24 usos del vinagre que quizás no conocías

El vinagre además de su aporte en la cocina, tiene múltiples  usos prácticos ya sean en el campo de la belleza o del hogar,  con la ventaja de que es un producto  que  no  deja  residuos  químicos  o  tóxicos  y  que  además,  es económico.

A continuación te presentamos  22  usos donde el vinagre te puede ayudar de manera natural,  módica  y  ecológica:

1. Curar el hipo

Mucha gente afirma que funciona, no se sabe con exactitud como, pero se recomienda tomar un trago de vinagre para ayudar a detenerlel hipo – quizás por la distracción que causa el sabor — pero la próxima vez que te dé hipo, inténtalo.

2. Evitar un episodio de migraña

Cuando sientas los primeros síntomas de la migrańa toma  una botella o frasco de vinagre y huele por la nariz intensamente. Hazlo unas tres veces.  Si sufres de migrañas, lleva  siempre contigo un frasquito con vinagre. Si estás en tu casa, puedes agregar una taza de vinagre a un litro de agua y ponlo a hervir y luego inhala varias veces.

3.  Aliviar la garganta irritada

Hecha una cucharada de vinagre de sidra y una cucharada de miel en una taza de agua tibia. Haz gárgaras con esta solución. Repite tres veces al día, unas cinco veces cada vez.

4. Borrar las marcas de costuras

Para desaparecer los agujeros que quedan en el tejido después de deshacer una costura coloca un paño humedecido con vinagre destilado debajo de la tela  en el lugar de  la marca y pasa la plancha sobre ella. Si es una tela delicada, coloca un paño fino sobre la tela para evitar el contacto  directo con la plancha..

5. Evitar que la ropa pierda el color con las lavadas

Añade una taza de vinagre destilado en el último enjuague.

6.  Dejar el cabello brillante

Quita los residuos alcalinos del champú y cierra la cutícula de la hebra dejando el pelo brillante.

Agrégale media cucharada de vinagre a una taza de agua y úsalo en el ultimo enjuague.
Si sientes que te queda algún olor, no te preocupes, una vez se te seque el pelo, el olor se disipa.

7. Eliminar las manchas debajo de las mangas

Para eliminar las manchas de sudor, existen dos fórmulas

a- Rocía vinagre blanco puro en la mancha antes de lavarla y ésta desaparecerá.

b- Dejarlas en remojo en agua con vinagre unas horas antes de lavarlas. La proporcion debe ser una cucharada de vinagre blanco por cada litro de agua.

8. Limpiar bañeras

Limpiarlas periódicamente con una mezcla de agua con vinagre, aclarando después con agua de la llave. La proporción indicada es mezclar dos cucharadas de vinagre en una taza de agua.

9. Alargar la vida de tus flores recién cortadas

Agrega dos cucharadas de vinagre por cada litro de agua al florero. Asegúrate de cambiar el agua cada dos  días.

10. Quitar los depósitos de cal en la lavadora

Para quitar la cal a este electrodoméstico sólo hay que verter agua con vinagre (una tercera parte de vinagre por cada dos terceras parte de agua) dentro del tambor y efectuar un programa de lavado a alta temperatura a una proporción de tres partes de agua por una parte de vinagre.

11 – Quitar arrugas de la ropa 

Si no quieres planchar, prepara una mezcla con una  parte de vinagre por tres de agua  y rocía un poco de esta mezcla en la ropa húmeda, cuelga y deja secar.

12. Calmar músculos adoloridos

El vinagre de sidra ayuda a sacar el acido láctico que se acumula en los músculos después del ejercicio, la substancia que causa el dolor. Mezcla unas cucharadas de vinagre en una taza de agua, moja un paño en la solución y aplícalo en las áreas adoloridas por 20 minutos.

13. Neutralizar el picante en los alimentos

Se por alguna razón te quedó demasiado picante la comida Añádele vinagre blanco o de sidra a la comida, cucharada por cucharada, hasta neutralizar el picante.

14 .  Limpiar la plata

Remoja tus joyas en una mezcla de media taza de vinagre blanco con dos cucharadas de bicarbonato durante tres horas, después enjuaga y seca.

15.  En tu manicure

Para que te dure más el esmalte en las uñas, aplícate una capa de vinagre antes de pintarlas.

 16. Destapar drenajes

Existe una solución que puede destapar drenajes sin tener que usar químicos desagradables. Echa alrededor de ¾ de taza de bicarbonato de soda por el sumidero y de inmediato echa ½ taza de vinagre blanco. Luego, tapa el sumidero. Espera 30 minutos y enjuaga el sumidero con un litro de  de agua hirviendo.

17. Quitar las manchas de los inodoros

Para quitar los depósitos de limo en la taza del inodoro, primero quita tanta agua como sea posible. Moja toallas de papel enrolladas en vinagre blanco y extiéndelas sobre el anillo de depósito de limo durante al menos una hora,  luego  frótalo con bicarbonato de sodio para eliminarlo.

18. Deshacerse de las hormigas

Si tienes senderos de hormiguitas caminando por tu casa, rocíales una solución de mitad vinagre blanco y mitad agua, acabarás con ellas.

19. Ablandar la carne y matar bacterias

Se puede remojar la carne en vinagre de sidra de un día para otro para lograr que quede bien tierna. Al mismo tiempo, este remojo de vinagre mata la mayoría de las bacterias .

20. Limpiar cristales

Limpia con vinagre sin diluir los cristales, así eliminarás las manchas más difíciles.

 

21. Limpiar el refrigerador

Limpia con una solución de mitad agua y mitad vinagre blanco los estantes y paredes del refrigerador

Asegúrate de nunca usar vinagre en superficies hechas de mármol, granito o pizarra.

22. Tratar infecciones con hongos

El vinagre blanco y el de sidra de manzana se pueden aplicar puros con un algodón sobre las partes del cuerpo afectadas, para matar el hongo. Para problemas en los pies, introdúzcalos en una solución de una parte de vinagre a cinco partes de agua por 30 minutos todos los días.

