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Poderosa bebida que te ayuda a quemar la grasa abdominal mientras duermes

Muchas veces aunque estemos llevando una dieta para perder peso o aún sin tener sobrepeso, la zona de la cintura y el abdomen se resiste a adelgazar.

La genética, normalmente, no ayuda, por lo que tenemos que hacer un esfuerzo extra haciendo ejercicios puntuales para esa zona o ayudándonos con la medicina natural que se convierte en nuestra gran aliada.

Hoy te traemos una bebida que tomada de noche ayuda al organismo a incrementar el metabolismo, aún éste esté en reposo, por lo que quema mejor  la grasa acumulada especialmente en esa àrea.

Esto no interviene  en tu régimen de hábitos el cual debe incluir una alimentación equilibrada, ejercicios y mucha agua.

Ingredientes

  • 1 vaso de agua
  • 1 cucharada de raíz de jengibre rallado
  • 2 cucharadas de rábano rallado
  • 1 cucharadita de canela

 Preparación

Mezclar todo en la licuadora y tomarlo una  hora antes de irte a dormir.

Debe prepararse cada vez que se vaya a tomar, de otra forma muchos ingredientes pierden su potencia.

Propiedades 

Jengibre

Contiene un compuesto llamado: gingerol, que  ayuda a desinflamar y a evitar la retención de líquidos que te hacen sentir hinchada.

Rábano

Contiene  yodo, mineral que estimula el metabolismo graso y la combustión del tejido adiposo, reduciéndolo naturalmente, además, el rábano posee fibra  que ayuda a depurar el cuerpo

Canela

Tiene la propiedad de acelerar el metabolismo contribuyendo a quemar grasas y equilibra los niveles de azucar en la sangre.

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La dieta del Dr. Shelton, la dieta de moda de los famosos

La  dieta  Shelton  que  lleva  el  nombre  del  médico que la creó,  el doctor Herber Shelton,  fue en principio una dieta para vegetarianos, pero  le  fue  incorporando  algunos  alimentos  de  origen  animal  y actualmente se usa  como dieta para perder peso.

Muchas estrellas de Hollywood han perdido peso siguiendo este régimen alimenticio.

Está basada en el principio de no mezclar alimentos ácidos con proteínas,  ya que,  según su creador,  cuando se evita esta mezcla el estómago realiza la digestión de forma más ligera y mejora algunas dolencias y situaciones como, problemas digestivos,  cambios de humor, problemas de concentración y desempeño,  dolores de cabeza o estreñimiento.

El Dr. Shelton describió varias reglas en relación a los alimentos.

1 – Regla de combinación alimenticia

Según el inventor del régimen, este método intenta adecuarse a las capacidades biológicas de la digestión y de asimilación de los alimentos,  Plantea mque para absorber las proteínas son necesarias las enzimas en medio ácido, y para absorber los carbohidratos  es necesario un medio no ácido y recomienda consumir algunos alimentos separadamente.

Las proteínas no deben consumirse junto son los carbohidratos.

2 – Regla del tiempo

Cuando los alimentos contienen más del 30% de materias grasas, habría que esperar 7 horas antes de consumir otro alimento. Aconseja tomar el desayuno después de las ocho de la mañana, el almuerzo entre las 12 y las 13 horas y la cena  entre las 19 a 20 horas ( 7:00 PM y 8:00 PM)

3 – Regla de la fruta

El consumo de fruta debe hacerse únicamente con el estómago vacío, jamás al acabar una comida, ya que puede provocar una fermentación. Lo ideal: en el desayuno.

Las frutas no deben mezclarse indistintamente. La neutras pueden consumirse tanto con frutas ácidas como con frutas dulces. Las frutas ácidas y dulces no se consumen juntas. El melón no se debe mezclar con otra fruta. El limón se puede consumir con proteínas.

Frutas neutras: Nueces, Avellanas, Coco, Almendras, Maní, Macadamia, Pistacho.

Frutas Dulces:  Sandía, Melón,Papaya, Higo, Pera, Uva roja, Albaricoque, Datiles, Banano, Mango.

Frutas semi-ácidas: Fresa, Manzana verde, Ciruela, Granadilla
Guayaba, Membrillo, Durazno , Melocotón , Mandarina
Frambuesa.

Frutas ácidas: Arandano, Limón, Piña , Pomelo o Toronja, Naranja, kiwi, Mora,  Tamarindo

4 – Regla de la leche

No acoseja cosumir la leche, y en caso de tomarla, debe consumirse sola, no mezclada con otro alimento.

Clasificación de los alimentos

El Doctor Shelton distinguió cinco grupos de alimentos que fueron los siguientes:

paleo diet

1 -Alimentos de alto contenido proteico: carnes, pescado, frutos secos, legumbres y aceitunas, lácteos y cereales.

2 – Alimentos de alto contenido en hidratos de carbono. Este tipo de alimentos son de digestión lenta: Panes, cereales, legumbres secas, papas,  frutos secos,  frutas dulces,  higos,  uva negra,  banana,    ciruela, azúcar y jarabes, azúcar blanca y morena y miel.

3 – Alimentos de alto contenido en grasas: aceites, mantequilla, margarina, crema, carne grasas, frutos secos, embutidos.

