La granada es una de las frutas con mayor poder antioxidante por ser rica en vitaminas, minerales y micronutrientes, como:

• Vitamina C (su zumo posee un 16% de vitamina C)
• Vitamina B5
• Fibra
• Ácido elágico
• Catequinas
• Potasio
• Ácido málico
• Taninos
• Antocianinas
• Ácido pantotéico
• Ácido pantoténico
• Ácido punícico
• Flavonoides
• Punicalaginas

Muchas casas cosméticas han agregado el extracto de granada como ingrediente estrella en sus fórmulas potenciando sus beneficios.

Beneficios sobre la piel

• Altamente hidratante

• Previene las manchas

• Oxigena las células dando un aspecto más reluciente

• Promueve la producción de colágeno

• Reduce y previene el acné

• Alivia la piel seca e irritada

Las casas cosméticas han agregado el extracto de granada como ingrediente estrella a sus fórmulas de cremas faciales y corporales así como champús  por sus excelentes beneficios para tratar pieles secas, maduras,  con manchas o con acné.

Pomegranate Face Mask de Sephora; US$ 5.00

Care Antioxidant Moisture with Pomegranate | Multipurpose Cream para las manos y el cuerpo de Avon, US$ 12.00

Pomegranate Seed Face Oil de Nature,  aceite esencial 100% puro, tanto para la cara,  el pelo y las uñas. US$ 12.00

Pomegranate Night Cream de HB, US$ 15.90.

Pomegranate anti aging night cream de Red Love US$ 18.00

Firming Night Cream – Pomegranate de Weleda. US$ 42.90

Crema facial de granada de Artica, US$ 48.00

Nutritious Super-Pomegranate Radient Energy Moisture Creme de Estee lauder US$ 49.75

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La acidez estomacal es una dolencia bastante común entre la población. La mayoría de las personas la ha padecido en algún momento.

La acidez es una molestia que consiste en un ardor, dolor o malestar,  ya sea de manera crónica o en episodios y que puede sentirse desde el estómago hasta la garganta.

Si sufres de acidez de manera continua es recomendable visitar al médico para que te prescriba un tratamiento, ya que puede derivar en problemas de salud más complicados como una gastritis severa , esofagitis, úlcera estomacal e incluso puede llegar a aumentar los riesgos de desarrollar cáncer de estómago.

Cambiar el estilo de vida es vital para quienes sufren de acidez. Es importante modificar algunos hábitos especialmente porque el uso prolongado de medicamentos para tratar la acidez puede llegar a causar otros problemas de salud, especialmente en los huesos y los riñones.

Hábitos que ayudan a evitar el reflujo ácido

• Hacer ejercicio regularmente para evitar el sobrepeso

• Dejar de fumar

• Reducir las porciones de las comidas

• Esperar una 3 horas para ir a dormir, luego de comer

• Elevar la cabecera de la cama para prevenir el reflujo

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Los alimentos que se consumen son importantes cuando se sufre de acidez. Algunos la empeoran y otras la alivian o la previenen.

Alimentos a evitar

• Frutas cítricas

• Alimentos picantes

• bebidas gaseosas

• Alimentos fritos

• Comidas con muchas grasas

• Comidas muy abundantes

• Alcohol

• Yogurt: especialmente en las mañanas

• Café: especialmente con el estómago vacío

Alimentos que alivian la acidez

Estos alimentos son muy recomendados para personas con este tipo de dolencia ya que producen una mejoría inmediata en la sensación de ardor. Aunque ese alivio es pasajero, ya que una vez que se digieren, los síntomas suelen volver.

• Papaya: Contiene mucílagos, que humectan y protegen las paredes estomacales.

• Brócoli, Coliflor, repollo, col de Bruselas: Contienen un PH alcalino que contrarresta la acidez

• Apio: Tiene magnesio y potasio que ayudan a controlar la acidez

• Calabacín: Es altamente alcalina, además su textura suave protege el estómago.

• Algas: Contiene mucílagos, que humectan y protegen las paredes estomacales.

• Manzana: Contiene pectina que combate la acidez

• Mangos: Contiene benzofenona que protege la mucosa del estómago y regula la secreción gástrica.

