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La dieta del Dr. Shelton, la dieta de moda de los famosos

La  dieta  Shelton  que  lleva  el  nombre  del  médico que la creó,  el doctor Herber Shelton,  fue en principio una dieta para vegetarianos, pero  le  fue  incorporando  algunos  alimentos  de  origen  animal  y actualmente se usa  como dieta para perder peso.

Muchas estrellas de Hollywood han perdido peso siguiendo este régimen alimenticio.

Está basada en el principio de no mezclar alimentos ácidos con proteínas,  ya que,  según su creador,  cuando se evita esta mezcla el estómago realiza la digestión de forma más ligera y mejora algunas dolencias y situaciones como, problemas digestivos,  cambios de humor, problemas de concentración y desempeño,  dolores de cabeza o estreñimiento.

El Dr. Shelton describió varias reglas en relación a los alimentos.

1 – Regla de combinación alimenticia

Según el inventor del régimen, este método intenta adecuarse a las capacidades biológicas de la digestión y de asimilación de los alimentos,  Plantea mque para absorber las proteínas son necesarias las enzimas en medio ácido, y para absorber los carbohidratos  es necesario un medio no ácido y recomienda consumir algunos alimentos separadamente.

Las proteínas no deben consumirse junto son los carbohidratos.

2 – Regla del tiempo

Cuando los alimentos contienen más del 30% de materias grasas, habría que esperar 7 horas antes de consumir otro alimento. Aconseja tomar el desayuno después de las ocho de la mañana, el almuerzo entre las 12 y las 13 horas y la cena  entre las 19 a 20 horas ( 7:00 PM y 8:00 PM)

3 – Regla de la fruta

El consumo de fruta debe hacerse únicamente con el estómago vacío, jamás al acabar una comida, ya que puede provocar una fermentación. Lo ideal: en el desayuno.

Las frutas no deben mezclarse indistintamente. La neutras pueden consumirse tanto con frutas ácidas como con frutas dulces. Las frutas ácidas y dulces no se consumen juntas. El melón no se debe mezclar con otra fruta. El limón se puede consumir con proteínas.

Frutas neutras: Nueces, Avellanas, Coco, Almendras, Maní, Macadamia, Pistacho.

Frutas Dulces:  Sandía, Melón,Papaya, Higo, Pera, Uva roja, Albaricoque, Datiles, Banano, Mango.

Frutas semi-ácidas: Fresa, Manzana verde, Ciruela, Granadilla
Guayaba, Membrillo, Durazno , Melocotón , Mandarina
Frambuesa.

Frutas ácidas: Arandano, Limón, Piña , Pomelo o Toronja, Naranja, kiwi, Mora,  Tamarindo

4 – Regla de la leche

No acoseja cosumir la leche, y en caso de tomarla, debe consumirse sola, no mezclada con otro alimento.

Clasificación de los alimentos

El Doctor Shelton distinguió cinco grupos de alimentos que fueron los siguientes:

paleo diet

1 -Alimentos de alto contenido proteico: carnes, pescado, frutos secos, legumbres y aceitunas, lácteos y cereales.

2 – Alimentos de alto contenido en hidratos de carbono. Este tipo de alimentos son de digestión lenta: Panes, cereales, legumbres secas, papas,  frutos secos,  frutas dulces,  higos,  uva negra,  banana,    ciruela, azúcar y jarabes, azúcar blanca y morena y miel.

3 – Alimentos de alto contenido en grasas: aceites, mantequilla, margarina, crema, carne grasas, frutos secos, embutidos.

4 – Alimentos de alto contenido ácido: cítricos, piña, tomate, frutas verdes, uva verde, ciruela, durazno, fruta semiácida, pera, damasco, manzana, ciruela, cerezas.

5 – Alimentos de bajo contenido de azúcar: lechuga, apio, endibia, repollo, coles de Bruselas, brócoli, espinaca, nabo, berenjena, pepino, perejil, berro, cebolla, ajo, zapallito o calabaza, espárrago y melones y sandias y la mayoría de las verduras.

Ejemplo de un menú para siete días basados en esta dieta:

Primer día

Desayuno:  Sandía.
Almuerzo:  Ensalada verde, acelgas, calabaza, patatas.
Cena:  Ensalada verde, habas, frutas oleaginosas.

Segundo día

Desayuno:  Durazno, cerezas.
Almuerzo: Ensalada verde, hojas de remolacha, zanahoria, habas al horno.
Cena: Ensalada verde, espinacas, col, requesón.

Tercer día

Desayuno: Melón.
Almuerzo: Ensalada verde, coliflor, calabaza, alcachofas.
Cena: Ensalada verde, coliflor, maíz blando, palta, pescado a la plancha..

Cuarto día

Desayuno: Cerezas o fresas, con crema, sin azúcar.
Almuerzo: Ensalada verde, coliflor, espinacas, arroz integral.
Cena: Ensalada verde, calabaza, hojas de nabo, chuletas de cordero.

Quinto día

Desayuno: Ciruelas.
Almuerzo: Ensalada verde, repollo, zanahoria, batatas.
Cena: Ensalada verde, calabaza, espinacas, huevo.

Sexto día

Desayuno: Sandía.
Almuerzo: Ensalada verde, berenjena al horno, acelgas, pan de trigo integral.
Cena: Ensalada verde, calabaza, espinacas, 2 huevos hervidos.

Séptimo día

Desayuno: Banana, cerezas, yogur.
Almuerzo: Ensalada verde, arvejas, endibias, patatas.
Cena: Ensalada verde, col, coliflor, soja germinada, pollo al horno.

Repetir el mismo régimen, otros 7 días.

Nota:

La sandia puede sustituirse por uvas o banana y las ensaladas verdes por una sopa hecha con las verduras del grupo No 5 de alimentos.

Como puedes observar, el desayuno es a base de frutas. El almuerzo a base de glúcidos y la cena con alimentos ricos en proteínas.