4 – Alimentos de alto contenido ácido: cítricos, piña, tomate, frutas verdes, uva verde, ciruela, durazno, fruta semiácida, pera, damasco, manzana, ciruela, cerezas.

5 – Alimentos de bajo contenido de azúcar: lechuga, apio, endibia, repollo, coles de Bruselas, brócoli, espinaca, nabo, berenjena, pepino, perejil, berro, cebolla, ajo, zapallito o calabaza, espárrago y melones y sandias y la mayoría de las verduras.

Ejemplo de un menú para siete días basados en esta dieta:

Primer día

Desayuno:  Sandía.
Almuerzo:  Ensalada verde, acelgas, calabaza, patatas.
Cena:  Ensalada verde, habas, frutas oleaginosas.

Segundo día

Desayuno:  Durazno, cerezas.
Almuerzo: Ensalada verde, hojas de remolacha, zanahoria, habas al horno.
Cena: Ensalada verde, espinacas, col, requesón.

Tercer día

Desayuno: Melón.
Almuerzo: Ensalada verde, coliflor, calabaza, alcachofas.
Cena: Ensalada verde, coliflor, maíz blando, palta, pescado a la plancha..

Cuarto día

Desayuno: Cerezas o fresas, con crema, sin azúcar.
Almuerzo: Ensalada verde, coliflor, espinacas, arroz integral.
Cena: Ensalada verde, calabaza, hojas de nabo, chuletas de cordero.

Quinto día

Desayuno: Ciruelas.
Almuerzo: Ensalada verde, repollo, zanahoria, batatas.
Cena: Ensalada verde, calabaza, espinacas, huevo.

Sexto día

Desayuno: Sandía.
Almuerzo: Ensalada verde, berenjena al horno, acelgas, pan de trigo integral.
Cena: Ensalada verde, calabaza, espinacas, huevos.

Séptimo día

Desayuno: Banana, cerezas, yogur.
Almuerzo: Ensalada verde, arvejas, endibias, patatas.
Cena: Ensalada verde, col, coliflor, soja germinada, pollo al horno.

Repetir el mismo régimen, otros 7 días.

Nota:

La sandia puede sustituirse por uvas o banana y las ensaladas verdes por una sopa hecha con las verduras del grupo No 5 de alimentos.

Como se puede observar, el desayuno es a base de frutas. El almuerzo a base de glúcidos y la cena con alimentos ricos en proteínas.

Ventajas de la dieta  Shelton

  • Se pierde peso rápidamente.
  • Al ser prácticamente vegetariana ayuda a mejorar el sistema cardiovascular y a prevenir algunas enfermedades producidas por un exceso de alimentos de origen animal. desintoxica el organismo.
  • No se controla la cantidad de los alimentos por lo que no se tiende a pasar  hambre.

Desventajas de la dieta Shelton

Es una dieta de muy bajo nivel calórico y proteínico. Si se prolonga por mucho tiempo pueden aparecer algunos problemas de salud, como alteraciones gastrointestinales, mareos o sequedad de la piel.

Recomendación

Cómo se ve es una dieta bastante estricta, y suele presentar muchas carencias es aconsejable no prolongarla por más de los 14 días, y se debería tomar conjuntamente con un multivitamínico.

No se recomienda a personas mayores de 50 años, mujeres embarazadas o lactando.

Si se padece de alguna condición de salud, es preferible consultarlo antes con su médico.

 

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La dieta de la avena, una forma rápida de perder peso sin pasar hambre

Si quieres perder algunos kilos de manera rápida, te proponemos la dieta de la avena, la cual además de tener un bajo nivel calórico te mantendrá sana y satisfecha, ya que es un cereal muy completo y lleno de nutrientes.

La avena no solo ayuda a eliminar los kilos demás, también limpia el cuerpo de toxinas, reduce el colesterol y normaliza los intestinos.

Numerosos  estudios  demuestran  que  el consumo  regulado  de  la avena  entera  es  eficiente  para  combatir  los  depósitos  de  grasa de  la  barriga  y  muslos.

La avena no sólo no engorda, sino que ayuda a perder peso y su fibra actúa como regulador metabólico.

La ventaja  de  esta dieta es que el alimento base es la avena entera (avena en hojuelas)  que   casi  no   tiene   calorías   y   posee  un  efecto saciante  porque  al  mezclarse  con  líquidos  y  llegar  al  estómago, se  hincha  y  provoca  la  sensación  de  que  se  ha  comido  más,  por lo  que  no  se  pasa  hambre.

Valor nutricional

Una taza de avena preparada proporciona unos 6 gramos de proteínas, aproximadamnete el 30% de los requerimientos diarios.

Aporta grasas insaturadas como omega 3 y 6 que ayudan a prevenir numerosas dolencias.

No contiene grasa saturada.

Los hidratos de carbono que posee son de lenta absorción por lo que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.

Es de los pocos cereales que contiene fibras solubles que ayudan a reducir los niveles de colesterol y en el control de la diabetes.

¿Cuánto dura la dieta?

Se recomienda hacer la dieta durante 5 días, luego descansar dos y continuar, por dos semanas más. Se puede hacer durante los días de semana y descansar el fin de semana, cuidándose de no excederse en el consumo de azúcar, grasas o harinas.

