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La Quinoa un superalimento que te ayuda a para perder peso

Con la globalización ha llegado el conocimiento y algunos alimentos que se han consumido por siglos en ciertas partes del planeta, son conocidos ahora en el mundo entero.

Así  ha  pasado  con  la  quinua  o  quninoa,   considerada  como  un “superalimento” por sus innumerables propiedades.

La quinoa es originaria de Bolivia,  y  es similar en tamaño y textura al  arroz.   Sus  nutrientes  únicos  permiten  adelgazar  o  ser complemento en las dietas para bajar de peso.

Aunque todo el mundo considera la quinoa como un cereal la verdad es que botánicamente no lo es. Pertenece más a la familia de la remolacha y espinacas pero su apariencia de cereal y su contenido en almidón hace que la gente lo ubique en esa familia de alimentos.

Propiedades de la quinoa

  • Ayuda a bajar de peso:  Contiene menos almidón y más proteína que la mayoría de cereales. provoca sensación de saciedad lo que hace que se tenga menos hambre.
  • Evita la acumulación de grasa en el organismo.
  • Muy recomendable para personas vegetarianas ya que aporta mucha proteína de gran calidad y disponibilidad.
  • Ayuda  a  controlar enfermedades  como la migraña. Su contenido de magnesio y vitamina B2 relaja los vasos sanguíneos.
  • Facilita la erradicación de infecciones por hongos y bacterías, como la candidiasis.
  • Ayuda  a  las  personas  con  diabetes  tipo  dos   a  llevar  una  dieta saludable  y  deliciosa.
  • Reduce el riesgo de aparición de enfermedades cardiacas.
  •  Incrementa el hierro en las mujeres embarazadas.
  • Contribuye con la prevención de los cálculos biliares.
  • Controla los episodios de asma.
  •  Ayuda a prevenir el cáncer de mama y la osteoporosis.
  • Para deportistas y personas convalecientes que necesitan nutrirse pero con alimentos fácilmente digeribles.
  • Ayuda a controlar el colesterol ya que aporta fibra y proteínas vegetales.
  • Aporta mas proteínas que cualquier cereal.
  • Contiene vitaminas C, E, B1, B2, B3, E ácido fólico y minerales como el magnesio, calcio, hierro y potasio.
  • Es un alimento versátil para preparar diferentes recetas: La quinoa  podemos encontrarla en forma de grano, en copos o harina.   Podemos consumirla en recetas dulces o saladas.
  • No contiene gluten por lo que puede ser consumido por personas  alérgicas al gluten.

¿Cómo se cocina la Quinoa?

La preparación de la quinoa es muy similar a la del arroz.  Se cocina muy rápido, entre 12-15 minutos. Tres medidas de agua por una de Quinoa.

Para bajar de peso

Lo único que se requiere, es remplazar el arroz por la quinoa en las comidas y así, las mismas delicias que se disfrutaban con el arroz, se pueden degustar  con la quinoa, con la diferencia y ventaja, de que con esta maravillosa comida, no te vas a preocupar por engordar.

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Como depurar el cuerpo para empezar a perder grasa acumulada

El cuerpo  acumula  las  toxinas  que se producen como resultado de una dieta no balanceada, falta de ejercicios,  consumo de alcohol, la contaminación ambiental, entre otras causas.  Debido a esto el cuerpo  se  sobrecarga  y  no  le da tiempo a eliminar de manera adecuada todas  las  toxinas  y  llegar  a  puede padecer  de  hígado graso  lo que conlleva a que se acumule tejido graso.

Por suerte la naturaleza provee de remedios naturales que revierten este proceso depurando el cuerpo y limpiando el hígado lo que ayuda a quemar el tejido graso acumulado en el cuerpo, precisamente en aquellas zonas donde más molestan como el abdomen, los brazos o la papada.

Jugo depurativo

Ingredientes:

  • 2 tazas de agua
  • El jugo de dos limones
  • dos cucharadas de vinagre de manzana
  • 1/2 taza de jengibre rallado
  • 1 ramita de menta
  • 2 palitos de canela

Mezclar el agua y el vinagre, agregar el jengibre y mezclar, luego añadir el jugo de los limones.

Cuando tomarlo?

Preparar este jugo cuando te levantes y tómalo en ayunas, antes de cepillarte los dientes.  Debes esperar una hora  antes de desayunar algo.

Debes tomarlo al menos, por una semana y en esos días seguir una dieta  saludable  con  pocas  grasa  y  azúcares.

Propiedades

El limón  nivela  el PH del organismo  que se va a volver más alcalino, lo que lo previene de muchas enfermedades y te hará sentir, mucho mejor.

El jengibre  y la menta  facilitan la digestión lo que hace que las propiedades del jugo, se aprovechen al máximo y son antinflamatorio lo que ayuda a desinflamar el vientre

El  vinagre de manzana aumenta el metabolismo lo que ayuda a que la grasa se queme más rapidamente.

La canela también aumenta el metabolimo y además regula los niveles de  azúcar en sangre lo que facilita al organismo quemar la grasa acumulada.