• Espinacas, rúgula y verduras de hojas bien verdes: Son altamente alcalinas por lo que combaten la acidez y además, contienen fibra.

• Jengibre: Es antiinflamatoria por lo que ayuda a reducir el malestar, además es alcalina.

• Papas: Es alcalina y ayuda a proteger las paredes del estómago. Lo ideal es consumirla asada o al vapor para aprovechar sus beneficios.

• Alimentos integrales: Por su contenido en fibras ayuda a absorber la acidez.

• Remolacha (betabel, betarraga): Contiene potasio que ayuda a equilibrar el PH ya que es alcalino.

• Pepino: Es alcalino por lo que disminuye la acidez estomacal.

• Vainitas(porotos verdes, judías verdes): Son ricos en fibra además de alcalinos.

• Zanahoria: Es alcalina y combate la acidez estomacal.

• Avena: Absorbe los ácidos del estómago por lo que alivia la sensación de ardor.

• Sandía: Es alcalina por lo que disminuye la acidez estomacal y contiene mucha agua, que baja el nivel de acidez y ayuda a reducir la sensación de ardor.

• Espárragos: Es alcalino por lo que disminuye la acidez estomacal.

• Calabaza: Contiene mucílagos, que humectan y protegen las paredes estomacales.

• Melón:  Contiene mucha agua que alivia la acidez,  además de ser alcalina.

Fuentes: baptisthealth.com; salud.com

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El ayuno intermitente se utiliza tanto para tratar problemas de salud como para perder peso.

Se basa en una dieta donde se permite comer dentro de un horario determinado del día y se practica el ayuno total en las restantes 24 horas.

Durante el ayuno se consume solamente líquidos.

Algunos estudios indican que el ayuno alarga la vida. En laboratorios,  se ha investigado ampliamente el ayuno. En un estudio hecho en ratones con tumores,   el sistema inmune se fortaleció y terminó eliminando las células tumorales.

Hay diferentes tipos de ayuno intermitente. Está la fórmula 5.2, donde se come normalmente durante cinco días consecutivos a la semana y se lleva el ayuno por dos días, también, puede hacerse en día alternos; se come sin restricción horaria un día y se ayuna al siguiente.

Otra forma es seguir la dieta 16/8 donde se puede ingerir alimentos durante 8 horas y ayunar las 16 horas restantes del día, incluyendo las horas donde se está durmiendo. Haciendo la última comida a las 7 de la noche y luego esperar para comer hasta las 11 de la mañana del día siguiente, ya se está cumpliendo con esta fórmula.

Puedes elegir la que más se acomode a tu estilo de vida porque todas ofrecen ventajas muy similares. Incluso, puedes empezar de a poco.

Si eliges la opción  16/8. Puedes empezar con la fórmula  14/10.  Es decir esperar sólo 12 horas luego de la última comida y ya estarás recibiendo beneficios.

Les resulta más difícil de seguir a las personas que tienen que comer siempre a su hora, pero es ideal para aquellas personas que pueden pasar un período de tiempo sin ingerir alimentos.

Ventajas

• Durante los períodos donde puedes comer se permite ingerir cualquier tipo de comida, siempre sin abusar de los alimentos muy altos en grasas o azúcar para que tu dieta tenga éxito.

• Si se elige hacer el ayuno durante las noches y las primeras horas de la mañana, no se tiene porqué pasar hambre, lo que hace más fácil continuar con la dieta al contrario de lo que sucede con otras dietas.

• Se pierde grasa de forma rápida. la cantidad depende de la fórmula que elijas.

• La grasa perdida, opuesto a lo que sucede luego de otras dietas, no se vuelve a recuperar. Debido a que no se disminuyen las calorías consumidas, no existe el efecto rebote.