Es importante que al terminar este período de dos semanas seguir con una alimentación saludable y un régimen de ejercicios.

¿Qué se puede comer?

Avena entera , frutas de la estación, vegetales, queso fresco y semillas como nueces, almendras, pistachos) café, leche descremada, tés, caldo de verduras, legumbres en poca cantidad, aceite de oliva en poca cantidad y mucha agua.

Las verduras aceptadas son:
Espinacas, brócoli, cebolla, espárrago, lechuga, tomate, repollos (coles), zanahoria, puerros (ajos porros), calabacín (zucchini), champiñones (hongos, setas), guisantes verdes (petit pois) vainitas (porotos verdes, judías verdes)).

Las frutas que más se recomiendan son:                                                     Manzana, pera, naranja, melón, kiwi, fresa, frambuesa, plátano (banana).

  • El queso fresco puede reemplazarse por yogurt, queso ricotta o cottage descremado.

¿Cómo se prepara la avena?

Dejar en remojo tres cucharadas de avena 3 o 4 horas antes de consumir, ya sea en agua, yogur o en leche descremada. Se recomienda hacerlo en leche, ya que ésta aporta proteínas, vitaminas y minerales También puedes cocerla unos cuantos minutos en leche descremada o agua y así la puedes comer caliente. Se puede usar edulcorante sin calorías para endulzarla.

En el menú la llamaremos “ una taza de avena”.

Menú

Te presentamos 5 menús como guía.

• Puedes reemplazar las frutas por cualquier otra que esté en la lista.
• Las cremas de legumbres como la lenteja o los garbanzos las puedes preparar, si prefieres, con los granos enteros
• Puedes ponerle unas gotas de aceite de oliva a las ensaladas

Lunes

Desayuno
1/2 taza de fresas y nueces
1 taza de cafe
2 galletas de avena ( mira la receta mas abajo)

Almuerzo
1 taza de avena
Un plato grande con ensalada de zanahoria, brócoli y cebolla en aros

Merienda
1 banana
1 taza de té verde

Cena
1 taza de avena
Un consomé de de auyama (zapallo)

Martes

Desayuno
1 taza de avena
1 pera

Almuerzo
1 taza de avena
Crema de lentejas con tres nueces picadas

Merienda
1 naranja
1 taza de té verde

Cena
Ensalada Caprese preparada con 1 tomate, 1 pedazo de queso fresco, unas gotas de aceite de oliva y una pizca de orégano.

Miércoles

Desayuno
1 taza de avena
1 pedazo de melón mediano

Almuerzo
1 taza de avena
Ensaladas de judías verdes (vainitas, porotos verdes) y hongos con queso Ricotta

Merienda
1 galleta de avena
1 taza de té verde

Cena
1 taza de avena
Crema de espárragos

Jueves

Desayuno
Jugo de naranja
yogur con tres cucharas de avena
1 tacita de café

Almuerzo
1 taza de avena
Ensalada de tayota (elote) hervida con tomate y espárragos verdes

Merienda
1 manzana asada

Cena
1 taza de avena
Crema de garbanzos con 4 o 5 almendras

Viernes

Desayuno
1 taza de avena
1 pedazo de melón mediano
1 taza de té verde

Almuerzo
1 taza de avena
1 berengena horneada cortada en lonjas con un poco de aceite de oliva y queso rayado

Merienda
1 yogur

Cena

1 taza de avena
Crema de hongos

Receta de las galletas de avena y banana

Ingredientes

  • 1 taza de avena en copos
  • 1 banana madura

Preparación
Remoja  la  avena  en  agua  por  3  o  4 horas,  escúrrela   y  reserva. Aplasta la banana con un tenedor y mezcla con los copos de avena que tenías reservada.  Pon la mezcla en moldes redondos y hornea en el horno precalentado durante 10 minutos.

Fotografía: Pixabay

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El batido que ayuda a Kim kardashian a mantener su peso

Kim Kardashian tiene tendencia a ganar peso y constantemente, está luchando por eso.

Luego de su último embarazo perdió unos 32 kilos ( 70 libras) siguiendo un régimen basado en la dieta Atkins, pero el hecho de haber perdido ese peso no le garantiza conservarlo.

Ella tiene un truco que le ayuda a lograrlo,  un batido quemagrasa que acompaña a las comidas e incluso, puede reemplazar algunas de ellas.

Este batido contiene alrededor de 325 calorías, muy poca grasa saturada y 15.2 gramos de proteínas,  además de importantes nutrientes como vitaminas y minerales.

Tiene un gran efecto saciante, aporta grasas de buena calidad y un alto  contenido de  fibras que  ayuda al  cuerpo a eliminar toxinas.

Es de fácil preparación y los ingredientes también son fáciles de conseguir.

Como siempre,  se recomienda complementar con una alimentación equilibrada, una  rutina de ejercicios y unos dos litros de agua al día.

Ingredientes

• 1 taza de leche descremada (puedes utilizar un sustituto de la leche de vaca como leche de soja o de almendras)

• 1 yogurt descremado

• 1 manzana

• 1 banana

• 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo

• 1 cucharada de canela en polvo

• ¼ taza de almendras

• 2 tazas de hielo

 Preparación

Colocar todos los ingredientes en la batidora y mezclar bien hasta obtener una consistencia homogénea.