23. Manchas de la plancha en la ropa

Toma un trapo limpio y mójalo con un poco de vinagre  y pásalo sobre la mancha. Pasa el trapo desde los bordes de la mancha hacia el centro, y luego lava la prenda como de costumbre.

24. Limpiar objetos cromados

Toma vinagre y mézclalo con un poco de bicarbonato de soda hasta formar una mezcla pastosa, limpia con esto el cromo y luego pasa un paño húmedo.

25. Remover depósitos minerales

Los depósitos de cal que produce el agua dura se va acumulando y produciendo daños en artefactos de cocina, tinas de baño, duchas y lavaplatos. La cafetera y ollas se pueden limpiar pasando una solución de mitad agua y mitad vinagre blanco por la misma.  El vinagre sin diluir se puede utilizar como un agente de enjuague para evitar que se acumulen residuos en el lavaplatos. También, se puede amarrar un paño empapado en vinagre alrededor de llaves del agua manchadas con cal hasta que se puedan restregar con un cepillo. Para limpiar una ducha tapada, sácala del tubo y ponla en una cacerola llena de vinagre blanco. Ponla a hervir a fuego lento por unos minutos, cuidando de que no hierva, y luego enjuágala.

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Como preparar una mesa de gala

Este artículo procura ser una guía para quienes quieren  presentar una mesa de revista y también un recordatorio de algunos detalles para cuando nos toque asistir a una actividad muy formal.

Cuando tenemos  invitados especiales para almorzar o cenar,  en alguna ocasión particular como un bautizo,  una boda o la asistencia de  un  comensal  importante o simplemente porque queremos dar una excelente impresión, no disponemos la mesa como lo hacemos habitualmente.

Para   esas  ocasiones especiales debemos esmerarnos más para lograr una mesa elegante y hermosa. Al igual que con la ropa, al vestir una mesa con clase, debemos observar  los  mismos principios de buen gusto;  una  decoración elegante, debe ser discreta.

Es importante  tener  en cuenta que para montar una mesa de gala no es necesario que nuestra casa sea una mansión ni tampoco que debamos  usar  elementos  caros.  Una mesa de gala puede hacerse en un ambiente sencillo. La diferencia la hacen los detalles como las flores, las velas,  la forma de presentar  las servilletas, lo original de la loza o la belleza del mantel. Puedes conservar tu estilo al elegir estos detalles;  lo primordial es seguir las reglas básicas de etiqueta que al final están diseñadas para mayor comodidad de los comensales.

Debemos  poner  atención  a  cada uno de los componentes de una mesa de gala como es la mantelería,  cubiertos, vajilla y cristalería,   además de los adornos que pondremos en la mesa como velas, flores, etc.

La  decoración  es  el  complemento indispensable para la puesta de una mesa elegante, aunque ésta nunca debe estar muy recargada pues, la sencillez siempre es elegancia.   

La decoración dependerá de tus gustos, la hora, los invitados y el estilo que le quieras dar. Una mesa elegante no necesariamente debe ser en colores claros, cristales transparentes o cubertería y vajilla cara, también puede estar llena de colores, elementos rusticos o super modernos.

 

 

 

El mantel:  Es muy  recomendable  el color  blanco o  marfil  y muy bien planchado. Puede ser de una tela brocada o con diseño en el mismo color. En navidad se puede utilizar manteles con decoración navideñas.  Pero si quieres darle un estilo más moderno, puedes usar uno de un color diferente, incluso individuales, imprimiendo un sello personal.

Los cubiertos: Decide el tipo de cubiertos que quieres usar. La platería real ya no es la única opción para una mesa elegante. El acero inoxidable y las piezas enchapadas en oro son aceptables. Asegúrate de que tienes la clase correcta de cubiertos para cada plato.

La vajilla:  Puede ser clásica quieres un estilo formal de colores y en caso de ser una cena más informal se puede recurrir a una vajilla más moderna. No es recomendable combinar diferentes clases de vajilla. Puede ser una vajilla de color, que se verá muy bien sobre el mantel blanco. Hay que colocar normalmente un plato llano y un plato hondo, jamás se colocará un plato hondo sólo en la mesa.

Los bajoplatos: Los hay de diferentes materiales en el mercado  y su función principal es no dejar desprovista la mesa cada vez que se efectúe la operación de cambio de plato.    Para una cena de gala los ideales son de color plata o de porcelana del mismo color de la vajilla o que haga juego con ella.  Estos darán un toque muy elegante. El orden seria,  bajoplato,  plato llano  y  un  plato hondo si se va a servir sopa.                                                                                                                                                                           

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Servicio individual con bajoplato plateado    
             
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 Mesa con bajoplatos de porcelana

La cristalería:  Es fundamental que sea toda del mismo modelo. Se colocan tantas copas como bebidas se vayan a servir. Según la costumbre española, de izquierda a derecha se coloca primero la copa de agua, la más grande, a continuación la de vino tinto, luego la de vino blanco y al extremo la de bebida espumante como el champagne.

Las copas de los licores se traerán a la mesa junto con el licor que se sirve después del postre.

las copas pueden ir frente al plato principal o ligeramente hacia la derecha.

Las copas de los licores se traerán a la mesa junto con el licor que se sirve después del postre.
las copas pueden ir frente al plato principal o ligeramente hacia la derecha.

Decoración de la mesa: Regularmente se colocan arreglos de flores o velas, los que hacen nuestra mesa más elegante y crean una atmósfera mucho más sugestiva. Pero puedes hacer gala de tu creatividad y utilizar otros materiales como cintas, bolas, adornos rústicos o vintage; o también jugar con los colores y crear contrastes entre manteles,  cubiertos,  copas,  platos y servilletas.

Si prefieres las velas, normalmente los candelabros de plata son los que se ven  más elegantes. En el mercado hay algunos que imitan la plata y lucen muy bien.   Las velas de los candelabros tendrán que ser o bien blancas o de color marfil y además inodoras para no alterar el gusto de la comida.  En ciertas ocasiones, como por ejemplo en navidad, se pueden disponer de velas de color rojo, dorado, plateadas, etc. Las velas se deben encender cuando los invitados estén sentados en la mesa.

