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La dieta de la piña, una forma de perder peso y desintoxicar el cuerpo

La piña es una fruta con muchas cualidades y es uno de los más potentes antioxidantes que la naturaleza nos proporciona. Por eso no es de extrañar que se haya convertido en la candidata perfecta para protagonizar una dieta que nos ayuda a perder peso en poco tiempo.

La dieta de la piña es una excelente opción para perder líquidos y reducir la inflamación abdominal así como también para perder grasa en nuestro cuerpo.

Es la alternativa perfecta para desintoxicar el cuerpo tras algunos excesos alimenticios, pues la piña es excelente para limpiar nuestro hígado, riñones y páncreas, además de ayudarnos a quemar grasas y aportar una importante cantidad de vitaminas y minerales.

Como funciona?

Esta dieta tan sencilla puede ayudarte a perder peso de manera rápida, sin pasar mucha hambre.

Se basa en comer dos rodajas de piña antes o después de cada comida e ir disminuyendo la cantidad de carbohidratos de manera paulatina y una bebida de piña todas las mañanas en ayunas.

La primera semana se come como de costumbre, sólo hay que evitar alimentos con altas calorías. Se puede comer tres porciones de carbohidratos al día – dos en el almuerzo y uno en la cena.

Las segunda semana se disminuyen los carbohidratos. En lugar de tres porciones al día, se permiten sólo dos,  una porción en el almuerzo y otra en la cena.

Las dos siguientes semanas se permite sólo una porción de carbohidratos, preferiblemente en el almuerzo. 

Se debe tomar la bebida de  piña en ayunas todos los días.

 Principios básicos de la dieta:

  • Hacer tres comidas al día
  • Comer dos rodajas de piña antes o después de cada comida
  • La piña a utilizar debe ser natural
  • Evitar las comidas fritas, los azúcares, las sodas y el alcohol
  • Bajar el consumo de grasas
  • Aumentar el consumo de agua a al menos, dos litros al día
  • Tomar  la bebida de la piña cada vez que se sienta hambre

Como preparar la bebida de piña

Licuar cuatro rodajas de piña en un litro de agua. Colar y guardar en el refrigerador.  Al momento de tomarla, llenar un vaso de agua  mediano y exprimirle medio limón ,  agregar cuatro cucharadas de la bebida de piña y está lista para tomar.

Consejos

  • Mastica la piña muy bien para que las enzimas de la piña hagan efecto sobre tu cuerpo.
  • Cada vez que tengas tentación de picar algo fuera de las comidas, cómete una rodaja de piña

Benefits-of-pineapple-juiceMenú sugerido

Primera semana

  • Tomar en ayunas la bebida de la piña
  • Dos rodajas de piña natural antes de cada comida.

Puedes continuar comiendo de manera habitual,  sólo debes disminuir el consumo de grasas, azúcares, frituras,  carbohidratos, sodas y  alcohol, además de aumentar sustancialmente el consumo de agua.

Segunda Semana:

  • Tomar en ayunas la bebida de la piña

Desayuno: Dos rodajas de piña y una taza de yogurt o leche descremada.

Almuerzo:  Las dos rodajas de piña y luego una ensalada verde acompañada  de  una  porción mediana  y  sin  grasa de carne  de     pollo,  ternera,  res,  pavo  o  pescado  y una porción pequeña de carbohidratos como una papa o yuca  hervida o media taza de arroz.

Cena:   Las dos rodajas de piña. Un plato mediano de pasta con salsa de tomate natural hecha en casa y queso Parmesano o una tortilla de espárragos y dos huevos hecha en un sartén de teflón con una pizca de aceite y una tostada de pan integral.

Tercera y cuarta semana:

  • Tomar en ayunas la bebida de la piña

Desayuno: Dos rodajas de piña y una taza de yogurt o leche descremada.