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4 cosas a la que debes poner atención para erradicar la grasa abdominal definitivamente

La  grasa  abdominal  es  una   de las  partes del cuerpo más difícil  de eliminar.  Esta  grasa  nos juega  una  mala  pasada  porque  se instala en  el  cuerpo  y  nos  arruina  muchas  veces  el  poder  usar ese vestido  que  tanto  nos  gusta.

Hay   una  gran  relación  entre  los  niveles  de  hormonas   y  la  grasa de la zona del  abdomen y del vientre.  Muchas  veces  hacemos  dieta  y   ejercicios   y  sin embargo   no   conseguimos   eliminarla   porque nuestras  hormonas  no  están  en  armonía.

Hay  cuatro  cosas  fundamentales  y a la vez sencillas  que  debemos hacer  para  contribuir  a  eliminar   esa  grasa  localizada  que se  nos  ha  acumulado   en  esa zona y  que  tanto  nos molesta.

1 –  Dormir al menos 7 horas cada día

Se  ha  demostrado  que  la  falta  de  sueño  nos  hace subir de peso. Provoca  que  el  cuerpo  se  haga  resistente  a  la  insulina,  lo  que hace que nuestro  cuerpo  almacene  más  grasa.

Cuando  dormimos  se  equilibran los niveles de leptina,  una hormona  conocida  como  la  hormona  del  hambre. ya que es la responsable  de  generar  la  señal  de  saciedad   en  el  cerebro.  Cuando  no dormimos  lo  suficiente  no  producimos la cantidad  de leptina  adecuada y entonces,  sentiremos  más hambre,  por  lo que comeremos más.

2 – Consumir vitamina C

Las frutas cítricas como la naranja, el limón o  las cerezas que están cargadas  de  vitamina  C  son grandes aliadas  a  la  hora de eliminar esa  grasa.

La vitamina C colabora en e l metabolismo de las grasas y ayuda a movilizar las grasas a un nivel profundo.

Si  no  ingieres ,  de  manera  habitual  en  tu  dieta,   suficiente  cantidad  de estos  alimentos,  puedes  ayudarte  con suplementos  de  vitamina  C.

3 –  Consumir  alimentos  que  incrementen  tu metabolismo

Si  ya  has  intentado todas  las dietas  y  haces  ejercicios hasta agotarte  y aún tienes  el  vientre  abultado,  debes  hacer algo más para lucir un vientre plano.

Consumir los  lamados  “súper alimentos”   aumentarán  tu  metabolismo  y  te ayudarán a  quemar  más  calorías  lo  te  que  facilitará deshacerte de esa grasa demás.
Estos  deben  ser  alimentos  que  contengan  proteínas  y  fibra  de manera importante  como  las semillas de lino,  la  col  rizada,  las nueces,  el germen  de trigo  y  las semillas  de chía.

También  te  ayudarán  aquellos  alimentos  quemagrasas  como la canela,  el chocolate negro,  la mostaza,  el chile picante, la cùrcuma,  el té verde,  el cafê verde,  la pimienta de cayena o  el  alga  marrón.

4 –  Controlar el nivel de estrés

Vivir  constantemente  bajo  estrés  provoca  graves  daños  a nuestra salud,  tanto a nivel  mental  como  del  cuerpo. Además  de  afectar la salud   cardiovascular,  el  sistema  digestivo  y  hasta  la  piel   y   el cuero  cabelludo,  el  estrés  tiene  un vínculo importante  con  la cantidad  de  grasa  que nuestro organismo almacena.
Cuando  el  cuerpo  está  sometido  a  estrés  produce una hormona llamada  cortisol,  y  ésta  le  envía  señales  al  cerebro  para  que almacene  la  mayor  cantidad  de  grasa  posible.
Debemos  tratar  de controlar estos niveles  de  estrés en nuestro organismo de otra forma se te hará difícil lograr quemar esa grasa que está demás..
El  estrés  se  puede  reducir y colocar bajo control con la meditación, el  ejercicio,   la respiración,  con una actitud positiva,  con  suplementos  alimenticios  o  con tés de hierbas como la manzanilla, el tilo o la pasiflora.

Fotografías:   Pixabay

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La Stevia una aliada para perder peso. Lo que debes saber

La stevia, es una planta que durante siglos se ha usado en Paraguay y Brasil para  endulzar  y  que hoy se puede encontrar en muchos productos en los escaparates de los supermercados de gran parte de los países .

Se puede encontrar en las etiquetas como Stevia, extracto de hoja de Stevia,  extracto de Stevia,  glucósidos de esteviol, Rebaudiósido A o como Reb. A.

El uso de este ingrediente para consumo humano fue aprobado en Estados Unidos en el 2008 y en la Unión Europea en el 2011.

Para obtener  el  extracto de Stevia  que se  vende a nivel comercial, debe  obtenerse  la  parte  más  dulce la hoja, una sustancia llamada   glucósido de esteviol; el cual debe ser filtrado y purificado.  El extracto purificado de las hojas de Stevia,  es  el  componente  que  está  aprobado para su uso en alimentos y bebidas.