Beneficios

• Tiene un efecto positivo en el funcionamiento del metabolismo

• El cuerpo se vuelve más eficientes en la producción de hormonas

• Baja los niveles de insulina en sangre

• Ayuda a quemar grasa de manera más eficiente, asociado a los bajos niveles de insulina

• Reduce la grasa sin disminuir la masa muscular

• Disminuye el colesterol

• Reduce los niveles de triglicéridos

• Reduce la inflamación

• Algunos estudios médicos aseguran que el ayuno ayuda a mejorar el sistema inmunológico

• Aumenta la producción de la hormona de crecimiento

• Beneficia al sistema digestivo

• Bajan los niveles de cortisol

• Previene el envejecimiento

• No tiene efecto rebote porque no se disminuyen las calorías

Consejos

• Aunque el ayuno intermitente puede hacerse durante cualquier porción del día, resulta más fácil y más saludable hacerlo durante la noche. Porque normalmente dormimos muchas horas y además respetamos el reloj biológico ya que el cuerpo está preparado para el ayuno nocturno.

• Si te es difícil adelantar la cena, entonces retrasa el desayuno. En la mañana toma un café o un té con estevia para sostener el estómago y poder esperar para desayunar más tarde.

• Los días que no ayunes no exagerar con la comida. Un consumo  entre las  2000 a 2200 calorías al día, se considera apropiado.

• Tomar mucha agua y líquidos los días de ayuno, ya que puede presentarse deshidratación.

• No abusar de las grasas ni de alimentos fritos.

• Complementar la dieta con ejercicios, tanto aeróbicos como de fuerza,  para hacer este método más eficiente, pero sin excederse, especialmente durante los días de ayuno ya que el cuerpo no dispone de suficiente energía.

• Asegurarse de que las proteínas representen al menos un 25% del total consumido para mantener la masa muscular.

• Consumir suficientes frutas, vegetales, productos integrales,  y fibras en general para un buen funcionamiento digestivo.

• Si sientes fatiga,  náuseas, dolores de cabeza o mareos, suspender la dieta.

Contraindicaciones

No deben seguir este método las mujeres embarazadas, personas con diabetes, con sistemas inmunológicos comprometidos o los nińos menores de 12 años.

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Ahora  tenemos la posibilidad de poder elegir las películas y verlas en la sala de nuestra casa, es cuestión de saber  buscar. Si recibimos alguna orientación o ayuda sobre las películas que vale la pena ver, pues mucho mejor.

Es verdad que los gustos varían de una persona a otra, pero en general, podemos calificar una película como “buena” cuando es capaz de trascender a pesar del tiempo. Aquella que conecta con el espectador, la que se nos queda en la mente y la repasamos una y otra vez Aquellas cuyos personajes, frases o escenas se convierten en referentes y también, las que nos hacen reir a carcajadas.

Hoy te recomendamos 10 películas de diferentes géneros y estilos que a nuestro parecer, pertenecen a ese selecto grupo.

1. El príncipe de las mareas (The prince of Tides)

Año: 1991

Reparto: Nick Nolte; Barbra Straissand

Género: Drama, romance

Con la participación de la multifacética Barbra Streisand, esta película  cuenta la historia de Tom Wingo (Nick Nolte) que tiene que viajar a Nueva York porque su hermana gemela, intentó suicidarse.

En las visitas que hace Tom a la psiquiatra que trata a su hermana (Barbra Streisand)  y utilizando el flashback nos adentramos en el pasado de la familia que esconde un oscuro secreto.

Con actuaciones memorables, excelente fotografía y acertada música convirtieron a esta película en merecedora del Globo de Oro al mejor actor dramático y a 7 nominaciones de los premios Oscars incluyendo la de mejor película.

2. Tomates verdes Fritos

Año: 1991

Reparto: Kathy Bate; Jessica Tandy; Mary Stuart Masterson, Mary-Louise Parker

Genero: drama

Una mujer de mediana edad Evelyn (Kathy Bates)  que se encuentra en una crisis matrimonial,  conoce a Ninny (Jessica Tandy) en un hogar de ancianos.

Las dos establecen un vínculo especial y  Ninny le va contando poco a poco la historia de dos amigas de un pequeño pueblo de Alabama que incluyen la muerte del esposo de una de ellas.

Se cuentan dos historias paralelas, la del presente; la de Evelyn y su marido y la contada por la anciana, ocurrida décadas atrás.

Una película bien llevada, con excelentes actuaciones, exquisita técnica de dirección, la convierten en una película memorable y que fue unos de los mayores éxitos de los 90s.