Ventajas de la dieta  Shelton

  • Se pierde peso rápidamente.
  • Al ser prácticamente vegetariana ayuda a mejorar el sistema cardiovascular y a prevenir algunas enfermedades producidas por un exceso de alimentos de origen animal. desintoxica el organismo.
  • No se controla la cantidad de los alimentos por lo que no se tiende a pasar  hambre.

Desventajas de la dieta Shelton

Es una dieta de muy bajo nivel calórico y proteínico. Si se prolonga por mucho tiempo pueden aparecer algunos problemas de salud, como alteraciones gastrointestinales, mareos o sequedad de la piel.

Recomendación

Cómo puedes ver, es una dieta bastante estricta, y suele presentar muchas carencias por lo que es aconsejable no prolongarla por más de los 14 días, y se debería tomar conjuntamente con un multivitamínico.

No se recomienda a personas mayores de 50 años, mujeres embarazadas o lactando.

Si se padece de alguna condición de salud, es preferible consultarlo antes con su médico.

 

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La dieta de la piña, una forma de perder peso y desintoxicar el cuerpo antes de las próxima festividades

La piña es una fruta con muchas cualidades y es uno de los más potentes antioxidantes que la naturaleza nos proporciona. Por eso no es de extrañar que se haya convertido en la candidata perfecta para protagonizar una dieta que nos ayuda a perder peso en poco tiempo.

La dieta de la piña es una excelente opción para perder líquidos y reducir la inflamación abdominal así como también para perder grasa en nuestro cuerpo.

Es la alternativa perfecta para desintoxicar el cuerpo tras algunos excesos alimenticios, pues la piña es excelente para limpiar nuestro hígado, riñones y páncreas, además de ayudarnos a quemar grasas y aportar una importante cantidad de vitaminas y minerales.

Es la dieta ideal  para  perder  unos  kilitos  de  manera  rápida  y saludable para estar en forma  en  este  próximo  mes  de  diciembre y poder ponerte aquel vestido que yanto te gusta y que ahora te queda ajustado y lucir espectacular.

Como funciona?

Esta dieta tan sencilla puede ayudarte a perder peso de manera rápida, sin pasar mucha hambre.

Se basa en comer dos rodajas de piña antes o después de cada comida e ir disminuyendo la cantidad de carbohidratos de manera paulatina y una bebida de piña todas las mañanas en ayunas.

La primera semana se come como de costumbre, sólo hay que evitar alimentos con altas calorías. Se puede comer tres porciones de carbohidratos al día – dos en el almuerzo y uno en la cena.

Las segunda semana se disminuyen los carbohidratos. En lugar de tres porciones al día, se permiten sólo dos,  una porción en el almuerzo y otra en la cena.

Las dos siguientes semanas se permite sólo una porción de carbohidratos, preferiblemente en el almuerzo. 

Se debe tomar la bebida de  piña en ayunas todos los días.

 Principios básicos de la dieta:

  • Hacer tres comidas al día
  • Comer dos rodajas de piña antes o después de cada comida
  • La piña a utilizar debe ser natural
  • Evitar las comidas fritas, los azúcares, las sodas y el alcohol
  • Bajar el consumo de grasas
  • Aumentar el consumo de agua a al menos, dos litros al día
  • Tomar  la bebida de la piña cada vez que se sienta hambre

Como preparar la bebida de piña

Licuar cuatro rodajas de piña en un litro de agua. Colar y guardar en el refrigerador.

Al momento de tomarla, llenar un vaso de agua  mediano y exprimirle medio limón ,  agregar cuatro cucharadas de la bebida de piña y está lista para tomar.

Consejos

  • Mastica la piña muy bien para que las enzimas de la piña hagan efecto sobre tu cuerpo.
  • Cada vez que tengas tentación de picar algo fuera de las comidas, cómete una rodaja de piña.

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Primera semana

  • Tomar en ayunas la bebida de la piña
  • Dos rodajas de piña natural antes de cada comida.

Puedes continuar comiendo de manera habitual,  sólo debes disminuir el consumo de grasas, azúcares, frituras,  carbohidratos, sodas y  alcohol, además de aumentar sustancialmente el consumo de agua.

Segunda Semana:

  • Tomar en ayunas la bebida de la piña

Desayuno: Dos rodajas de piña y una taza de yogurt o leche descremada.

Almuerzo:  Las dos rodajas de piña y luego una ensalada verde acompañada  de  una  porción mediana  y  sin  grasa de carne  de     pollo,  ternera,  res,  pavo  o  pescado  y una porción pequeña de carbohidratos como una papa o yuca  hervida o media taza de arroz.

Cena:   Las dos rodajas de piña. Un plato mediano de pasta con salsa de tomate natural hecha en casa y queso Parmesano o una tortilla de espárragos y dos huevos hecha en un sartén de teflón con una pizca de aceite y una tostada de pan integral.

Tercera y cuarta semana:

  • Tomar en ayunas la bebida de la piña

Desayuno: Dos rodajas de piña y una taza de yogurt o leche descremada.

Almuerzo:  Dos rodajas de piña y luego una ensalada verde acompañada de una porción mediana y sin grasa de carne de pollo, ternera, res, pavo o pescado. Se puede incluir  una  porción pequeña de  carbohidratos  como  una  papa  o  yuca  hervida  o  media  taza  de arroz.                                                                                                             

Cena: Esta cena no lleva carbohidrátos porque ya se consumió en el almuerzo.  Las dos rodajas de piña y luego una ensalada verde acompañada de una porción mediana  de carne de pollo, ternera, res, pavo o pescado cocinada a la plancha o puedes sustituirla por una sopa de verduras con una porción de pollo o carne para reforzar las energías del cuerpo o con berenjenas horneadas con queso mozzarella.