¿ Qué la hace atractiva ?

El extracto  de  Stevia  es  un sustituto natural  del  azúcar,  que  no aporta  calorías, carbohidratos  ni  tampoco aumenta los niveles de azúcar en la sangre y que, luego de ser extraída como derebaudiósido, un derivado de la glucosa, contiene un sabor 30 veces más dulce que el azúcar  y  sin  dejar ningún sabor amargo, como sí sucede con otros edulcorantes.

¿ Es saludable consumir Estevia?

Los glucósidos de esteviol pasan intactos por el el estómago y el intestino delgado.  Cuando llegan al colon, las bacterias sintetizan los glucósidos de esteviol y entonces allí son absorbidos.

El  cuerpo  lo  metaboliza  principalmente  en  el  hígado  y  luego  es eliminado a travéz de la orina.

Los estudios  realizados demuestran que nuestro cuerpo no acumula Stevia.

Tiene la ventaja de que puede ser utilizada  a  travéz de productos comerciales que la contengan o directamente como sustitutos del azúcar para endulzar  jugos, tés  y otras bebidas o para preparar alimentos cocinados y horneados.

Consideraciones

  • Todos los estudios realizados, hasta ahora  determinan que no es perjudicial para la salud, aunque hay que tener en cuenta que estos  estudios  consideran  su  efecto  a corto  plazo, aún no hay ninguno que considere sus efecto a largo plazo, por lo que se recomienda  consumirlo de manera moderada para evitar efectos nocivos.
  • Debe consumirse en su forma  mas pura, que es la que ha sido aprobada y que se denomina glucósido de esteviol.

Imágen: Pixabay

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El agua de berenjena para quemar esa incómoda grasa abdominal

El  agua  de  berenjena  es  un  aliado  excepcional  para  ayudarte  a perder esos kilos de más, sobre todo en la difícil zona del abdomen.

La berenjena está catalogada dentro de los alimentos con calorías negativas, por lo que es excelente para ayudarnos a perder peso.

Propiedades

  • Ayuda a quemar grasa
  • Diurética
  • Contiene vitaminas, minerales y fibra
  • Es saciante
  • Es antioxidante
  • Ayuda a controlar el colesterol
  • Favorecer la eliminación de toxinas
  • Combate el estreñimiento
  • Protege el corazón
  • Regula los niveles de glucosa en sangre
  • Ayuda a prevenir la anemia
  • Refuerza el sistema inmunológico
  • Protege contra el cáncer

 Receta del agua de berenjena

Ingredientes

  • 1 berenjena
  • 1 limón
  • Medio litro de agua

berenjena en dados

Preparación

Quitar la cáscara de la  berenjena,  lavarla y cortarla en dados. En un recipiente de vidrio oscuro,  verter el agua y los dados de berenjena y dejar reposar toda la noche, para que macere bien. Al día siguiente, agregar el jugo de limón y ya está lista para tomar.

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Como tomarla

Lo más aconsejable es tomar un vaso antes del almuerzo y otro antes de la cena, completando el medio litro por día.

Esta agua  hay que tomarla durante una semana completa, Esto ayudará a depurar el organismo y a eliminar la grasa acumulada en la zona abdominal.

En adición,  se puede consumir la berenjena de otras maneras,  cocida sin grasa o al horno.

Para ver mejores resultados,  se  aconseja  que, durante  esa  semana  seguir una dieta  saludable  que  contenga  frutas,  verduras,  carnes magras,  cereales  integrales,  legumbres  (judías,  frijoles)  y  lacteos descremados,   evitando  las  harinas  refinadas,  azúcar  y  grasas  y complementar, con un régimen de ejercicios.

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Operación bikini: Como perder peso rápidamente y sin efecto rebote

En el hemisferio Norte se acerca el verano, la época donde nuestro cuerpo está más expuesto a las miradas ya que solemos ir a la playa o a la piscina y es cuando nos damos cuenta de que hemos ganado peso en los meses más fríos, entonces  queremos perderlo de manera rápida.

Hoy te proponemos un plan que te asegura perder peso de manera rápida,  y lo más importante envitando el efecto rebote.

Si sigues este plan puedes bajar de 8 a 10 kilos en un mes, sin mucho sacrificio y lo más importante, de manera permanente.

Las primeras dos semanas

Dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos

Esta  etapa  se  basa  en  el  principio  de  que,  cuando  escasean  los carbohidratos que son los que aportan gran parte de la energía a los músculos y al cerebro, el organismo obtiene la energía de las grasas eliminando así las “llantitas”.

Ventajas:

  • Se pierde peso rápidamente
  • No se pasa hambre

Desventajas:

Esta etapa no debe prolongarse ya que al ser alta en proteínas supone un esfuerzo alto de los riñones para eliminar los deshechos.

 Reglas:

Alimentos que puedes comer sin restriccion:

Alimentos proteicos: Carnes, pescados, quesos, huevo (dos al día).

Vegetales: lechuga, pepinos, apio, brotes de alfalfa, pimientos, rábamos, rúcula, espinacas crudas, repollo

Quesos: azul, cheddar, fetta, gouda, mozzarella, parmesano, queso crema, suiza, de oveja y cabra

Hierbas y especias; ajo, albahaca, eneldo, estragón, jengibre, orégano, pimienta, romero, salvia.

