La pimienta es una especia que está presente en casi todos los hogares. Sabíamos sobre sus virtudes, pero no fue hasta hace muy poco que se conoció su capacidad para ayudar en la pérdida de peso.
Los últimos estudios han hallado que la piperina, un principio activo de la pimienta, inhibiría la formación de nuevas células grasas.
La pimienta además posee otras propiedades que contribuyen a la pérdida de peso.
Como interviene la pimienta negra en la pérdida de peso
1.Impediría la formación de nuevas células grasas en el cuerpo debido a la presencia de la piperina.
2. Estimula la secreción de jugos gástricos, lo que acelera los procesos digestivos y la evacuación intestinal.
3. Posee propiedades carminativas, lo que contribuye a evitar la formación de gases intestinales, los cuales entorpecen el proceso de desintoxicación.
4. Tiene efectos diuréticos que ayudan a evitar la retención de líquidos y toxinas en el organismo, ayudando a su eliminación.
5. Tiene efectos termogénicos. La pimienta estimula el metabolismo, lo que provoca un mayor gasto de calorías.
6. Ayuda a controlar la ansiedad, evitando que se coma para calmar los episodios de ansiedad.
Receta de pimienta con limón
- I vaso de agua tibia
- Una pizca de pimienta negra recién molida
- Jugo de un limón
Agrega la pimienta y el jugo del limón al vaso de agua agua y tómalo en ayunas. Espera unos 30 minutos antes de consumir algún alimento. Suspende la toma si sientes que te irrita el estómago.
Notas
- Debe ser pimienta negra en grano, no molida. Venden los frasquitos con los granos de pimienta enteros, que tienen la tapa con un molinillo, de este modo podemos molerla cuando la vayamos a usar.
- Almacenarla a temperatura fresca.
- Agrégala a tus guisos como sazón y así le darás gusto a la comida, mientras contribuyes a la pérdida de peso.
- Cuando la utilices para cocinar, añádela al final de la cocción para reducir la evaporación de sus aceites volátiles.
- Consumir la pimienta dos o tres veces al día.
- Disminuye el consumo de sal de tu dieta, para ver mejores resultados.
- No es muy común que ocurra, pero si te produce ardor de estómago, baja la dosis o suspende el consumo.
- No se recomienda a mujeres embarazadas o lactantes, o a personas con gastritis o úlcera de estómago
- Si consumes algún medicamento, consulta antes con tu médico
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