Ventajas de la dieta de la piña

  • Ayuda a eliminar líquidos de nuestro cuerpo, favoreciendo la limpieza del hígado, los riñones y el páncreas
  • Reduce la inflamación abdominal
  • Favorece la quema de grasa, ayudándonos a perder peso de manera rápida
  • Favorece la desintoxicación de nuestro organismo, ayudando a limpiarlo
  • Es una dieta bastante balanceada ya que incluye todos los tipos de alimentos

Desventajas de la dieta de la piña

  • Es una dieta muy baja en calorías, por lo que no se debe extender por más de cuatro semanas para evitar el efecto rebote
  • Puede presentarse ansiedad, y sensación de hambre
  • Es una dieta bastante monótona que puede llegar a aburrir fácilmente a quien la practica
  • No está indicada para aquellas personas que tienen úlcera estomacal o sufren de gastritis, ya que es una fruta con un alto contenido ácido

Fotografía: Glamcheck

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30 alimentos con calorías negativas

Si quieres bajar de peso es importante tener en cuenta las calorías que aportan los alimentos que consumes. Hay algunos alimentos que se consideran de  calorías negativas por la razón de que contienen una cantidad tan reducida de calorías que la energía que aportan se anula por la cantidad de energía que gastamos al comerlas.

Se estima que en el proceso de consumir y digerir 100 gramos de  un alimento, la energía que gasta el cuerpo es de 50 calorías,  por lo que aquellos   alimentos   que   contienen   menos   de   esa   cantidad,   son considerados alimentos con calorías negativas.

Conociendo  cuales  son  estos  alimentos,  puedes  preparar  platos variados, sabrosos y abundantes  con la garantía de que no te harán subir de peso.

1.  Berro

La lechuga tiene vitaminas A, B , C y E. Posee minerales como el magnesio, potasio, calcio, sodio, hierro o selenio. Tiene flavonoides que cuidan nuestro corazón, protegen al hígado y protegen nuestro estómago de úlceras. Es diurética, por eso está indicada en casos de cistitis, cálculos renales, hipertensión y obesidad.

Número total de calorías por porción de 100g: 16

2. Apio

El  apio  es  un  alimento que cuando lo comes realmente no sientes que estás comiendo algo, así que no es una sorpresa descubrir que tiene  esencialmente  cero  calorías.  La  naturaleza fibrosa del apio hace que parezca como si sólo fuera un contenedor de agua.

Número total de calorías por porción de 100g: 16

3. Lechuga

La lechuga tiene vitaminas A, B , C y E. Posee minerales como el magnesio, potasio, calcio, sodio, hierro  o  selenio.  Tiene  flavonoides que cuidan nuestro corazón, protegen al hígado y protegen nuestro  estómago  de  úlceras.  Es  diurética,  por eso está  indicada  en casos de cistitis,  cálculos  renales,  hipertensión  y  obesidad.

Número total de calorías por porción de 100g: 17

 4. Pepino

Los pepinos contienen mucha agua, así que no es sorprendente que esté en esta lista. Por eso los pepinos son ideales como adorno para ensaladas.  Puedes  comer  hasta  que  te sientas  llena,  mientras mantienes el número total de calorías en mínimos. Combinar este tipo de alimentos con un estilo de vida más activo, empezarás a inclinar la balanza a favor de tu salud, literal y figurativamente.

Número total de calorías por porción de 100g: 17

5. Zucchini o calabacín

El calabacín es bajo en calorías, además de ser un plato popular.  Es una verdura muy versátil, y al tener tan pocas calorías es difícil aumentar  de  peso  con  ella.

El total de calorías por porción de 100 g: 17

6.  Tomates

Los tomates son uno de los alimentos más saludables que se pueden comer, y es lógico que el radar los ubique como alimentos bajos en calorías.  El  licopeno  que  contienen ayuda a prevenir el cáncer y a evitar las enfermedades del corazón. Combinarlo con otros alimentos de esta lista y tendrás una comida deliciosa, baja en calorías.

Número total de calorías por porción de 100g: 17

7. Rúcula

Contiene vitaminas A y C, ácido fólico, ácido pantoténico, hierro y calcio, cobre, zinc y altoas cantidades de antioxidantes y fibra.

Número total de calorías por porción de 100g: 17

8. Alcachofa

Son  ricas  en Vitamina A, B1 y C, minerales como magnesio, fósforo  y calcioes.  Es una de las hortalizas más ricas en fibra  aportando así una sensación de plenitud tras la comida, sin olvidar los beneficios digestivos que  aporta la fibra, regulando el tránsito intestinal. Es depurativa y diurética otorgado por uno de sus componentes, la cinarina,  y  un  ligero  efecto  laxante  que  resulta  en  un  alimento recomendable    para   la   eliminación   de   líquidos   y   grasas   de nuestro  organismo.

Número total de calorías por porción de 100g: 17

9.  Espárragos

Los espárragos por lo  general  se usan como  acompañamiento en muchas comidas y es una gran opción porque su naturaleza fibrosa contribuye con la sensación de saciedad.

Número total de calorías por porción de 100g:  20

10. Acelga

Son ricas en Vitamina A y C. Contienen grandes cantidades de folatos, los cuales colaboran en la formación de los glóbulos rojos y blancos  y  los  anticuerpos  del  sistema inmunológico.  Contiene minerales como potasio, magnesio, hierro y yodo, imprescindible para que la glándula tiroides pueda producir las hormonas tiroideas

Número total de calorías por porción de 100g: 22

11. Espinaca

Posee vitaminas A, B , C, E y K. Posee minerales como el magnesio, potasio, calcio, sodio, hierro, fósforo   y  potasio. Es muy buena para la salud visual por su contenido  de  luteína  y  contiene  mucha  fibra que favorece el tránsito intestinal.

Número total de calorías por porción de 100g: 23

12. Repollo o col

El repollo o col a menudo es considerado por su capacidad para prevenir el cáncer y enfermedades del corazón. A menudo se incluye en las listas de los alimentos  que  ayudan  a perder peso, debido a su bajo contenido de  calorías  y sus muchos  beneficios.

Número total de calorías por porción de 100g: 25

13. Palmitos

Contiene vitaminas A, B y C y  minerale como zinc, fósforo, hierro y cobre. Es una  excelente fuente de fibra soluble por lo que combate el estreńimiento, el colestrol alto y regula el azúcar en la sangre.