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Colocación de los cubiertos:  Los cubiertos que se pongan en en la mesa deben ser los que se van a utilizar. Lo correcto, es colocar los cubiertos según el menú que presentemos. Los cubiertos se colocan desde afuera hacia dentro,  por orden de uso. Por ejemplo, si el primer plato es sopa,  el cubierto más lejos del plato, será la cuchara para la sopa. 
Los cubiertos para las comidas van de esta forma. Las cucharas y los cuchillos – con el filo siempre hacia el plato – van del lado derecho y los tenededores, del lado izquierdo.  
Las cucharitas y tenedores para el postre, frente al plato y el cuchillo para la mantequilla sobre el platillo del pan que se coloca frente al lado izquierdo del plato, como se puede apreciar en las imágenes de abajo.
La servilleta: Puede convertirse en un elemento decorativo. Igualmente puede colocarse sobre el plato de presentación,  a la izquierda del plato a su derecha o al frente. Lo importante es hacer que tus invitados puedan acceder fácilmente a ellas. Una bonita forma de presentarla es doblándola estéticamnete, le dará un toque especial a tu mesa.

 

El plato del pan: Se coloca a la izquierda y a la altura de las copas. El pan debe servirse una vez iniciado el almuerzo y nunca antes. El pan se retira además en el segundo plato, antes que se sirva el postre.

Orden de los platos: Debe ir del más suave, al más fuerte. Es decir, primero un aperitivo, sopa o consomé, luego el pescado y de último la carne ( pollo, pavo, cerdo, res, cordero, etc.) Luego de la comida y de haber retirado los platos de comida, se presenta el postre.  Se lleva servido en el plato de postre.

No debemos olvidar dejar un espacio suficiente – unos 60-75 cms  – por comensal,  para que nuestros invitados estén cómodos.

Más  abajo, algunas imágenes de mesas decoradas para grandes ocasiones.
La decoración dependerá de tus gustos, la hora, los invitados y el estilo que le quieras dar. Una mesa elegante no necesariamente debe ser en colores claros, cristales transparentes o cubertería y vajilla cara, también puede estar llena de colores, elementos rusticos o super modernos.
Más abajo, varios modelos de mesas elegantes y  para ocasión de gala en estilos diferentes donde podrás inspirarte para decorar tu mesa.
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Como eliminar las difíciles manchas de moho

El moho puede aparecer en las paredes, en la ropa y en cualquier área que haya sido expuesta a la humedad.

Está formado por pequeñas esporas que pueden entrar a nuestro cuerpo por la respiraciòn causando dańos no solamente en la ropa y paredes  sino también a nuestra salud.

Generalmente, se convierten en un dolor de cabeza porque son difiíciles de eliminar.

Hoy te damos cuatro recetas para poder eliminarlas fácilmente

 

Moho en paredes

1. Con lejía

La lejía es fácil encontrarla en ferreterías o supermercados. Prepara una solución de 1 taza de lejía en un litro de agua. Si esta viene en polvo mezcla 50 ml en un litro de agua.

Mezcla bien los ingredientes y pon la solución en un frasco con spray.  Rocía la zona con la solución y no enjuagues.

Puedes pulverizar varias veces y esperar un par de días y si la mancha persiste, vuelve a pulverizar y cepilla para eliminarla completamente.

2. Extracto de semillas de toronja

Mezcla bien dos tazas de agua  con 20 gotas de extracto de semillas de toronja.  Rocía el área afectada y no limpies para permitirle hacer su trabajo, si persite, repite la operación.

 

Manchas de moho en la ropa

1. Vinagre de cocina

En  1/2 taza de vinagre  agrega bicarbonato de soda hasta hacer una pasta. Aplica  esta pasta sobre la mancha y deja  unos 30 minutos,  a continuación lava la pieza de manera habitual.

2. Vinagre destilado

Este tipo de vinagre se puede usar puro. Coloca el vinagre en un atomizador y rocía el área con moho. No enjuagues para que el producto se absorba.

3. Leche

Colocar la prenda en leche a temperatura ambiente durante 2 horas. Repite esta operación si es necesario. Si aún quedan algunas manchas, poner sobre éstas agua con lejía por unos minutos, siempre observando para evitar que se dañe la tela,  y luego lavar.

Como evitar que el moho aparezca

El moho aparece, principalmente en los ambientes húmedos, por lo que la mejor forma de prevenirlo es eliminando la humedad.

Para evitar moho en las paredes, en el baño o la cocina, ventila tu casa y si es posible, deja que el sol entre, aunque sea por un período pequeño de tiempo.

Si ciertas zonas de tu casa tienen poca ventilaciòn, usa pintura antimoho para evitarlo en las paredes.

Para evitar el moho en la ropa. No guardes la ropa húmeda, espera hasta que esté totalmente seca.

Si vives en una zona hùmeda y tienes ropa guardada desde hace tiempo, revísala y ponla a ventilar si notas un olor extraño y si es necesario, lávala y vuelve a guardarla una vez que esté bien seca.

 

 

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Trucos para ablandar cualquier corte de carne

Un bistec suave y jugoso o una carne mechada blandita es una delicia para el paladar de mucha gente, pero la carne de buena calidad es cara.

La buena noticia es no tienes que gastar una fortuna para disfrutar de una carne de buena calidad. Hay algunos trucos que pueden ayudarte a lograr unos platos de carne exquisitos y fáciles de cortar.

1. Cocinar a fuego lento

Primero pon a hervir un poco de agua suficiente para cubrir el trozo de carne.

Pon la carne en el agua hirviendo para que se selle y los jugos queden atrapados, entoces baja el fuego. Deja cocinar la carne por unas dos o tres horas. Puedes chequear a partir de las dos horas para ver como está quedando.