Alimentos permitidos comer con medida:

Aceitunas, aguacates, berenjenas, calabaza, judías verdes; brócoli, coliflor, tomates, cebollas, melón, fresas, sandía.

Alimentos prohibidos:

  • Azúcar – mermeladas, helados
  • Bebidas gaseosas
  • Harinas de cualquier tipo – panes, bollería
  • Bebidas alcohólicas

 Ejemplo de seis menús

Menu No 1

Desayuno
Omelette con jamón, queso, y champiñones
Taza de té o café con un chorrito de leche entera

Merienda
1 taza de yogur

Almuerzo
Ensalada de pollo con lechuga y pepino, aliñada con aceite de oliva y sal. Toda la cantidad que desees

Merienda
Un pedazo de queso
1 taza de té

Cena
Crema de auyama (calabaza, zapallo) con chuleta de cerdo. Toda la catidad que desees.

Menú 2

Desayuno
Revoltillo de huevos con tomate
Taza de té o café con un chorrito de leche entera

Merienda
1 taza de yogur entero endulzado con edulcorante artificial

Almuerzo
Ensalada de pollo con lechuga y pepino, aliñada con aceite de oliva y sal. Toda la cantidad que desees

Merienda
1/2 taza de cerezas con queso crema

Cena
Sopa de pollo cocinada con vegetales como repollo, pimientos y coliflor. Toda la cantidad que desees

 Menú  3

Desayuno
Rollos de jamón con queso adentro – Puedes comer toda la cantidad que desees
Una taza de té o café con un chorrito de leche entera

Merienda
1 pedazo grande de melón

Almuerzo
Ensalada césar. Toda la cantidad que desees

Merienda
Un puñado de nueces

Cena
Pedazo grande de carne de res a la plancha con berenjenas asadas con queso. Toda la cantidad que desees

Menú 4 

Desayuno
Rollos de jamón con queso adentro – Puedes comer toda la catidad que desees
Una taza de té o café con un chorrito de leche entera

Merienda
1 pedazo grande de melón

Almuerzo
Ensalada César con 1 pechuga de pollo. Toda la cantidad que desees

Merienda
Un puñado de nueces

Cena
Pedazo grande de carne de res a la plancha con berenjenas asadas con queso. Toda la cantidad que desees

Menú 5

Desayuno
Queso duro con unas rodajas de tomate caliente en el horno o en microondas.
Una taza de té o café con un chorrito de leche entera

Merienda
1 taza de yogur entero endulzado con endulcorante

Almuerzo
Pimientos asados rellenos de carne molida
Ensalada de repollo y rábanos aliñada con aceite de oliva.

Merienda
Un pedazo de queso

Cena
Salmón asado con ensalada de brócoli, lechuga, achicoria sasonada con aceite de oliva y queso rallado. Puedes comer toda la catidad que desees

Menú 6

Desayuno
Omelete de huevos con queso
Una taza de té o café con un chorrito de leche entera

A media mañana
Pedazo grande de sandía

Almuerzo
Parrillada de verduras a la plancha
Filete de ternera o res

merienda
Atún con tomate

Cena
Espinacas gratinadas con queso.
Pollo a la plancha.

Las semanas tercera y cuarta

Dieta baja en calorías

A partir de la tercera semana y por un lapso de dos semanas, se debe seguir una dieta baja en calorías, consumiendo basicamente alimentos de origen vegetal y con fibras para desintoxicar el organismo que ha estado sometido a una dieta proteíca.

Esta segunda etapa no debe extenderse por más de dos semanas para evitar el efecto rebote que se origina cuando el cuerpo es sometido por un largo tiempo a una dieta baja en calorías. Luego de terminar esta dieta, se debe retornar a comer de manera saludable y hacer ejercicios moderados para no recuperar el peso perdido.

Aquí encontraras el menú para una semana.

Primer día

1 vaso de agua con el jugo de un limón al levantarte

Desayuno                                                                                                                                1 huevo cocido blando
1 manzana
1 taza de leche descremada

A media mañana                                                                                                                 1 pedazo de melón o sandía
1/2 taza de maní

Almuerzo                                                                                                                                
Un plato hondo con frijoles (habichuelas, porotos) preparados con 1 tomates, 1 cebolla y un pimiento verde con aderezo de zumo de limón.
1/2 aguacate
1/2 pomelo (toronja)

Merienda                                                                                                                                 1 galleta de avena
1 té verde

Cena
Berenjena asada sazonada con ajo
1 pedazo mediano de pescado
Plátano a la plancha con 2 onzas de chocolate oscuro derretido.

Segundo día

1 vaso de agua con el jugo de un limón al levantarte

Desayuno                                                                                                        Frambuesas y fresas mezcladas con 2 cucharaditas de avena y 1/2 taza se yogur
1 taza de té verde.

A media mañana                                                                                                              Un pedazo de queso bajo en grasa (requesón, cheddar o camembert)

Almuerzo      
1 pechuga de pollo a la plancha
1 tomate cortado por la mitad condimentado con ajo perejil y aceite de oliva
1 pedazo de sandía

Merienda                                                                                                                                 1 cucharadita de pipas de girasol y un
racimo pequeño de uvas.