Número total de calorías por porción de 100g: 25

14. Hongos o champiñones

Los hongos comestibles tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias , reductoras del proceso de envejecimiento, protección hepática, anti diabéticos, antivirales, antimicrobianos, e incluso ayudan a combatir la hipertensión arterial y a bajar el colesterol y aportan yodo un mineral indispensable para el buen funcionamiento de la glándula tiroides.

Número total de calorías por porción de 100g: 25

15. Coliflor

Es una verdura perteneciente a la familia  de  las  crucíferas,  cuyas propiedades benéficas son de sobra conocidas.  Es  antiinflamatorio y ayuda a los sistemas cardiovascular y digestivo del cuerpo.

El total de calorías por porción de 100 g: 27

16. Berengenas

Contiene vitaminas  A,  B1,  B2,  C  y  E. Es muy rica en minerales como el potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo, además de algunos otros componentes como el ácido fólico, fibra y carbohidratos. Favorece la circulación y reduce el colesterol.

El total de calorías por porción de 100 g: 27

17. Nabos

Tienen propiedades antiinflamatorio, así que pueden ayudar a calmar  los  síntomas  de  varias  condiciones  causadas  por inflamación excesiva en el cuerpo.

Número total de calorías por porción 100g: 28

18.  Melón

Aporta  numerosas  vitaminas  y  minerales  y  fibras. Es  diurético y actúa como un laxante suave, por lo que elimina toxinas y además ayuda a neutralizar la acidez.

Número total de calorías por porción 100g: 34

19.  Sandía

Contiene licopeno un poderoso antioxidante. Es diurética y  ayuda contra la hipertensión y también,  mejora el sistema inmunitario.

Número total de calorías por porción de 100g: 34

20. Brócoli

El brócoli es un alimento maravilloso con propiedades que combaten la aparición del cáncer. Es muy rico en fitonutrientes, así como en fibra que ayuda a mantener el ritmo apropiado del sistema digestivo, clave para mantener un peso adecuado. Incluso contiene proteína de origen vegetal que pueden ayudar, si prácticas entrenamiento de resistencia, a construir músculo.

Número total de calorías por porción de 100g: 34

21. Calabaza  ( Auyama, Zapallo) 

Esta hortaliza contiene Alfa y Beta-carotenos por lo que es altamente antioxidante. También tiene  vitamina C, B  y E y minerales como potasio y magnesio y también fibra.

Número total de calorías por porción de 100g: 35 

22. Vainitas ( alubias, ejotes, porotos verdes)

Son ricas en vitaminas A, B6 y C. y minerales como el hierro, el magnesio y el potasio.  Contribuyen a disminuir el colesterol y ayudan a evitar trastornos coronarios.  Son diuréticas y depurativas y  ayudan a reducir el contenido de grasa en las arterias.
Al ser una fuente de hierro,  combaten la anemia, bajan el nivel de azúcar en la sangre, por lo que es recomendada para diabéticos y
ayuda a aliviar dolores reumáticos.

Número total de calorías por porción de 100g: 35

23.  Fresas

Contiene vitaminas A, C, E y B y minerales. Es diurética y contiene fibra. Aporta salicilatos, unas sales muy positivas para prevenir enfermedades cardiovasculares y  degenerativas asi como para prevenir el cáncer. Contiene ácido fólico  un compuesto fundamental para las embarazadas, ya que favorece la multiplicación celular. Su carencia está asociada a casos de anemia y problemas cardiovasculares.

Número total de calorías por porción de 100g: 36

24. Mandarina

La mandarina también contiene mucha vitamina C, además contiene ácido fólico y un alto porcentaje de provitamina A, más abundante que en cualquier otro cítrico. Esta provitamina se transformará en vitamina A dentro de nuestro organismo, siendo esta vitamina otra de las responsables de reforzar nuestras defensas. Tiene minerales y mucha fibra.

Número total de calorías por porción de 100g: 40

25. Zanahorias

Comer zanahorias para proteger la vista es una excelente idea, pero esa es sólo una razón para comerlos. Son también un alimento con un bajo índice glicémico, así que pueden ayudar a manejar tus niveles de glucosa de sangre. Al ser un diurético natural pueden ayudar a eliminar el exceso tanto de sodio como de agua. También son un alimento antiinflamatorio, por lo que puedes utilizarlas para desinflamar el cuerpo.

Número total de calorías por porción de 100g: 41

26. Pomelo o Toronja

Tiene la  capacidad de acelerar el metabolismo lento y se recomienda a los pacientes del corazón después de una cirugía. Tiene una alta concentración en vitamina C, esta vitamina es un potente antioxidante que previene el daño causado por los radicales libres y refuerza nuestro sistema inmunitario, por tanto el riesgo de padecer una enfermedad infecciosa como la gripe, disminuye

Número total de calorías por porción de 100g: 42

27. Remolachas o betarragas

Además de tener pocas calorías, las remolachas son excelentes para el organismo, ya que contiene betalainas, el antioxidante que le da su color y que sólo se encuentra en cierto tipo de alimentos.

El total de calorías por porción de 100 g: 43

 28.  Clara de huevo

Contiene vitaminas, minerales y proteínas completas y gran capacidad para producir saciedad.

Número total de calorías por porción 100g: 48

29. Naranja

Contiene  altas  dosis  de vitamina  C,  además  de  vitamina  A  y  B, minerales como magnesio, calcio y potasio. Contiene mucha fibra lo que es excelente para problemas de estreñimiento. Aumenta el colesterol bueno y regula el azúcar en la sangre.

Número total de calorías por porción de 100g: 48

30. Piña

La piña es diurética y depurativa que y contribuye a eliminar por la orina las toxinas que acumula nuestro organismo y además, previene el estreñimiento debido a la gran cantidad de fibra que aporta. La piña es rica en vitaminas C, B1, B6, ácido fólico (una vitamina del complejo B que es esencial para la vida) y minerales como el potasio. Contiene pepsina, enzima que forma parte del jugo gástrico, por lo que mejora la digestión.