Si tienes una olla de cocción lenta y vives en un pais donde la electricidad no sea muy cara puedes usarla para el mismo fin.

2. Golpear la carne antes de cocinarla

 

Coloca la carne sobre la tabla de cortar carne, mejor aún si esta es de plástico pues así evitas mejor la contaminación.

Con un mazo, mejor si lo haces con los que son especiales para esos fines. Golpea la carne como si estuvieras martillándola. Hazlo de manera consistente y pareja. Dale vuelta y haz lo mismo con el otro lado. este truco es especialmente útil para carne asada o a la parrilla.

 

3. Marinar con productos ácidos

Puedes utilizar jugo de limón, vinagre o yogur. Cubre la carne con algunos de estos productos ácidos y ponla en el refrigerador cubierta con papel film. Debería estar lista para cocinar dentro de los 30 a 45 minutos siguientes.

Es importante observar la carne durante el proceso, porque el ácido puede llegar a cocinarla. Si notas que los bordes  se ven cocinados, es tiempo de retirar.

4. Cubrir con sal

Cubre con sal gruesa toda la carne, envuélvela con papel plástico y ponla en el refrigerador.

El tiempo indicado para dejarla reposar es de una hora por pulgada de grosor. Por ejemplo si la carne tiene una pulgada y media, déjala con la sal durante una hora y media.

Pasado este tiempo, retira la sal, enjuágala con agua fría y sazónala de manera habitual, sólo que esta vez no le agregues sal, ya que la carne ya ha absorvido suficiente.

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Como preparar abonos caseros para mantener tus plantas sanas y hermosas

Hay una forma de mantener nuestras plantas y jardines sanos y hermosos sin utilizar los fertilizantes químicos.

La plantas necesitan ciertos ingredientes para crecer sanamente y para  esto  hay  muchos fertilizantes químicos que los aportan, pero si  queremos  suministrarles estos  nutrientes  de  manera  natural  y  ecológica,  hay  varias recetas fáciles y economicas que podemos preparar facilmente en la casa.

Estos fertilizantes orgánicos aportarán los nutrientos necesarios a tus plantas como nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio o zinc que las harán crecer y mantenerse sanas y hermosas.

 

Te recomendamos combinar estos abonos para asegurarte de que tus plantas reciban todos los nutrientes que necesitan. Puedes aplicar de forma alterna estas recetas .

Receta No 1

 

Ingredientes

  • Cáscaras de 4 bananas maduras
  • 1 litro de agua

Cortar las cáscaras de plátano en trozos y colocarlas en el vaso de la licuadora, agregar al agua y mezclar. Colar y ya tenemos nuestro líquido fertlizante.

Hacerlo cuando la planta esté en floración o tenga frutos; que es el momento donde la planta necesita el potasio que le aportan las cáscaras de banana.

Receta No 2

Ingredientes

  • 1 cucharada sopera de lentejas
  • 4 tazas de agua

Poner el agua y las lentejas en un recipeinte de plástico o vidrio. taparlo y esperar unos 4 días para darle tiempo a las lentejas a que germinen. Cuando veas que la mayoría de las lentejas hayan germinado, poner en la licuadora y mezclar bien. Colar con un colador normal de cocina.

Botaremos la parte sólida y nos quedará un líquido espeso que será nuestro abono. Debemos proceder a diluirlo en un poco en agua en una proporción de una taza del líquido en cuatro tazas de agua. El resto podemos tirarlo.

Ya está listo para usarlo en nuestras plantas.

Si quieres puedes improvisar una regadera con una botella de plástico a la cual le hayas hecho  agujeros para que salga el líquido facilmente.

Este abono provee de oxina a la planta lo que favorece el crecimiento de las raíces y garantiza un mejor desarrollo de la planta.

Receta No 3

 

Ingredientes

  • La cáscara de 3 o 4 huevos
  • 1 litro de agua

Trituras las cáscaras de huevos ligeramente con las manos. Colocarlas en la licuadora y agregar el agua. mezclar bien y ya tienes un fertilizante para tus plantas cargado de calcio.

Receta No 4

 

Ingrediente

  • Cabello

El pelo es una excelente fuente de nitrógeno, por lo que es excelente para tus plantas y tu jardín.

Puedes usar el de tu mascota o el de personas. Puedes utilizar  el que se queda atrapado en el cepillo.

La mejor forma es mezclarlo con tierra de tu jardín o tierra de abono y proceder a colocarlo directamente en el suelo, cerca de la raíz de la planta.

El pelo está lleno de nitrógeno que se irá descomponiendo de a poco liberándose y alimentando de esta forma a tu planta.

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¿Te gustan las flores? Cuales son las ideales para tener dentro de la casa

Las flores son hermosas, adornan  y aportan calidez a un ambiente y la mayoría tienen un exquisito aroma que percibimos a través del olfato  proporcionándonos incontados beneficios.

Muchas vivimos en departamentos pequeños o climas con inviernos muy fríos por lo que no podemos cultivarlas en un jardín.

Pero si te gustan las flores, puedes tenerlas dentro de tu casa si eliges aquellas que  se adaptan mejor a vivir en el interior.

1.Orquídea

Tienen fama de ser delicadas, pero si le das los cuidados que necesita, podrâs tenerla hasta por un año.  Es una flor muy bella, que vale la pena el esfuerzo de mimarla.

  • Generalmente una flor dura unos dos a tres meses. Luego que esta flor muere, puedes conservar la planta hasta esperar por una siguiente flor. Esto puede ocurrir varias veces
  • Necesita bastante luz, pero indirecta, especialmente en  la raíz, por lo que es recomedable dejarlas al descubierto o usar un envase transparente .
  • Al regarla usa mucha agua, y luego, deja que drene. Sus raíces absorben y retienen el agua. Se puede regar una o dos veces por semana.

Una excelente forma es sumergiendo las raices –  no las hojas o flores –  en agua por unos diez minutos, luego escurrir para eliminar el exceso de agua. Esto lo puedes hacer una vez por semana.