Almuerzo:  Las dos rodajas de piña y luego una ensalada verde acompañada de una porción mediana y sin grasa de carne de pollo, ternera, res, pavo o pescado. Se puede incluir  una  porción pequeña de  carbohidratos  como  una  papa  o  yuca  hervida  o  media  taza  de arroz.                                                                                                             

Cena: Esta cena no lleva carbohidrátos porque ya se consumió en el almuerzo.  Las dos rodajas de piña y luego una ensalada verde acompañada de una porción mediana  de carne de pollo, ternera, res, pavo o pescado cocinada a la plancha o puedes sustituirla por una sopa de verduras con una porción de pollo o carne para reforzar las energías del cuerpo o con berenjenas horneadas con queso mozzarella.

Ventajas de la dieta de la piña

  • Ayuda a eliminar líquidos de nuestro cuerpo, favoreciendo la limpieza del hígado, los riñones y el páncreas
  • Reduce la inflamación abdominal
  • Favorece la quema de grasa, ayudándonos a perder peso de manera rápida
  • Favorece la desintoxicación de nuestro organismo, ayudando a limpiarlo
  • Es una dieta bastante balanceada ya que incluye todos los tipos de alimentos

Desventajas de la dieta de la piña

  • Es una dieta muy baja en calorías, por lo que no se debe extender por más de cuatro semanas para evitar el efecto rebote
  • Puede presentarse ansiedad, y sensación de hambre
  • Es una dieta bastante monótona que puede llegar a aburrir fácilmente a quien la practica
  • No está indicada para aquellas personas que tienen úlcera estomacal o sufren de gastritis, ya que es una fruta con un alto contenido ácido

Fotografía: Glamcheck

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La dieta de la avena, una forma rápida de perder peso sin pasar hambre

Si quieres perder algunos kilos de manera rápida, te proponemos la dieta de la avena, la cual además de tener un bajo nivel calórico te mantendrá sana y satisfecha, ya que es un cereal muy completo y lleno de nutrientes.

La avena no solo ayuda a eliminar los kilos demás, también limpia el cuerpo de toxinas, reduce el colesterol y normaliza los intestinos.

Numerosos  estudios  demuestran  que  el consumo  regulado  de  la avena  entera  es  eficiente  para  combatir  los  depósitos  de  grasa de  la  barriga  y  muslos.

La avena no sólo no engorda, sino que ayuda a perder peso y su fibra actúa como regulador metabólico.

La ventaja  de  esta dieta es que el alimento base es la avena entera (avena en copos)  que   casi  no   tiene   calorías   y   posee  un  efecto saciante  porque  al  mezclarse  con  líquidos  y  llegar  al  estómago, se  hincha  y  provoca  la  sensación  de  que  se  ha  comido  más,  por lo  que  no  se  pasa  hambre.

¿Cuánto dura la dieta?

Se recomienda hacer la dieta durante 5 días, luego descansar dos y continuar, por dos semanas más. Se puede hacer durante los días de semana y descansar el fin de semana, cuidándose de no excederse en el consumo de azúcar, grasas o harinas.

Es importante que al terminar este período de dos semanas seguir con una alimentación saludable y un régimen de ejercicios.

¿Qué se puede comer?

Avena entera , frutas de la estación, vegetales, queso fresco y semillas como nueces, almendras, pistachos) café, leche descremada, tés, caldo de verduras, legumbres en poca cantidad, aceite de oliva en poca cantidad y mucha agua.

Las verduras aceptadas son:
Espinacas, brócoli, cebolla, espárrago, lechuga, tomate, repollos (coles), zanahoria, puerros (ajos porros), calabacín (zucchini), champiñones (hongos, setas), guisantes verdes (petit pois) vainitas (porotos verdes, judías verdes)).

Las frutas que más se recomiendan son:                                                     Manzana, pera, naranja, melón, kiwi, fresa, frambuesa, plátano (banana).

  • El queso fresco puede reemplazarse por yogurt, queso ricotta o cottage descremado descremado.

¿Cómo se prepara la avena?