Número total de calorías por porción de 100g: 50

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Pierde de 4 a 5 kilos en una semana con la sopa quemagrasa

Lo más recomendable para perder peso es hacerlo paulatinamente y luego de tener el peso indicado, cambiar a un estilo de vida saludable que  incluya  alimentación  adecuada  y  ejercicios.

Pero todas nos hemos visto  alguna  vez  en  situaciones  especiales,  donde  una  bajada  de  peso  rápida  es  la solución.  Cuando queremos empezar una dieta porque hemos sobrepasado nuestro límite en  la  balanza  o  cuando  tenemos  un  evento  y  el  vestido que deseamos usar ya no nos queda igual.

Para esas ocasiones, la SOPA QUEMAGRASA está más que indicada.

Esta sopa fue ideada por un grupo de médicos para los pacientes con problemas  cardíacos,  que debían  ser  operados y tenían sobrepeso, lo que ponía en riesgo su salud.

Y  aunque,  el  método  se  ha hecho muy popular, en todo el mundo, los especialistas advierten que no es una  dieta  que  deba  seguirse por  más  de  7  días  pues la persona podría sufrir una descomposición de salud, por falta de nutrientes.

VENTAJAS DE LA SOPA

  •  Al ser un alimento caliente, proporciona sensación de saciedad lo que hace a esta dieta más tolerable.
  • Desintoxica el cuerpo.
  • Se baja rápido de peso lo que evita que la persona se desanime. Se calcula  que  se  puede  bajar  entre  4  a  5  kilos  en  7  días.

RECOMENDACIONES

  •  Pesate para saber cuanto bajaste
  •  Pon toda tu voluntad para terminarla

RECETA DE LA SOPA

– 6 cebollas grandes
– 2 pimientos verdes
– 6 tomates pelados o 2 latas grandes de tomate natural
– 1 rama de apio
– 1 repollo o col
– Sal y pimienta
– Se le pueden echar otras especies como nuez moscada, pimienta, perejil, etc.

MODO DE PREPARACION

Se pica todo y se pone a hervir a fuego lento en 10 litros de agua, cuando ya estén las verduras cocidas. Hay quienes proponen licuar los ingredientes porque así la sensación de saciedad dura màs tiempo. Eso es a opción de cada quién.

DIETA

Día 1: Ingerir toda la sopa y fruta que se desee, excepto bananas, que se permite sòlo en el día 4.  Se recomienda el melón o la sandía por tener pocas calorías y ser diuréticas.

Día 2: Comer verduras y sopa sin límites.

Día 3: Tomar sopa y comer frutas y verduras sin restricciones.

Día 4: Sopa, seis bananas y leche descremada sin límites.

Día 5: Sopa, 9 onzas de carne vacuna o pescado y seis tomates frescos.

Día 6: Sopa, pescado o pollo y verduras sin límites.

Día 7: Sopa, arroz integral, verduras y jugos de fruta.

NOTA:

La sopa la puedes ingerir, las veces que desees. Recuerda que antes de llevar esta dieta a la práctica, tienes que consultar con tu mèdico para  ver si  es  adecuada  para  tÍ.

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Toma esta receta con vinagre de manzana y pierde grasa de tu cintura

El vinagre de manazana posee múltiples beneficios para nuestra salud y nuestra belleza, pero una que quizás no conozcas es que  te puede ayudar a perder peso.  Hoy te traémos una receta con vinagre de manzana que tomada tres veces al día, te ayudará a quemar esa grasa indeseada.

Propiedades del vinagre para perder peso

  • Reduce los antojos
  • Brinda saciedad por la presencia de pectina
  • Contiene acido acético, que ayuda a la liberación de hierro en el cuerpo, lo que contribuye a  eliminar grasa del cuerpo.
  • El ácido acético también ayuda a disminuir las bacterías que producen gases en el intestino
  • Aumenta el metabolismo
  • Descompone la grasa del tracto digestivo
  • Es  diurético, por lo que ayuda a perder líquidos
  • Desintoxica el hígado, metabolizando las grasas y evitando su acumulación

¿Cómo  consumirlo?

Es  importante que nunca lo consumas sólo. Siempre disuélvelo en un vaso de agua.  Si no te gusta el sabor, puedes endulzarlo con un poco de miel.

El primer día tomar una cucharadita de té en 1/2 vaso de agua 15 minutos antes de cada comida principal  (3  veces al día).

A partir del segundo día aumentar la dosis a a 2 cucharaditas en 1 vaso de agua, y tomarlo, de igual modo, antes de cada comida.

Ve probando cómo tolera esta bebida tu propio organismo, ya que  algunas personas no toleran tomarlo tres veces al día, sino sólo dos e incluso una sóla vez. Otros pueden sentirse  mejor tomándolo después de las comidas.

Si ese es tu caso, no importa, haz los cambios, de todas maneras, será beneficioso.

Nota

  • Se recomienda no  saltarse ninguna toma
  • A partir de la primera semana deberás  notar perdida de grasa
  • No se recomienda tomar esta receta si tienes alguna condición como gastritis, úlcera estomacal o algún problema en el tracto digestivo.

También puedes aprovechar las propiedades de vinagre de manzana,  utilizándolo para aliñar ensaladas. Aquí dos recetas de aderezos que además le darán un sabor especial a tus ensaladas:

Mayonesa: Mezcla 1/2 taza de aceite de oliva,  1 yema de huevo, 1/4 taza de vinagre y sal.

Empieza echando la yema de huevo al vaso de la licuadora, luego, con la liuadora encendida a la velocidad más lenta, ve agregando el aceite lentamente. Debe quedar una mezcla de consistencia pastosa, luego agregar, también lentamente,  el vinagre y al final la sal, al gusto/.