3. Seven, los 7 pecados capitales

Año: 1995

Reparto: Brad Pitt,; morgan Freeman; Gwyneth Paltrow; Kevin Spacey

Genero: Thriller, suspenso

Se producen crueles asesinatos en la ciudad de Nueva York y los detectives Somerset (Morgan Freeman) y David Mills (Brad Pitt) deben buscar  al homicida.

Los crímenes están relacionados con los 7 pecados capitales; gula, avaricia, lujuria, envidia, pereza, ira y soberbia.

De manera paralela al tema principal que son los crímenes, la película también se enfoca en la relación de los dos detectives y en la vida personal del detective Mills.

Algo a destacar de esta película es que ocurren 7 crímenes y no se ve sangre, algo poco común en este tipo de género.

Extraordinaria actuación de Morgan Freeman, un original  guión, la inteligente manera en que se desarrolla  y una escena final,  espeluznante y totalmente sorpresiva, ha hecho que esta  película excepcional  haya trascendido a pesar del tiempo.

4. Antes del amanecer

Año: 1995

Reparto: Ethan Hawke, Julie Delpy

Genero: Romance

Transcurre en una noche cuando Céline, una joven francesa y Jesse un estadounidense se conocen en un tren que se dirige a París.

Al llegar a Viena y donde Jesse debe quedarse, éste convence a Céline de pasar la noche con él.

Interesantes diálogos, hermosa fotografía, estupendas actuaciones y el original guión convierten a esta película en inolvidable, de manera tal que le suceden dos secuelas, tratando de captar la hermosura y el encanto de esta primera.

5. Nueve reinas

Año: 2000

Reparto: Ricardo Darín, Gaston Pauls, Letica Bredice

Género: Intriga, drama, comedia

Incluimos esta película argentina, por tener los méritos suficientes de estar en la lista de mejores películas.

Se desarrolla en la Argentina del corralito momentos difíciles para la mayoría de su gente.  Dos ladrones de guante blanco se proponen estafar a partir de estampillas falsas, de ahí el nombre de nueve reinas.

Dos tramposos con ingenio que sostienen conversaciones cargadas de sabiduría popular.

Un guión original, una película ingeniosa, bien estructurada, con excelentes interpretaciones y  un final impredecible, la han convertido en una película de culto.

6. El pianista (the pianist)

Año: 2002

Reparto: Adrien Brody, Thomas Kretschmann

Género: Drama

Una película de Román Polanski que se desarrolla durante la segunda guerra mundial enfocada en el holocausto.

Un talentoso pianista vive en un gueto judío en Varsovia y observa impotente como de a poco se le va restringiendo la vida a él y a su familia. Menos dinero, permisos para trabajar o la obligación de llevar un braselete que los identifican como judío.

Logra sobrevivir gracias a la ayuda de amigos y escapar de ese infierno.

A pesar del horror,  es una película hermosa con una brillante interpretación de Brody que le ganó el Oscar al mejor actor ese año.

7. El ilusionista

Año: 2006

Reparto: Kathy Bate; Jessica Tandy; Mary Stuart Masterson, Mary-Louise Parker

Genero: intriga, romance, drama

Ambientada en 1900, es la historia de un mago con unas técnicas novedosas de tal forma que llama la atención de un escéptico príncipe heredero que va a verlo junto a su novia (Jessica Biel).

Se vive cierta tensión a un ritmo progresivo que hace que el expectador  quede atrapado.

Con una estética exquisita, una estupenda banda sonora, efectos especiales bien realizados y unas actuaciones magníficas le dieron a esta película los créditos para figurar en la lista de mejores películas de ese año.

8. La boda de mi mejor amiga (Bridesmaids)

Año: 2011

Reparto: Kristen Wig, Maya Rudolph, Melissa McCarthy

Género: Comedia

Annie ( Kristem Wig) es una treinteañera soltera con una inestable vida sentimental. Su mejor amiga se casa y la nombra dama de honor. Empieza la rivalidad con Lillian, una amiga recién llegada, para demostrar quien realiza el mejor papel en los arreglos pre-nupciales.

Kristen Wig está espléndida en este papel que le cae como anillo al dedo y lo hace más que convincente.