  •  Es tolerante a diferentes temperaturas. Se conserva bien entre los 15 – 32  grados centīgrados ( 59 – 90  Fahrenheit)
  • Necesita ambientes ventilados, pero no resiste bien las corrientes de aire
  • Necesita diferente tipo de fertilización dependiendo del ciclo en que la planta se encuentre. Crecimiento – Floración – Resto del año, por eso es importante que le expliques a la persona que te lo venda en que fase se encuentra tu planta. Una buena idea es suminstrar el abono en el agua donde la vayas a sumergir.

2. Rosa Mini

Pertenecen a la familia de las rosa, pero son de tamaño más pequeño y tienen la virtud, de que si recibe buenos cuidados,  florece todo el año.

  • Necesita mucha  luz indirecta, por lo que se recomienda ponerla cerca de una ventana.
  • Se debe regar dos o tres veces a la semana, evitando echarle demasiada agua por vez.
  • Se debe podar las flores envejecidas y cuado el tamaño de la planta sea muy grande, se debe podar toda la planta, a unos 10 centímetros de la base para que creza una planta rejuvenecida.
  •  Requiere de abono periódico. Es recomendable hacerlo cada 15 días. Pregunta en la jardinería el más adecuado para que produzca flores,  que debe ser rico en potasio;  evitando que contenga mucho nitrógeno, ya que fomentará el crecimiento de las hojas, pero no de las flores.

3.Bromelia

Es una flor resistente que se adapta a la mayoría de los ambientes. Lo importante es mantenerla húmeda.

Da una sola flor, pero puedes sacar otras de sus hijuelos que se encuentran en la base de la planta, sacándolo con toda la raiz y transplantándola a otro macetero donde florecerá.

  • Necesita mucha luz indirecta
  • Le gustan las temperaturas relativamente altas,  entre los 21 – 32  grados centīgrados (70 a 90 Fahrenheit)
  • Necesita estar siempre húmeda. Debes regarla cada vez que notes que la tierra está seca, pero sin encharcarla ya que las raices pueden pudrirse.
  •  Moja también sus hojas. Recomendable hacerlo con un pulverizador, ojalá diariamente.

4. Anturio Mini

Es una planta de clima cálido y húmedo especialmente recomendada para interior. Necesita cuidados, pero si los sigues, tendrás una hermosa planta florecida el año entero.

  • Necesita mucha luz indirecta
  • Le gustan las temperaturas relativamente altas,  entre los 20 – 30 grados centīgrados (68 a 86 Fahrenheit)
  • No tolera el frío, por lo que la temperatura no debe bajar  de los 14 – 15 grados Celcius ( 57- 59 Fahrenheit)
  • Mantenlo fuera de corrientes de agua, estufas o calefacción, ya que puede deshidratarla
  • Se recomienda abonar en la primavera cada 15 días. Pide un abono especialmente recomendado para esta planta

  • Las necesidades de humedad varía dependiendo de la estación. En invierno necesita ser regada una vez a la semana, pero en verano, cuando suben las temperaturas,  es recomendable hacerlo dos o tres veces a la semana. Evita encharcar la planta, usando una maceta con buen drenaje.
  •  Moja también sus hojas. Recomendable hacerlo con un pulverizador, mojándolas solamente un poco para evitar que las hojas se pudran. Puede hacerse diariamente.
  • No es recomendable podarla , sino limpiarla de flores y hojas envejecidas y cuado el tamaño de la planta sea muy grande,  transplantar a un tarro más grande, preferiblemente  en primavera.

5. Gardenia

Es una flor delicada, pero vale la pena hacer el intento, tanto por su belleza como por su agradable aroma.

  • Esta flor es apta tanto para exteriores como interiores, por lo que debes comprar la más recomedable para tener dentro de tu casa.
  • Necesita mucha luz indirecta
  • Requiere de bastante agua, debes regarla todos los días, evitando encharcarla
  • Debe mantenerse entre los 10 – 25 grados centīgrados  (50 a 77 Fahrenheit)

6. Crisantemo Morifoliu o Chino

Es una flor muy llamativa por sus vivos colores. Si se tiene en un tarro, generalmente puede alcanzar el medio metro. Generalmente florece en otoño. No requiere de muchos cuidados.  Puede comprarse una planta en una jardinera o plantarse con semillas.

  • Necesita mucha luz indirecta
  • Requieren ventilación aunque hay que evitar las corrientes de aire
  • Se debe regar cuando notes que la tierra está seca. Puedes comprobarlo enterrando un palito en el sustrato y si sale muy sucio, no necesitarás mojarla, de lo contrario, debes hacerlo. Debes mojar sólo la tierra, evitado mojar las hojas y flores ya que pueden producir hongos. Evita  echarle demasiada agua por vez.
  • Necesita ser fertilizada cada 10 o 15 días
  • Es importante podar los crisantemos cuando sus flores lucen descoloridas. La ooda debe hacerse  a sólo unos centrímetros de la tierra,  de esta forma permitirás que la planta se recupere y florezca nuevamente.
  • Prefieren  las temperaturas moderadas entre los 10 – 23.  grados centīgrados (50 a 74 Fahrenheit)
  • Pueden sacarse al exterior en primavera para que se mantenga más saludable

7. Violeta Africana

Una buena elección es la Violeta Africana.  Se adapta bien a casi todos los ambientes y sólo dándole cuidados básicos, florece cosntantemente y las hay en diferentes colores.

  • No necesita mucha  luz, por lo que no es recomendable ponerla cerca de una ventana, es mejor que reciba luz matizada.
  • No necesita transplantarse y es mejor colocarla en un tarro mediano, no muy grande para ayudarla a que florezca.
  • Las temperatura ideal debe oscilar entre los 16 – 28.  grados centīgrados ( 60 – 83 Fahrenheit))
  • Requieren que la tierra tenga bastante humedad, pero hay que evitar mojar las flores y la planta. Es recomedable regarla interdiario con bastante agua, pero evita que retenga el agua sobrante, por lo que al rato de regarlas, retira el agua que queda en el plato. Mójala con agua a temperatura ambiente para que crezca más robusta.

