Tag Archives: pimienta

Conoce la leche dorada y disfruta de sus beneficios

¿ Que es la leche dorada?

También se le conoce como leche de oro o golden milk y consiste en una mezcla de algunos ingredientes, donde el principal de ellos es la cúrcuma, que por la presencia de la curcumina es capaz de combatir y ayudar a prevenir numerosas dolencias.

Tanto la pimienta negra por su contenido de piperina, así como la leche de almendras por su contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales que ayudan a que la mezcla resulte en un aliado de tu salud, bienestar y belleza.

¿ Que propiedades tiene?

  • Altamente antiinflamatoria
  • Promueve la circulación sanguinea
  • Ayuda a controlar los niveles de colesterol
  • Previene la artereoesclerosis
  • Regula la presión arterial
  • Previene infecciones
  • Combate la artritis y la artrosis
  • Ayuda a la pérdida de peso
  • Reduce dolores leves
  • Ayuda a mantener la salud cerebral y la memoria
  • Retrasa el envejecimiento
  • Previene el Alzheimer
  • Controla los niveles de triglicéridos
  • Fortalece el sistema inmunológico
  • Ayuda en la prevención del cáncer

¿Como prepararla?

Se prepara en dos etapas:

1ra.  Hacer la pasta de cúrcuma

Ingredientes:
  • 1/2 taza de cúrcuma orgánica en polvo
  • 1 taza de agua
  • 1 1/2 cucharadita de pimienta negra

Poner el agua a hervir junto con los dos ingredientes. Cuando empice a hervir poner a fuego lento,  moviendo periodicamente, hasta que espese.

Vaciar esta pasta a un envase de vidrio y guardar en el refrigerador.

2da.  Preparar la leche dorada:

Ingredientes:
  • 1 cucharadita de pasta dorada
  • 2 tazas de leche de almendras
  • 1 cucharada de miel
Preparación:

En una olla calentar – sin hervir – las dos tazas de leche de almendras y agregar la cucharadita de la pasta de cúrcuma. Cuando esté a punto de hervir, apagar y agregar la miel y revolver para integrar todos los ingredientes.

¿Como consumirla?

Se recomienda tomar una taza al día. Puedes tomarla como si fuera una taza de té antes de acostarte,  que te ayudará a dormir mejor o en la mañana,  en lugar del café.

Te invitamos a visitar:

La dieta del Dr. Shelton, la dieta de moda de los famosos

Prueba este jugo que te ayudará a mantener tu piel jóven por más tiempo

¿Sabías que la pimienta negra puede ayudarte a perder peso?

La pimienta es una especia que está presente en casi todos los hogares.  Sabíamos sobre sus virtudes, pero no fue hasta hace muy poco que se conoció su capacidad para ayudar en la pérdida de peso.

Los últimos estudios han hallado que la piperina, un principio activo de la pimienta, inhibiría la formación de nuevas células grasas.

La pimienta además posee otras propiedades que contribuyen a la pérdida de peso.

Como interviene la pimienta negra en la pérdida de peso

1.Impediría la formación de nuevas células grasas en el cuerpo debido a la presencia de la piperina.

2. Estimula la secreción de jugos gástricos, lo que acelera los procesos digestivos y la evacuación intestinal.

3. Posee  propiedades carminativas, lo que contribuye a evitar la formación de gases intestinales, los cuales entorpecen el proceso de desintoxicación.

4. Tiene efectos diuréticos que ayudan a evitar  la retención de líquidos y toxinas en el organismo, ayudando a su eliminación.

5. Tiene efectos termogénicos. La pimienta estimula el metabolismo, lo que provoca un mayor gasto de calorías.

6. Ayuda a controlar la ansiedad, evitando que se coma para calmar los episodios de ansiedad.

Receta de pimienta con limón

  • I vaso de agua tibia
  • Una pizca de pimienta negra recién molida
  • Jugo de un limón

Agrega la pimienta y el jugo del limón al vaso de agua agua y tómalo en ayunas. Espera unos 30 minutos antes de consumir algún alimento.  Suspende la toma si sientes que te irrita el estómago.

 Notas

pimienta para adelgazar

  • Debe  ser  pimienta  negra  en  grano,  no  molida.  Venden  los frasquitos  con  los  granos  de pimienta enteros, que tienen la tapa con un molinillo, de este modo podemos molerla cuando la vayamos a usar.
  • Almacenarla a temperatura fresca.
  • Agrégala a tus guisos como sazón y así le darás gusto a la comida, mientras contribuyes a la pérdida de peso.
  • Cuando la utilices para cocinar, añádela al final de la cocción para reducir la evaporación de sus aceites volátiles.
  • Consumir la pimienta  dos o tres veces al día.
  • Disminuye el consumo de sal de tu dieta, para ver mejores resultados.
  • No es muy común que ocurra, pero si te produce ardor de estómago, baja la dosis o suspende el consumo.
  • No se recomienda a mujeres embarazadas o lactantes, o a personas con gastritis o úlcera de estómago
  • Si consumes algún medicamento, consulta antes con tu médico

Te invitamos a visitar:

Un estudio científico concluye que el ayuno mejora la salud y retrasa el envejecimiento 

La granada ¿Una nueva esperanza para la medicina ?