Hilarantes escenas y una excelente interpretación de Wig y todo el elenco, convierten a esta divertida película en una alternativa para pasar un agradable momento mirando esta comedia de calidad.

9. El lobo de Wall Street

Año: 2013

Reparto: Leonardo DiCaprio, Margot Robbie, Jonah Hill, Kyle Chandler, Matthew McConaughey

Genero: Comedia negra, Drama, Biográfico

Basada en hechos reales,  a mediados de los 80s Jordan Belford (Leonardo DiCaprio) hombre honrado detrás del sueño americano, aprende que lo más importante era ser ambicioso y ganar dinero.

Con este principio de vida obtuvo dinero y poder y se ganó el nombre de “El lobo de Wall Street”.

Una película llena de desenfrenos y excesos con una excelente dirección de Martin Scorsese , magníficas actuaciones y un ritmo que mantendrá al espectador pegado a la pantalla. Te guste o no el personaje y lo que éste hace, la película no te dejará indiferente.

10. La llegada (Arrival)

Año: 2016

Reparto: Amy Adams; Jeremy Renner

Genero: Ciencia Ficción, Drama

Unos seres de otro planeta llegan a la tierra y las autoridades buscan que una experta en lenguas (Amy Adams) les ayude a comunicarse con ellos.

No es una película más sobre extraterresttres, es  sobre la humanidad. Una película que hace reflexionar y te deja pensando mucho después de haberse terminado.

Es una película exquisita por su ritmo, la soberbia interpretación de Adams y por el mensaje que traen estos seres venidos de otros mundos.

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4 – Duerme al menos 7 horas cada día

Se ha demostrado que la falta de sueño produce aumento de peso. Provoca que el cuerpo se haga resistente a la insulina, lo que hace que almacene más grasa.

Cuando dormimos se equilibran los niveles de leptina, una hormona conocida como la hormona del hambre y que es la responsable de generar la señal de saciedad en el cerebro.  Cuando no dormimos lo suficiente,  no producimos la cantidad de leptina necesaria y entonces, sentiremos más hambre y comeremos más.

5 –  Compra una vajilla azul

6 – Mastica más de 20 veces cada bocado

Cuando se come despacio, se le da tiempo al cuerpo a avisarle al cerebro de que ya no tenemos hambre, por lo que reduces la cantidad que comes. Al principio lo harás de manera consciente mientras cuentas, luego te acostumbrarás y lo harás espontáneamente obteniendo  enormes beneficios.

7. Aprovecha las bondades de las sopas

Retoma la costumbre de tus padres y abuelos de cenar sopas.

Las sopas y consomés calientes sacian y depuran y además  aportan  pocas  calorías,  lo que se traducirá en menos centímetros en tu cintura.

Elige ingredientes que no contengan muchas calorías, Si prefieres las sopas, utiliza carnes magras con vegetales, como repollo, zanahoria, coliflor o calabaza.

Las leguminosas como las lentejas, garbanzos o frijoles puedes comerlas enteras o hacerlas puré y preparar un consomé.  Adelgaza comiendo ricos consomés depurativos

8. Toma una taza de té de hierbas

Antes de acostarte, quizás puedas sentir un poco de hambre lo que representa una amenaza a tu objetivo de perder esos kilitos demás.

Luego de dos o tres horas de haber cenado, toma un té de hierbas que te ayudará a pasar este período.

Evidencias científicas han demostrado que el deseo de comer está vinculado a estímulos de diferentes naturaleza, como olfativas, visuales o emocionales.

Las bebidas calientes producen una agradable sensación en el estómago que disfrazan en cierto modo, el deseo de comer.

Elige hierbas que también te ayuden a tener un sueńo más reparador como la manzanilla, el tilo, la Kava Kava, lavanda o hierba de San Juan.

También puedes tomar infusiones que te ayuden a hacer una mejor digestión y a desinflamar como la manzanilla (también) el anís o el jengibre.

No abuses de las hierbas, porque aunque son productos naturales;  en exceso pueden tener efectos secundarios. Tómalas solamente en la noche. Una taza al día no debería provocarte ningún problema a menos que tengas alguna condición de salud y en ese caso consulta con tu médico.

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