café, que al ser bebidas calientes,  proporcionan sensación de saciedad.

Hacer ejercicio suaves durante el ayuno como caminar, pilates o yoga.

Mantenerte relajada.

Puedes aprovechar los beneficios de otras técnicas como los baños aromáticos o de sal,  los masajes, el sauna o un baño de vapor son excelentes complementos del ayuno.

Cómo terminar el ayuno

Como vas a volver a ingerir comida sólida, debes hacerlo de a poco. Puedes empezar tomando algún jugo de fruta y luego vegetales sólido y caldos. Empezar con pocas cantidades e ir aumentándola de a poco.

 

Notas

  • Es necesario que te encuentres sana para someterte a un ayuno. Si tienes alguna duda, puedes consultar con un médico antes de empezar.
  • Puede que se presenten dolor de cabeza,  mareos o náuseas. Esto se debe, principalmente al proceso de desintoxicación del cuerpo, pero si estos síntomas se prolongan, abandona el ayuno.

Fuentes: jbbardot.com/researchers-discover-regenerate/; mazdeen

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