8. Begonia

Puede florecer en cualquier época del año, aunque tiende a hacerlo en primavera y verano.  Con buenos cuidados, puede estar florecida todo el año.

Las más adecuadas para el interior son las de las familias rizomatosas o de las fibrosas

  • Requiere de bastante luz indirecta
  •  Lastemperatura ideal debe oscilar entre los 18 – 28.  grados centīgrados (  65 – 83 Fahrenheit))
  • Evitar las corrientes de aire

  • Requieren que el sustrato  esté siempre húmedo, por lo que es necesario monitorearlo enterrando un palito en él; pero no le gusta tener agua sobrante, por lo que al rato de regarlas, retira el agua que queda en el plato.
  • Una adecuada fertilización asegura que la planta se mantega saludable y hermosa. Pide asesoría en la jardinería donde compres el abono, para que puedas hacerlo de la mejor forma, según las condiciones particulares donde tienes la planta.
  • No necesita podarse, sólo cortarles las hojas que se van secando. Es importnte que el utensilio que usemos para cortar esté bien limpio.

 

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6 aderezos sabrosos y bajos en calorías para tus ensaladas

Si queremos permanecer en una dieta para bajar de peso, debemos hacer nuestras comidas atractivas y sabrosas al paladar y entre ellas están las ensaladas.

Una de las formas de disminuir calorías es disminuyendo las cantidades de aceite e ingredientes con muchas calorías que les ponemos a las ensaladas, pero al mismo tiempo debemos prepararlas de forma tal que sean agradables al gusto para que sea un placer consumirlas.

Las hierbas y especias tienen propiedades para la salud, son ricas en vitaminas y minerales y además les dan un toque exótico a tus comidas.



Aqui te presentamos la receta de 6 alińos con pocas calorías que le darán un toque distinto y sabroso a tus comidas.

Cada receta es suficiente para aliñar una ensalada de cuatro porciones grandes y las calorías corresponden a las calorías correpondientes por persona.

1 – Puerro y alcaparras

Calorías por porción: 8 aprox.

1 rama grande de puerro
2 cucharadas de alcaparras
1/4 cucharada de jugo de limón

Preparación: Cortar el puerro bien pequeñito, agregar los otros dos ingredientes y luego mezclar hasta formar un aliño homogéneo.

2 – Soya y yogur

Calorías por porción: 20 aprox.

1/2 taza de salsa de soya light.
1 taza de yogur natural bajo en grasa
2 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharadita de jengibre rallado

Preparación: Mezclar todos los ingredientes hasta formar una crema homogénea.

3. Jengibre , naranja y ajo

Calorías por porción: 35 aprox.

2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
1 diente de ajo machacado
1 cucharada de jugo de naranja                                                                                                                                                    1 cucharadita de aceite de oliva
Sal y pimienta

Preparación: Unir todos los ingredientes en la licuadora hasta que quede cremoso.



4. Mostaza y yogur

  • Calorías por porción: 35 aprox.

2 cdas de mostaza
1 cda de yogur bajo en grasa
2 cdas de jugo de limón
1 cucharadita de orégano molido
Una pizca de sal

Preparación: Mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta ligera.

5. Hierbas y cebollín

Calorías por porción: 35 aprox.

1/2 taza de yogur sin grasa
2 cucharadas  de jugo de limón
1/2 taza de cebollín rallado
3 cucharadas de orégano y romero picaditos                                                                                                                    Una pizca de sal

Preparación: Mezcla el yogur con el aceite hasta formar una pasta homogénea, luego agrega los demás ingredientes.

6 – Naranja y miel

Calorías por porción: 57 aprox.

  • 1/2 taza de Jugo de naranja
  • 1 cucharada de miel
  • 1 pizca de sal marina

Preparación: Mezclar  en  un  tazón  la  miel  y el  jugo  de  naranja hasta  que quede una emulsión uniforme. Terminar echando la sal marina.

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14 increíbles usos del Listerine que te hacen la vida más fácil

El Listerine es utilizado como enjuague bucal antiséptico que busca eliminar el mal aliento, las bacterias,   la placa de los dientes y la gengivitis.

Este producto fue creado en el siglo XIX   como un antiséptico quirúrgico, pero por sus ingredientes, como el, eucalipto, tomillo o alcohol y su capacidad de combatir las bacterias,  puede ser utlizado para otros fines útiles.

1. Como desodorante

Si en algún momento te encuentras que se te acabó el desodorante, moja un algodón con un poco de Listerine y frota por las axilas, de esta forma acabará  con los gérmenes evitarando el mal olor.

2.  Para terminar con la caspa

Aplica suficiente Listerine en el cuero cabelludo, masajéalo por un momento y envuelve el cabello con un gorro plástico por un período de 15 a 30 minutos, según tu propio gusto y  entonces  lava el cabello de la manera acostumbrada. Puedes repetir este procedimiento dos veces por semana hasta que veas mejoría.

 

3. Para hacer crecer el cabello

Este producto estimula la circulación sanguínea y mantiene el cuero cabelludo sano, por lo que contribuye a estimular el crecimiento del pelo.  Aplica un poco de listerine en el cuero cabelludo y masajea suavemente por unos 5 minutos, luego enjuaga con agua templada y lava tu pelo de la manera acostumbrada. Puedes hacerlo unas dos veces por semana.

4. Hongos en los pies

Empapa varios algodones con Listerine y vinagre blanco, a partes iguales y colócalos en las zonas afectadas.  Déjalos puesto por unos 30 minutos. Puedes repetir dos o tres veces por semana.

5. Para las picaduras de insectos

Si alguna ves te pica un insecto, coloca un algodón empapado en Listerine y déjalo ahí por unos 10 minutos; no enjuagues.

6. Para los moretones

Si tienes un moretón, hazlo desaparecer más rápido usando Listerine; el cual ayuda a acelerar el proceso al aumentar el flujo sanguineo en la zona afectada.