Cena
Tortilla hecha con dos huevos , cebolla y espinacas en 1/2 cucharada de aceite de oliva
Puré de zanahoria
1 pera

Tercer día

1 vaso de agua con el jugo de un limón al levantarte

Desayuno                                                                                                                                1 taza se cereal integral
1 taza de leche
1 pedazo de melón

A media mañana                                                                                                            1/2 taza de nueces

Almuerzo                                                                                                           Calabacines rellenos con arroz integral y queso cheddar
1 plato grande de ensalada verde con cebollineso y queso ricotta
1 kiwi o 1/2 pomelo (toronja)

Merienda                                                                                                                                 1 galleta de avena
1 té verde

Cena
1/2 taza de atún
Ensalada hervida de judías verdes ( vainitas, porotos verdes) brócoli y zanahoria
1 pera

Cuarto día

1 vaso de agua con el jugo de un limón al levantarte

Desayuno                                                                                                                                Batido con una banana y 1/2 taza de leche
1 taza de té verde

A media mañana                                                                                                                  2 lonjas de jamón de pavo                                                                                                 1 taza de té verde

Almuerzo  
Pizza con dos lonjas de pan integral – la receta más abajo
1/2 pomelo o una manzana

Merienda                                                                                                                       Humus casero: garbanzos con pasta integral rociados de limón con ajo.

Cena
Crema de arvejas o lentejas con queso rayado por encima
1/2 taza de fresas o un pedazo de melón

Quinto día

1 vaso de agua con el jugo de un limón al levantarte

Desayuno                                                                                                                             Un huevo duro y un tomate en rodajas sobre una rebanada de pan de centeno.
Media docena de frambuesas.

A media mañana                                                                                                              Un puñado de frutos secos
1/2 taza de leche descremada con café

Almuerzo
1 porción de carne de ternera o res sin grasa
1 ensalada de diferentes tipos de lechuga, tomate y pepino
1 pera

Merienda                                                                                                                           Una taza de maní con pasas

Cena
Espinacas gratinadas con queso cheddar
1 pedazo de melón

Sexto día

1 vaso de agua con el jugo de un limón al levantarte

Desayuno                                                                                                               Ensalada de frutas                                                                                                              1  taza de café con leche descremada

Media mañana                                                                                                               Una porción de gelatina light

Almuerzo                                                                                                                          Caldo de vegetales hecho con calabaza (auyama, zapallo) coliflor, zanahoria y apio.  Puedes tomar todo lo que quieras de caldo                1 naranja

Merienda                                                                                                                                 1 yogur light

Cena                                                                                                                              Ensalada de lechuga y pepino                                                                                     1 lata de atún                                                                                                                         1 pedazo de melón

Séptimo día

1 vaso de agua con el jugo de un limón al levantarte

Desayuno                                                                                                                                1 galleta de soda con requesón                                                                              Una taza de té verde

Media mañana                                                                                                               Una porción de fruta fresca

Almuerzo                                                                                                                      Ensalada grande de vegetales con una pechuga de pollo a la parrilla o a la plancha                                                                                                                            1/2 taza de nueces

Merienda                                                                                                                          Una  banana

Cena                                                                                                                                   Puré de calabazas  con una porción mediana de carne magra o pescado                                                                                                                          Gelatina light

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10 alimentos que ayudan a quemar la grasa abdominal

La acumulación de grasa en el abdomen afecta a millones de personas y no siempre está relacionada con el sobrepeso. 
 
Estudios han demostrado que la grasa almacenada en el área abdominal conlleva riesgos a la salud ya que aumenta la posibilidad  de arterias obstruidas y problemas cardíacos, independientemente de la parte estética que es lo que nos molesta tanto.
 
Las causas más frecuentes de la grasa abdominal son: vida sedentaria, mala postura, genes, niveles altos de triglicéridos, estrés, las hormonas y mala alimentación.
 
Nuestra propia naturaleza atenta contra un vientre plano ya que el cuerpo acumula grasa como reserva energética y una de las zonas donde más fácil se almacena esta grasa, es precisamente en el área del estómago.
 
Aquí te mostramos  alimentos que de manera natural y sin riesgos te ayudarán a combatir esta molestia.
 
Es importante saber que para lograr de manera permanente los objetivos es necesario combinar estos consejos con un programa integral de sana alimentacion y un plan de ejercicios.                                                                                                                                  
 

1- APIO

APIO

 

 Este tallo hipocalórico tiene mucha fibra y produce sensación de saciedad, lo que combate las ansias de picar entre comidas. También contiene calcio, que ayuda a concentrar las grasas residuales y a expulsarlas del cuerpo.

 Como usarlo

Añádelo en los guisos o cómelo crudo a modo de picadera cuando te ataque el hambre.

 

2- ALMENDRAS

 
ALMENDRAS

Son ricas en proteínas, calcio y fibra. Son fuentes importantes de energía . Su índice glucémico ayuda a controlar los niveles de azúcar y a activar el metabolismo.

Como usarlas

Cómelas como snak para saciar el hambre o en las ensaladas.  Es buena como reemplazo de otros componentes en las comidas.

