Los huesos nos dan soporte y nos permiten movernos. Protegen de lesiones del cerebro, corazón y otros órganos.
Además, los huesos almacenan minerales tales como el calcio y el fósforo que liberan a otros órganos cuando éstos los necesitan.
Un estilo de vida sano y con buenos hábitos nos ayudan a mantener unos huesos sanos y fuertes.
Es importante hacer ejercicios, principalmente, los de resistencia, evitar abusar del alcohol y el cigarrillo, tomar suficiente sol para producir vitamina D y fundamentalmente, seguir una alimentación equilibrada que incluya determinadas vitaminas y minerales.
Generalmente, se asocia la salud de los huesos al calcio y a la vitamina D, pero además de estos dos minerales, hay otros micronutrientes que son indispensables para tener unos huesos sanos y fuertes, como son:
Vitamina C: Es una vitamina necesaria para la salud y fuerza de los huesos, indispensable para la formación de colágeno en articulaciones, tendones y tejidos.
Magnesio: Este mineral penetra en el hueso y le proporciona dureza, además, es de gran importancia para las hormonas que regulan los niveles de calcio y facilita la absorción de vitamina D.
Fósforo: Es un mineral necesario para que los huesos estén sanos y fuertes.
Este batido, además de ser sabroso, te proporcionara todos los nutrientes indispensables para la buena salud de tus huesos.
Puedes tomarlo en la mañana como desayuno y te mantendrá sin hambre hasta la hora de almuerzo.
Si no estás en una dieta estricta, puedes acompañarlo con unas galletas de avena o alguna fruta, para añadir fibra a tu desayuno.
Ingredientes
- 1 taza de yogur
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de chocolate en polvo
- 4 almendras (o nueces)
- 6 cerezas frescas
Mezclar todos los ingredientes en la licuadora hasta formar una crema suave.
Propiedades:
La leche y el yogur contienen calcio y vitamina D.
La yema de huevo es una importante fuente de fósforo y calcio
El chocolate proporciona fósforo, magnesio y calcio.
Las almendras y las nueces aportan altas cantidades de magnesio
Las cerezas proveen de vitamina C
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