Aderezo con ajo:  Mezcla el vinagre con perejil, cebolla y ajo y deja macerar unos dos a tres días en un frasco o botella de vidrio con tapa. Al cabo de esos días, agrega un poco de aceite de oliva y ya está listo.

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20 Tips infalibles para que tu dieta tenga éxito

Llevar una dieta con éxito requiere de sacrificios y fuerza de voluntad.  Es  fácil romperla por diferentes razones, algunas que dependen de nosotros y otras de nuestro entorno.

Aquí algunos consejos que hará más fácil seguir con tu  dieta para que finalmente puedas perder esos kilos demás.

1 – Elige el momento oportuno para empezar la dieta

Tienes que estar totalmente segura de querer comenzar una dieta y que es el momento oportuno para hacerlo. No te obligues a empezar si sientes que no estás totalmente preparada para hacer los sacrificios que exige una dieta.

2 – Trata de iniciar la dieta con otra persona

Trata de que alguna amiga o familiar empiece la dieta junto contigo, de esta forma  se darán ánimo una a la otra y compararán los éxitos de cada una lo que será un incentivo para seguir adelante.

3 – Cuéntale a tus allegados que estás a dieta

Dile a tus familiares, amigos, novio y compañeros de trabajo que estás a dieta para que te den  soporte. Muchas veces las personas de tu entorno sabotean tu dieta de manera inconsciente.

4 – Pésate una vez por semana a la misma hora del día

Mantén un diario para registrar tu peso semanalmente. Esta información ayuda a controlar tu peso y realizar cambios, de ser necesario.

5 – Agrega más cantidad de ejercicios de manera natural a tu rutina diaria

Agregar algo de movimiento a tu vida cotidiana puede significar la pérdida de unos dos kilos a la semana y puedes hacerlo sin mucho esfuerzo.  Elige ir caminando a trabajar en vez de conducir o tomar transporte colectivo, subir escaleras en vez de usar ascensor,  levantarte  en tu trabajo para comunicar algo a un compañero de trabajo en vez de usar el teléfono.

6 – Mantén cerca alguna pieza de ropa  que sueñes ponerte

Ten a mano ese vestido que ansías ponerte o los jeans que ya no te entran. Pruébatelo de vez en cuando, cuando veas que cada vez te ajusta mejor,  tendrás más fuerzas para seguir con tu dieta.

7 -Apaga tu TV

Aunque para muchos resulta agradable, la verdad  es que comer mientras miramos televisión puede resultar en un aumento de peso. Muchas veces, las personas tienden a comer en exceso ya que su concentración no se centra en lo que consumen. Otro factor es que generalmente se eligen snacks con mucha calorías. Si quieres comer algo, levántate y aléjate de la televisión.

8 – Cocina tu propia comida

En vez comprar alimentos ya preparados o comer en cafeterías o restaurantes  es recomendable que preparares tu propia comida. La mayoría de los alimentos ya preparados contienen ingredientes no saludables y un  exceso de grasa y calorías.

9 – Come cinco comidas pequeñas durante el día

De esta forma tu metabolismo se mantendrá activo y quemará más calorías que si sólo comes tres comidas grandes.

10 – Nunca te saltes las comidas

Saltarse las comidas puede hacer que sientas más hambre a la hora de la comida. Si está muy hambriento a la hora de comer, hay una posibilidad de que comas en exceso.

11 – Deja el alcohol sólo para ocasiones especiales

El alcohol contiene muchas calorías  y no te aportan ningún nutriente.

12 – Incluye una proteína en cada comida

Las proteínas tardan más en digerirse que los otros alimentos y como si fuera poco aceleran el metabolismo. Te  mantendrán  llena por más tiempo, lo que hace más difícil que tengas hambre.

13 – Permítete un antojo

De vez en cuando, dáte permiso para una tentación. Hazlo sin culpas, míralo como un premio por haber hecho los sacrificios que exige estar a dieta. Esto te quitará la sensación de privación que muchas veces se siente cuando se está a dieta y te hará más fácil seguir adelante con ella.

14 – Mastica más de 20 veces cada bocado

Cuando se come despacio, se le da tiempo al cuerpo a avisarle al cerebro de que ya no tenemos hambre, por lo que reduces la cantidad que comes.

 15 -Evita los edulcorantes artificiales

Los edulcorantes artificiales – los que proporcionan color o hacen que  el color  sea más atractivo  –  que contienen algunos alimentos industrializados, incluyendo los refrescos de “dieta” han demostrado que provocan antojos de algo dulce.

16 – Elimina de tu despensa la comida que engorda

Si sabes que tienes cosas que te gustan tan cerca,  te hará caer en la tentación. Sustitúyela por alimentos saludables para satisfacer tus antojos.

17 – Cepíllate los dientes cuando sientas deseos de comer fuera de hora

Este truco es uno de los mejores cuando sientes algún antojo fuera de las comidas. Cuando sientes la boca limpia y fresca después del cepillado, no querrás arruinarla comiendo algo fuera de programa, además el frescor de la  pasta de dientes distrae tu mente.

18 – Cuando  hagas la compra no vayas con hambre

Te hará mas fácil no comprar aquellas golosinas que te encantan y evita pasar por los pasillos donde colocan loss alimentos con muchas calorías y que tanto te gustan, pero que sabotean tu dieta.

19 – Consume alimentos ricos en cromo

La falta de cromo en la alimentación acentúa el desbalance del azúcar en el cuerpo. Puedes obtener este nutriente de alimentos como el hígado de res y las verduras de hojas verdes como lechuga romana, la col, la acelga, la espinaca.

20 – Toma un vaso grande de agua

El agua de por sí te dará sensación de saciedad, pero además cuando estás deshidratada, es fácil para tu cuerpo confundir la sensación de hambre con la sed, ya que son similares.  Asi que antes de buscar que picar, tómate un vaso de agua y ve si los antojos desaparecen, y como si fuera poco, el agua  elimina  toxinas y  ayuda a aumentar el nivel de energía en el cuerpo, lo que ayuda a perder peso.