  3- AVENA

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Provoca una sensación de saciedad. Es rica en fibra y proteínas, lo que la convierte en un excelente desayuno, y ayuda a reducir los niveles de colesterol. Se le conoce como un purificador de la sangre, pues contiene sustancias que encapsulan grasas y toxinas para expulsarlas del cuerpo.

Como usarla

Al desayuno o cena cocinada con leche descremada.                               

   
4- BROCOLI                                                                                         
brocoli
Contiene, calcio, fibra y vitaminas. Estos elementos hacen que los intestinos absorban menos grasa y optimizan el funcionamiento del aparato digestivo, además de fortalecer el sistema inmunológico.
 
 
Como usarlo
 
Ligeramente cocido para comer en  ensaladas o guisos. 
                                                                                                            
 
 5 – LIMON                                                                                   
LIMON
La cáscara del limón contiene pectina que es una estupenda fuente de fibra  lo que ayuda a combatir el estreñimiento y lo más importante es que cuando la consumes se convierte en un gel pegajoso que evita que el estómago absorba el azúcar demasiado rápido.

 

Como usarlo

Añade ralladura de limón al adobo que usas para sazonar carnes o incorpórala a los dulces.

 

  6- FRAMBUESAS, FRESAS Y  MORAS 

 FRESAS

Son frutos ricos en fibra y agua, con concentraciones ideales de fructosa que las hacen recomendables por encima de otras frutas. El cuerpo debe producir energía para poder consumirlas, por lo que de hecho su aporte calórico, al final, es negativo.

Las frambuesas activan la circulación de la sangre, contienen flavonoides que ayudan a regular los niveles de sodio en el cuerpo. Además, son una fuente importante de antocianinas, que inhiben la asimilación de grasas y azúcares.

Como usarlas

Cómelas crudas para conservar todas sus vitaminas como postre, jugo  o picadera.

                                                                                                                    
7- SALMON

 salmon

Es una de las fuentes más recomendadas de  Omega3, compuesto que  ayuda a subir los nivles de colesterol bueno en el cuerpo activando el

metabolismo, lo que favorece el gasto de la grasa abdominal. Sus ácidos grasos detienen el almacenamiento de grasa en el cuerpo.                                                                                                               

7- TE VERDE

 
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Estimula el metabolismo, regula los niveles de glucosa y reduce la presión arterial. Contiene polifenoles que ayudan al control de las hormonas del stress lo que contribuye a disminuir la ansiedad por comer y disminuyen la conversión de la glucosa en grasa. 
 
Como consumirlo
 
Al desayuno, a media tarde o después de una comida abundante.

                                                                                                                 

8- MOSTAZA

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Este ingredeinte contiene  una sustancia que dilata los vasos sanguíneos y  aumenta los  niveles  de   efedrina, hormona responsable de la combustión de grasas

 Como usarla

Añadir 20 gramos de mostaza a cualquier comida hará que en un par de horas, tu organismo aumente el consumo de grasas en un 20%.

 

9 – VINAGRE

VINAGRE

 Ell vinagre te ayuda a controlar el aumento de los niveles de glucosa en sangre y de insulina tras una comida, reduciendo el ritmo de vaciado del estómago.

 

Modo de uso

normalmente en las ensaladas y también en las carnes que además de darle buen sabor hará que te quede más tierna.   

10- CANELA    

canela

Aumenta la capacidad de metabolizar azúcar.   Consumir un cuarto de cucharadita al día durante seis semanas reduce significativamente el azúcar en sangre y el colesterol malo.

Modo de uso

Espolvorear sobre postres o carnes

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8 consejos para que los ejercicios te hagan perder peso

Depura tu hígado y elimina grasas con este té

Las infusiones  pueden  llegar  a  ser  una  ayuda  en  las  dietas para perder peso ya que poseen  muchas  y  diferentes  propiedades. Lo ideal es tomarlas calientes ya que de este modo producen una mayor sensación de saciedad y además se potencia la acción quemagrasas.

Se recomienda, como siempre que se consume medicinas naturales, consultar con el médico si existen problemas metabólicos como presión alta, niveles de azúcar elevados, de riñones, etc. o si notas algún síntoma no usual después de tomarlas.

Recuerda  que para lograr y mantener el peso adecuado, se debe llevar un estilo de vida saludable que incluya alimentación equilibrada y un plan de ejercicios.

Té de Alcachofa

Contiene una sustancia  llamada  cinarina  que  estimula  la secreción biliar  favoreciendo  la  digestión  de  las  grasas  y  además,  ejerce  un efecto  diurético  que  previene  la  retención de  líquidos.  Todo  ésto ayuda a expulsar toxinas y grasas del organismo.

Ingredientes

  • 6 de hojas de alcachofa
  • 1 /2 taza de agua hirviendo

Preparación

Poner a hervir el agua. Colocar las hojas de alcachofas en el agua hirviendo. Tapar y dejar hervir por 5 minutos. Retirar del fuego. Dejar reposar.

Se sugiere tomar una taza de té de alcachofa 30 minutos antes de cada comida. Se pueden consumir hasta 3 tazas diarias.

Fotografía: WMF

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