Moja un pedazo de servilleta con listerine y colócalo sobre el moretón. Repite este proceso por dos o tres veces al día y lograrás eliminar el moretón rápidamente.

 

7. Para el dolor de gargantas

Cuando sientas que te empieza un dolor de gargantas, haz enjuagues con Listerine. Con tres o cuatro gárgaras es suficiente. Repite esta operación cada hora, asi3 mantendrás las bacteirias oportunistas a raya.

8. Contra el acné

Moja un algodón con Listerine y aplica sobre las espinillas Deja que se seque y no la retires, al menos denro de las dos primeras horas. Puedes hacer este proceso  dos veces al día,  en la mañana y en la noche hasta que notes mejoría. luego puedes hacerlo una sóla vez al día.

9. Desinfectar el cepillo de dientes

Al igual que  combate los gérmenes de la boca, lo hace con el cepillo de dientes. Vacía un poco de listerine en un vaso estrecho -suficiente para cubrir las cerdas del cepillo – y  déjalo  remojando un par de horas.

10. Dolor de muelas

Si tienes dolor de muelas,  coloca un algodón empapado en Listerine para adormecer el área adolorida, y a la vez la higieneza

 

11. Loción afeitadora

Empapa un poco de algodón con Listerine y frota la zona afeitada. esto ayudará a cerrar los poros y mantendrá la piel desinfectada.

12. Para aliviar la psoriasis

Empapa Listerine en un algodón y aplícalo en las zonas de la piel con psoriasis. Déjalo secar. No lo enjuagues. Si notas irritación, picor, molestias o alguna reacción alérgica, suspende el uso. si eres alérgico a alguno de sus ingredientes, interrumpe el uso.

13. Para las pulgas en tu perro

Los productos comercilaes antipulgas, generalmente son caros y además contienen fuertes químicos; si encuentras pulgas en tu perro, el Listerine es un gran aliado. Puedes diuirlo en una parte de agua y otra de Listerine, vaciarlo en un frasco con aerosol y aplicarlo en la piel de tu perro. La primera vez, puedes dejarlo por un par de horas y luego bañarlo y revisar si ya no tiene pulgas; en caso de que les queden algunas todavía, puedes volver a aplicarlo al día siguiente y repetir el procedimiento.

14. Limpiar la pantalla de la computadora

Moja un paño con un poco de Listerine y limpia la pantalla de tu computador, estarás evitando absorver químicos mientras la limpias y el resultado es el mismo.

 

Nota

  •  Es importante usar el Listerine tradicional, el de color azul-verdoso
  • Si tienes alguna lesión en la piel, no lo apliques, ya que por la presencia del alcohol puede producir ardor.

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Como evitar que tu ropa pierda color con los lavados y se vea como nueva por largo tiempo

Todas hemos pasado por la pena de haber comprado una prenda que nos ha encantado y a la primera lavada ver como pierde el color de tal forma, que no la podemos volver a usar.

Generalmente tenemos la intuición de que esto puede pasar con una determinada pieza, especialmente si está confeccionada con fibras naturales como el algodón o el lino.

Hay varias  formas de  evitar  que  no  ocurra  este percance  usando recetas sencillas con productos que tenemos al alcance en nuestras cocinas.

1. Agua de sal

Antes de la primera lavada, prepara un agua de sal en una proporción de cuatro cucharadas de sal por cada litro de agua fría.

Déjala en remojo por unos 20 a 30 minutos. Dale vuelta a la ropa un par de veces para que la pieza completa absorba la solución.

Luego lava tu ropa de manera normal.



2. Vinagre blanco

Otra receta para evitar que la ropa destiña es el vinagre blanco. Agrega una taza de vinagre blanco en un recipiente que contenga cinco litros de agua y deja remojar por 15 minutos. Luego lava con un detergente suave.

3. Acido bórico

Como en los casos anteriores, remoja la prenda en dos litros de agua a la que hayas agregado una cucharadita de ácido bórico en polvo.
El ácido bórico lo puedes encontrar en los supermercados o farmacias. Asegúrate de que sea el adecuado para lavar ropa.

4. Alumbre

Otra receta que funciona es hacerlo antes de usar la prenda. Mojar la  prenda en agua, exprímirla y luego ponerla a remojar por una hora en una solución de agua con alumbre. Una cucharada de alumbre por cada litro de agua. No la enjuagues. Exprímela y ponla a secar.

Consejos para conservar el color de tu ropa

Por más cuidado que tengas con la ropa, con los contínuos lavados puede ir perdiendo color. Sigue estas consejos para cuidar tu ropa y lograr que el color y el brillo dure por más tiempo.

1. Trata de espaciar los lavados.

Si después de usar una pieza de ropa no está sucia o tiene ml olor. cuélgala en una percha y póntela otra vez. Así disminuyes los lavados. especialmente aquellas que se ponen sobre otra como los sweters o chaquetas.

2. Lava la ropa con agua fría.  

Evita el agua tibia o caliente que suelta los colores.

3. Separa la ropa de color de la ropa blanca antes de lavarla

La ropa blanca, por lo general necesita agua tibia o detergentes más fuertes e incluso cloro.

4. Dále vueltas a la ropa antes de lavarlas.

La fricción entre la ropa puede desteñir los colores.

5. Si es una prenda muy delicada, trata de lavarla a mano, de lo contrario, usa el ciclo delicado y agua fría.



6. Usa detergente con protector de color.

7. Prefiere los detergentes líquidos en lugar de los detergentes en polvo.

8.  Cierra las cremalleras y los botones antes de poner la ropa en la lavadora para disminuir la fricción.

9. No dejes en remojo la ropa que destiñe.

10. Pon a secar la ropa en la sombra, nunca la expongas a la luz del sol.

 

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Ideas para decorar una mesa de gala

Este artículo procura ser una guía para quienes quieren  presentar una mesa de revista y también un recordatorio de algunos detalles para cuando toque asistir a un evento formal.