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Desayunos quemagrasas

Si quieres bajar de peso es importante tener en cuenta las calorías que consumes. Hay algunos alimentos que se consideran de calorías negativas porque contienen una cantidad tan reducida de calorías que se gasta más energía al comerlos, que la que ellos aportan.

Puedes aprovechar esta cualidad de algunos alimentos para incluírlos en tu dieta y de esta forma perder peso sin tener que pasar hambre.

Aquí encontraras desayunos que además de aportarte vitaminas, proteínas ,minerales y energía, te aportan tan pocas calorías que realizando tus actividades normales durante la mañana, habrás quemado más calorías de las que consumiste en ellos.

Notas

Si deseas endulzar, no agregues azúcar, usa Stevia que no contiene calorías.

Si quieres darle sabor a los batidos o a la avena, agrégale canela, que además te potencia el quemar grasas.

Más abajo encontrarás una tabla con las calorías gastadas realizando  actividades que comunmente se hacen en días regulares.

Resta las calorías consumidas en el desayuno a las calorías que gastaste  desde que lo tomaste, hasta tu próxima comida.

Desayuno # 1

  • 1 pedazo mediano de sandía
  • 1 tostada de pan integral con requesón
  • 1 taza de té o café
Total de calorías: 152

Desayuno # 2

  • Batido de 1 taza de leche descremada con 1/2 taza de fresa
  • 1 lonja de jamón de pavo sin grasa
  • 1 galleta de soda
  • 1 taza de café o té
Total de calorías: 157

Desayuno # 3

  • 1 bowl con frutas (kiwi, arándanos y nectarina)
  • 1 taza de cafe con leche descremada
  • 2 galletas maría

Total de calorías: 242

Desayuno # 4

  • 1 pedazo mediano de melón
  • 3/4 taza de avena en hojuelas cocinada con taza de leche descremada y 1/2 taza de agua para agregar a la cocción
Total de calorías: 252

Desayuno # 5

  • 1 taza de yogur con fresa
  • Omelete hecho con un huevo
  • 1 galleta de soda

Total de calorías: 256

Desayuno # 6

  • Batido de piña, 1 mandarina y medio pepino
  • 1 galleta de soda
  • 1 huevo hervido
Total de calorías: 256

Desayuno # 7

  • 1 batido de 1 taza leche descremada con 20 cerezas
  • 1 rebanada de pan blanco con guacamole  (sin aceite) y jamón de pavo cortado en triángulo

Total de calorías: 345

Tabla de calorias gastadas por actividades

Esta expresado en las calorías gastadas por una persona de 70 Kilos (154 libras) gasta haciendo 30 minutos de cada actividad.

Actividad                                                         Calorías gastadas

Sentada mirando televisión                                          50

Trabajando en un escritorio                                          55

Caminar despacio                                                               60

Caminar moderadamente                                           130

Manejar                                                                                  130

Bicicleta   (en superficie plana)                                  150

Caminar rápido                                                                  180

Aeróbico                                                                                180

Trotar                                                                                       190

Bajar escaleras                                                                    210

Subir escaleras                                                                300-500

Correr                                                                                       325

Fotografías: Pixabay

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Poderosa bebida que te ayuda a quemar la grasa abdominal mientras duermes

Muchas veces aunque estemos llevando una dieta para perder peso o aún sin tener sobrepeso, la zona de la cintura y el abdomen se resiste a adelgazar.

La genética, normalmente, no ayuda, por lo que tenemos que hacer un esfuerzo extra haciendo ejercicios puntuales para esa zona o ayudándonos con la medicina natural que se convierte en nuestra gran aliada.

Hoy te traemos una bebida que tomada de noche ayuda al organismo a incrementar el metabolismo, aún éste esté en reposo, por lo que quema mejor  la grasa acumulada especialmente en esa àrea.

Esto no interviene  en tu régimen de hábitos el cual debe incluir una alimentación equilibrada, ejercicios y mucha agua.

Ingredientes

  • 1 vaso de agua
  • 1 cucharada de raíz de jengibre rallado
  • 2 cucharadas de rábano rallado
  • 1 cucharadita de canela

 Preparación

Mezclar todo en la licuadora y tomarlo una  hora antes de irte a dormir.

Debe prepararse cada vez que se vaya a tomar, de otra forma muchos ingredientes pierden su potencia.

Propiedades 

Jengibre

Contiene un compuesto llamado: gingerol, que  ayuda a desinflamar y a evitar la retención de líquidos que te hacen sentir hinchada.

Rábano

Contiene  yodo, mineral que estimula el metabolismo graso y la combustión del tejido adiposo, reduciéndolo naturalmente, además, el rábano posee fibra  que ayuda a depurar el cuerpo

Canela

Tiene la propiedad de acelerar el metabolismo contribuyendo a quemar grasas y equilibra los niveles de azucar en la sangre.

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La dieta de la avena, una forma rápida de perder peso sin pasar hambre

Si quieres perder algunos kilos de manera rápida, te proponemos la dieta de la avena, la cual además de tener un bajo nivel calórico te mantendrá sana y satisfecha, ya que es un cereal muy completo y lleno de nutrientes.

La avena no solo ayuda a eliminar los kilos demás, también limpia el cuerpo de toxinas, reduce el colesterol y normaliza los intestinos.

Numerosos  estudios  demuestran  que  el consumo  regulado  de  la avena  entera  es  eficiente  para  combatir  los  depósitos  de  grasa de  la  barriga  y  muslos.

La avena no sólo no engorda, sino que ayuda a perder peso y su fibra actúa como regulador metabólico.

La ventaja  de  esta dieta es que el alimento base es la avena entera (avena en hojuelas)  que   casi  no   tiene   calorías   y   posee  un  efecto saciante  porque  al  mezclarse  con  líquidos  y  llegar  al  estómago, se  hincha  y  provoca  la  sensación  de  que  se  ha  comido  más,  por lo  que  no  se  pasa  hambre.