Dejar en remojo tres cucharadas de avena 3 o 4 horas antes de consumir, ya sea en agua, yogur o en leche descremada. Se recomienda hacerlo en leche, ya que ésta aporta proteínas, vitaminas y minerales También puedes cocerla unos cuantos minutos en leche descremada o agua y así la puedes comer caliente. Se puede usar edulcorante sin calorías para endulzarla. En el menú la llamaremos “ una taza de avena”.

Menú

Te presentamos 5 menús como guía.

• Puedes reemplazar las frutas por cualquier otra que esté en la lista.
• Las cremas de legumbres como la lenteja o los garbanzos las puedes preparar, si prefieres, con los granos enteros
• Puedes ponerle unas gotas de aceite de oliva a las ensaladas

Lunes

Desayuno
1/2 taza con fresas y nueces
1 taza de cafe
2 galletas de avena ( mira la receta mas abajo)

Almuerzo
1 taza de avena
Un plato grande con ensalada de zanahoria, brócoli y cebolla en aros

Merienda
1 banana
1 taza de té verde

Cena
1 taza de avena
Un consomé de de auyama (zapallo)

Martes

Desayuno
1 taza de avena
1 pera

Almuerzo
1 taza de avena
Crema de lentejas con tres nueces picadas

Merienda
1 naranja
1 taza de té verde

Cena
Ensalada Caprese preparada con 1 tomate, 1 pedazo de queso fresco, unas gotas de aceite de oliva y una pizca de orégano.

Miércoles

Desayuno
1 taza de avena
1 pedazo de melón mediano

Almuerzo
1 taza de avena
Ensaladas de judías verdes (vainitas, porotos verdes) y hongos con queso Ricotta

Merienda
1 galleta de avena
1 taza de té verde

Cena
1 taza de avena
Crema de espárragos

Jueves

Desayuno
Jugo de naranja
yogur con tres cucharas de avena
1 tacita de café

Almuerzo
1 taza de avena
Ensalada de tayota (elote) hervida con tomate y espárragos verdes

Merienda
1 manzana asada

Cena
1 taza de avena
Crema de garbanzos con 4 o 5 almendras

Viernes

Desayuno
1 taza de avena
1 pedazo de melón mediano
1 taza de té verde

Almuerzo
1 taza de avena
1 berengena horneada cortada en lonjas con un poco de aceite de oliva y queso rayado

Merienda
1 yogur

Cena

1 taza de avena
Crema de hongos

Receta de las galletas de avena y banana

Ingredientes

  • 1 taza de avena en copos
  • 1 banana madura

Preparación
Remoja  la  avena  en  agua  por  3  o  4 horas,  escúrrela   y  reserva. Aplasta la banana con un tenedor y mezcla con los copos de avena que tenías reservada.  Pon la mezcla en moldes redondos y hornea en el horno precalentado durante 10 minutos.

Fotografía: Iván  Solceck

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Pierde peso y luce más jóven con la dieta antiaging de tres días del Dr. Perricone

La última moda en dietas es la dieta Perricone.  Muchas famosas la han adoptado,  desde  Gwyneth  Paltrow  a  Julia Roberts  y  desde Eva  Mendes  a  la  princesa  Letizia de España, hablamos de la dieta Perricone.

El  Dr.  Nicholas  Perricone  es  un  médico  dermatólogo profesor de Medicina de la Universidad de Michigan y un reconocido dermatólogo clínico e investigador  que recibió el Premio Master of The American College of Nutrition (MACN)  en el 2014.  Es un   experto en temas  de envejecimiento  y tiene su propia línea de cremas  antiaging.

El Dr, Perricone presentó por primera vez su dieta de 3 días en  su  libro   “The Perricone Promise”,  una  dieta  que  no  sólo  promete hacerte  perder  peso  sino  rejuvenecer  tu  piel a través de lo que él denomina “nutrición  correcta”. En realidad esta dieta, origginalmente fue creasa ara conservar la juventud, pero las personas que la seguían, perdían peso.

Esta  dieta  busca  frenar  la  oxidación  celular a través de el consumo de  ciertos  superalimentos,   que  son  antiinflamatorios,  antioxidantes, antiarrugas  y  antiflacidez.