Cuando tenemos  invitados especiales para almorzar o cenar,  en alguna ocasión particular como  un  bautizo,  una boda o la asistencia de  un  comensal  importante o simplemente porque queremos dar una excelente impresión, no disponemos la mesa como lo hacemos habitualmente.

Para   esas    ocasiones   especiales    debemos esmerarnos más para lograr una mesa elegante y hermosa. Al igual que con la ropa, al vestir una mesa con clase, debemos observar  los  mismos principios de buen gusto;  una  decoración elegante, debe ser discreta.

Es importante  tener  en cuenta que para montar una mesa de gala no es necesario que nuestra casa sea una mansión ni tampoco que debamos  usar  elementos  caros.  Una mesa de gala puede hacerse en un ambiente sencillo. La diferencia la hacen los detalles como las flores, las velas,  la forma de presentar  las servilletas, lo original de la loza o la belleza del mantel. Puedes conservar tu estilo al elegir estos detalles;  lo primordial es seguir las reglas básicas de etiqueta que al final están diseñadas para mayor comodidad de los comensales.

Debemos  poner  atención  a  cada uno de los componente de una mesa de gala como es la mantelería,  cubiertos, vajilla y cristalería,   además de los adornos que pondremos en la mesa como velas, flores, etc.

La  decoración  es  el  complemento indispensable para la puesta de una mesa elegante, aunque ésta nunca debe estar muy recargada, la sencillez siempre es elegancia.   

La decoración dependerá de tus gustos, la hora, los invitados y el estilo que le quieras dar. Una mesa elegante no necesariamente debe ser en colores claros, cristales transparentes o cubertería y vajilla cara, también puede estar llena de colores, elementos rusticos osupemodernos.

El mantel:  Es muy  recomendable  el color  blanco o  marfil  y muy bien planchado. Puede ser de una tela brocada o con diseño en el mismo color. En navidad se puede utilizar manteles con decoración navideñas.  Pero también y si quieres darle un estilo más moderno, puedes usar uno de un color diferente, incluso individuales, imprimiendo un sello personal.

Los cubiertos: Decide el tipo de cubiertos que quieres usar. La platería real ya no es la única opción para una mesa elegante. El acero inoxidable y las piezas enchapadas en oro son aceptables. Asegúrate de que tienes la clase correcta de cubiertos para cada plato.

La vajilla:  Debe ser clásica en el caso de ser una cena formal y en caso de ser una cena más informal se puede recurrir a una vajilla más moderna. No es recomendable combinar diferentes clases de vajilla. Puede ser una vajilla de color, que se verá muy bien sobre el mantel blanco. Hay que colocar normalmente un plato llano y un plato hondo, jamás se colocará un plato hondo sólo en la mesa.

Los bajoplatos: Los hay de diferentes materiales en el mercado  y su función principal es no dejar desprovista la mesa cada vez que se efectúe la operación de cambio de plato.    Para una cena de gala los ideales son de color plata o de porcelana del mismo color de la vajilla o que haga juego con ella.  Estos darán un toque muy elegante. El orden seria,  bajoplato,  plato llano  y  un  plato hondo si se va a servir sopa.

                                                                                        bajaplato plateado

 

                                              Servicio individual con bajaplato plateado

                                                          Mesa con bajaplato de porecelana

La cristalería:  Es fundamental que sea toda del mismo modelo. Se colocan tantas copas como bebidas se vayan a servir. Según la costumbre española, de izquierda a derecha se coloca primero la copa de agua, la más grande, a continuación la de vino tinto, luego la de vino blanco y al extremo la de bebida espumante como el champagne.

Las copas de los licores se traerán a la mesa junto con el licor que se sirve después del postre.

las copas pueden ir frente al plato principal o ligeramente hacia la derecha. 

Las copas de los licores se traerán a la mesa junto con el licor que se sirve después del postre.
 
las copas pueden ir frente al plato principal o ligeramente hacia la derecha.

 

Decoración de la mesa: Regularmente se colocan arreglos de flores o velas, los que hacen nuestra mesa más elegante y crean una atmósfera mucho más sugestiva. Pero puedes hacer gala de tu creatividad y utilizar otros materiales como cintas, bolas, adornos rústicos o vintage o tambiém jugar con los colores y crear contrastes entre mante,  cubiertos,  copas,  platos y servilletas.

                                                                                                                                                           Si prefieres las velas, normalmente los candelabros de plata son los que se ven  más elegantes. En el mercado hay algunos que imitan la plata y lucen muy bien.   Las velas de los candelabros tendrán que ser o bien blancas o de color marfil y además inodoras para no alterar el gusto de la comida.  En ciertas ocasiones, como por ejemplo en navidad, se pueden disponer de velas de color rojo, dorado, plateadas, etc. Las velas se deben encender cuando los invitados estén sentados en la mesa.

Colocación de los cubiertos:  Los cubiertos que se pongan en en la mesa deben ser los que se van a utilizar. Lo correcto, es colocar los cubiertos según el menú que presentemos. Los cubiertos se colocan desde afuera hacia dentro,  por orden de uso. Por ejemplo, si el primer plato es sopa,  el cubierto más lejos del plato, será la cuchara para la sopa. 
 
Los cubiertos para las comidas van de esta forma. Las cucharas y los cuchillos – con el filo siempre hacia el plato – van del lado derecho y los tenededores, del lado izquierdo.  
 
Las cucharitas y tenedores para el postre, frente al plato y el cuchillo para la mantequilla sobre el platillo del pan que se coloca frente al lado izquierdo del plato, como se puede apreciar en las imágenes de abajo.

La servilleta: Puede convertirse en un elemento decorativo. Igualmente puede colocarse sobre el plato de presentación,  a la izquierda del plato a su derecha o al frente. Lo importante es hacer que tus invitados puedan acceder fácilmente a ellas. Una bonita forma de presentarla es doblándola estéticamnete, le dará un toque especial a tu mesa

Más abajo, varios modelos de mesas elegantes y  para ocasión de gala en estilos diferentes donde podrás inspirarte para decorar tu mesa.
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