Valor nutricional

Una taza de avena preparada proporciona unos 6 gramos de proteínas, aproximadamnete el 30% de los requerimientos diarios.

Aporta grasas insaturadas como omega 3 y 6 que ayudan a prevenir numerosas dolencias.

No contiene grasa saturada.

Los hidratos de carbono que posee son de lenta absorción por lo que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.

Es de los pocos cereales que contiene fibras solubles que ayudan a reducir los niveles de colesterol y en el control de la diabetes.

¿Cuánto dura la dieta?

Se recomienda hacer la dieta durante 5 días, luego descansar dos y continuar, por dos semanas más. Se puede hacer durante los días de semana y descansar el fin de semana, cuidándose de no excederse en el consumo de azúcar, grasas o harinas.

Es importante que al terminar este período de dos semanas seguir con una alimentación saludable y un régimen de ejercicios.

¿Qué se puede comer?

Avena entera , frutas de la estación, vegetales, queso fresco y semillas como nueces, almendras, pistachos) café, leche descremada, tés, caldo de verduras, legumbres en poca cantidad, aceite de oliva en poca cantidad y mucha agua.

Las verduras aceptadas son:
Espinacas, brócoli, cebolla, espárrago, lechuga, tomate, repollos (coles), zanahoria, puerros (ajos porros), calabacín (zucchini), champiñones (hongos, setas), guisantes verdes (petit pois) vainitas (porotos verdes, judías verdes)).

Las frutas que más se recomiendan son:                                                     Manzana, pera, naranja, melón, kiwi, fresa, frambuesa, plátano (banana).

  • El queso fresco puede reemplazarse por yogurt, queso ricotta o cottage descremado.

¿Cómo se prepara la avena?

Dejar en remojo tres cucharadas de avena 3 o 4 horas antes de consumir, ya sea en agua, yogur o en leche descremada. Se recomienda hacerlo en leche, ya que ésta aporta proteínas, vitaminas y minerales También puedes cocerla unos cuantos minutos en leche descremada o agua y así la puedes comer caliente. Se puede usar edulcorante sin calorías para endulzarla.

En el menú la llamaremos “ una taza de avena”.

Menú

Te presentamos 5 menús como guía.

• Puedes reemplazar las frutas por cualquier otra que esté en la lista.
• Las cremas de legumbres como la lenteja o los garbanzos las puedes preparar, si prefieres, con los granos enteros
• Puedes ponerle unas gotas de aceite de oliva a las ensaladas

Lunes

Desayuno
1/2 taza de fresas y nueces
1 taza de cafe
2 galletas de avena ( mira la receta mas abajo)

Almuerzo
1 taza de avena
Un plato grande con ensalada de zanahoria, brócoli y cebolla en aros

Merienda
1 banana
1 taza de té verde

Cena
1 taza de avena
Un consomé de de auyama (zapallo)

Martes

Desayuno
1 taza de avena
1 pera

Almuerzo
1 taza de avena
Crema de lentejas con tres nueces picadas

Merienda
1 naranja
1 taza de té verde

Cena
Ensalada Caprese preparada con 1 tomate, 1 pedazo de queso fresco, unas gotas de aceite de oliva y una pizca de orégano.

Miércoles

Desayuno
1 taza de avena
1 pedazo de melón mediano

Almuerzo
1 taza de avena
Ensaladas de judías verdes (vainitas, porotos verdes) y hongos con queso Ricotta

Merienda
1 galleta de avena
1 taza de té verde

Cena
1 taza de avena
Crema de espárragos

Jueves

Desayuno
Jugo de naranja
yogur con tres cucharas de avena
1 tacita de café

Almuerzo
1 taza de avena
Ensalada de tayota (elote) hervida con tomate y espárragos verdes

Merienda
1 manzana asada

Cena
1 taza de avena
Crema de garbanzos con 4 o 5 almendras

Viernes

Desayuno
1 taza de avena
1 pedazo de melón mediano
1 taza de té verde

Almuerzo
1 taza de avena
1 berengena horneada cortada en lonjas con un poco de aceite de oliva y queso rayado

Merienda
1 yogur

Cena

1 taza de avena
Crema de hongos

Receta de las galletas de avena y banana

Ingredientes

  • 1 taza de avena en copos
  • 1 banana madura

Preparación
Remoja  la  avena  en  agua  por  3  o  4 horas,  escúrrela   y  reserva. Aplasta la banana con un tenedor y mezcla con los copos de avena que tenías reservada.  Pon la mezcla en moldes redondos y hornea en el horno precalentado durante 10 minutos.

Fotografía: Pixabay

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El batido que ayuda a Kim kardashian a mantener su peso

Kim Kardashian tiene tendencia a ganar peso y constantemente, está luchando por eso.

Luego de su último embarazo perdió unos 32 kilos ( 70 libras) siguiendo un régimen basado en la dieta Atkins, pero el hecho de haber perdido ese peso no le garantiza conservarlo.

Ella tiene un truco que le ayuda a lograrlo,  un batido quemagrasa que acompaña a las comidas e incluso, puede reemplazar algunas de ellas.

Este batido contiene alrededor de 325 calorías, muy poca grasa saturada y 15.2 gramos de proteínas,  además de importantes nutrientes como vitaminas y minerales.

Tiene un gran efecto saciante, aporta grasas de buena calidad y un alto  contenido de  fibras que  ayuda al  cuerpo a eliminar toxinas.

Es de fácil preparación y los ingredientes también son fáciles de conseguir.

Como siempre,  se recomienda complementar con una alimentación equilibrada, una  rutina de ejercicios y unos dos litros de agua al día.

Ingredientes

• 1 taza de leche descremada (puedes utilizar un sustituto de la leche de vaca como leche de soja o de almendras)

• 1 yogurt descremado

• 1 manzana

• 1 banana

• 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo

• 1 cucharada de canela en polvo

• ¼ taza de almendras

• 2 tazas de hielo

 Preparación

Colocar todos los ingredientes en la batidora y mezclar bien hasta obtener una consistencia homogénea.

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