Sus  teorías  relacionan  la  mala alimentación con el envejecimiento de  la  piel  e  incluso  con  el  desarrollo  de  enfermedades  como   el Alzheimer  o  el  cáncer.

Menú de la dieta de 3 días

El  Dr. Perricone  propone  una  dieta de  3  días que tendrá un efecto flash  en  tu  piel  y  que a  la vez que te hará perder entre 1 a 2 kilos – de  dos a  4  libras  – No se recomienda seguir esta dieta por más de tres días.

La  dieta  de los  tres días,  está  basada  en  los  antioxidantes,  las grasas  monosaturadas  y  las  proteínas  (de preferencia el salmón). Esta última es fundamental  porque , según su propuesta,  la  proteína  animal  es  lo que  da  el  tono  muscular  a  todo  el  cuerpo   (incluyendo la cara) .

Es  una dieta bastante completa y puedes sentir que estás comiendo mucho, pero por el contrario,   también bajarás de peso.

Al despertar

  • Dos vasos de agua

Desayuno

  • Preparar un omelet con 3 claras y una yema de huevo  o un trozo de salmón a la parrilla de 110 a 170 g.   Evita  el  salmón ahumado por  la  cantidad  de  sal  que  contiene  pero  puedes  usar  salmón enlatado  con  un  poco  de  limón
  • 1/2 taza de avena hervida (de la tradicional, no instantánea)
  • 1 rebanada delgada de melón
  • 1/3 de taza de frutos del bosque frescos (moras, fresas o arándaros)
  • 2 vasos de agua

Almuerzo

  • 110 a 170 g. de salmón a la parrilla o  salmón enlatado con un poco de limón
  • 2 tazas de ensalada verde cruda como lechuga romana, rúgula o espinaca.  (preparada con aceite de oliva extra-virgen y limón)
  • 1/2 taza de verduras al vapor (espárragos, brocoli o espinacas con aceite de oliva extra-virgen)
  • 1 rebanada delgada de melón
  • 1/3 de taza de frutos del bosque frescos
  • 2 vasos de agua

Merienda

  • 60 g. de pechuga de pavo o 170 g. de yogurt natural
  • 1/3 de taza de nueces o almendras (sin sal)
  • 1/3 manzana (de preferencia verde)
  • 2 vasos de agua

Cena

  • 110 a 170 g. de salmón a la parrilla
  • 2 tazas de ensalada verde cruda como lechuga romana, rúgula o espinaca. (preparada con aceite de oliva extra-virgen y limón)
  • 1/2 taza de verduras al vapor (espárragos, brocoli o espinacas con aceite de oliva extra-virgen)
  • 1 rebanada delgada de melón
  • 1/3 de taza de moras frescas
  • 2 vasos de agua

Notas:

–  Puedes sustituir la pechuga de pavo por pechuga de pollo

–  Puedes usar cebolla, ajo, especias  y limón para  dar sabor

Alimentos  que  no debes  consumir  en estos  tres  días  y  debes  disminuir  su consumo, luego en tu vida cotidiana

– Azúcar

– Café

– Refrescos light y zumos envasados

– Harinas refinadas

– Alcohol

– Tabaco

Datos generales

–  Cada comida debe incluir proteínas de alta calidad, carbohidratos de bajo índice glucémico y grasas saludables.

– Debes beber entre 8 y 10 vasos de agua al día:  los  dos  primeros en ayunas , uno en cada comida y los demás durante el día.

–  Una de las claves de la dieta es la de sustituir el café por el té verde. El que puedes tomar durante todo el día.

– Es recomendable hacer ejercicio media hora al día, combinando cardiovascular, vigor muscular y flexibilidad.

– Dormir al menos 7 horas:  Dormir lo suficiente siempre jugará a nuestro favor en un plan antienvejecimiento, ya que durante el sueño se anulan los efectos negativos del cortisol, se libera la hormona del crecimiento y la juventud y se emite melatonina, una hormona con enormes beneficios para la piel y el sistema inmunológico.

Fotografía: Eoestis

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