Si queremos permanecer en una dieta para bajar de peso, debemos hacer nuestras comidas atractivas y sabrosas al paladar y entre ellas están las ensaladas.

Una de las formas de disminuir calorías es disminuyendo las cantidades de aceite e ingredientes con muchas calorías que les ponemos a las ensaladas, pero al mismo tiempo debemos prepararlas de forma tal que sean agradables al gusto para que sea un placer consumirlas.

Las hierbas y especias tienen propiedades para la salud, son ricas en vitaminas y minerales y además les dan un toque exótico a tus comidas.

Aquí te presentamos la receta de 6 alińos con pocas calorías que le darán un toque distinto y sabroso a tus comidas.

Cada receta es suficiente para aliñar una ensalada de cuatro porciones grandes y las calorías corresponden a las calorías  por la porción de una persona.

1 – Puerro y alcaparras

Calorías por porción: 8 aprox.

• 1 rama grande de puerro
• 2 cucharadas de alcaparras
• 1/4 cucharada de jugo de limón

Preparación: Cortar el puerro bien pequeñito, agregar los otros dos ingredientes y luego mezclar hasta formar un aliño homogéneo.

2 – Soya y yogur

Calorías por porción: 20 aprox.

• 1/2 taza de salsa de soya light.
• 1 taza de yogur natural bajo en grasa
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 1 cucharadita de jengibre rallado

Preparación: Mezclar todos los ingredientes hasta formar una crema homogénea.

3. Jengibre , naranja y ajo

Calorías por porción: 35 aprox.

• 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
• 1 diente de ajo machacado
• 1 cucharada de jugo de naranja
•  1 cucharadita de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación: Unir todos los ingredientes en la licuadora hasta que quede cremoso.

 

4. Mostaza y yogur

Calorías por porción: 35 aprox.

• 2 cdas de mostaza
• 1 cda de yogur bajo en grasa
• 2 cdas de jugo de limón
• 1 cucharadita de orégano molido
• Una pizca de sal

Preparación: Mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta ligera.

5. Hierbas y cebollín

Calorías por porción: 35 aprox.

• 1/2 taza de yogur sin grasa
• 2 cucharadas  de jugo de limón
• 1/2 taza de cebollín rallado
• 3 cucharadas de orégano y romero picaditos
• Una pizca de sal

Preparación: Mezcla el yogur con el aceite hasta formar una pasta homogénea, luego agrega los demás ingredientes.

6 – Naranja y miel

Calorías por porción: 57 aprox.

• 1/2 taza de Jugo de naranja
• 1 cucharada de miel
• 1 pizca de sal marina

Preparación: Mezclar  en  un  tazón  la  miel  y el  jugo  de  naranja hasta  que quede una emulsión uniforme. Terminar echando la sal marina.

Este rico batido te ayudará a empezar el día con mayor energía y buen humor

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