Si queremos permanecer en una dieta para bajar de peso, debemos hacer nuestras comidas atractivas y sabrosas al paladar y entre ellas están las ensaladas.
Una de las formas de disminuir calorías es disminuyendo las cantidades de aceite e ingredientes con muchas calorías que les ponemos a las ensaladas, pero al mismo tiempo debemos prepararlas de forma tal que sean agradables al gusto para que sea un placer consumirlas.
Las hierbas y especias tienen propiedades para la salud, son ricas en vitaminas y minerales y además les dan un toque exótico a tus comidas.
Aqui te presentamos la receta de 6 alińos con pocas calorías que le darán un toque distinto y sabroso a tus comidas.
Cada receta es suficiente para aliñar una ensalada de cuatro porciones grandes y las calorías corresponden a las calorías correpondientes por persona.
1 – Puerro y alcaparras
Calorías por porción: 8 aprox.
1 rama grande de puerro
2 cucharadas de alcaparras
1/4 cucharada de jugo de limón
Preparación: Cortar el puerro bien pequeñito, agregar los otros dos ingredientes y luego mezclar hasta formar un aliño homogéneo.
2 – Soya y yogur
Calorías por porción: 20 aprox.
1/2 taza de salsa de soya light.
1 taza de yogur natural bajo en grasa
2 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharadita de jengibre rallado
Preparación: Mezclar todos los ingredientes hasta formar una crema homogénea.
3. Jengibre , naranja y ajo
Calorías por porción: 35 aprox.
2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
1 diente de ajo machacado
1 cucharada de jugo de naranja 1 cucharadita de aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación: Unir todos los ingredientes en la licuadora hasta que quede cremoso.
4. Mostaza y yogur
- Calorías por porción: 35 aprox.
2 cdas de mostaza
1 cda de yogur bajo en grasa
2 cdas de jugo de limón
1 cucharadita de orégano molido
Una pizca de sal
Preparación: Mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta ligera.
5. Hierbas y cebollín
Calorías por porción: 35 aprox.
1/2 taza de yogur sin grasa
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 taza de cebollín rallado
3 cucharadas de orégano y romero picaditos Una pizca de sal
Preparación: Mezcla el yogur con el aceite hasta formar una pasta homogénea, luego agrega los demás ingredientes.
6 – Naranja y miel
Calorías por porción: 57 aprox.
- 1/2 taza de Jugo de naranja
- 1 cucharada de miel
- 1 pizca de sal marina
Preparación: Mezclar en un tazón la miel y el jugo de naranja hasta que quede una emulsión uniforme. Terminar echando la sal marina.
Este rico batido te ayudará a empezar el día con mayor energía y buen humor
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