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30 alimentos con calorías negativas

Si quieres bajar de peso es importante tener en cuenta las calorías que aportan los alimentos que consumes. Hay algunos alimentos que se consideran de  calorías negativas por la razón de que contienen una cantidad tan reducida de calorías que la energía que aportan se anula por la cantidad de energía que gastamos al comerlas.

Se estima que en el proceso de consumir y digerir 100 gramos de  un alimento,  el cuerpo gasta unas 50 calorías,  por lo que aquellos   alimentos   que   contienen   menos   de   esa   cantidad,   son considerados alimentos con calorías negativas.

Conociendo  cuales  son  estos  alimentos,  puedes  preparar  platos variados, sabrosos y abundantes  con la garantía de que no te harán subir de peso.

1.  Berro

La lechuga tiene vitaminas A, B , C y E. Posee minerales como el magnesio, potasio, calcio, sodio, hierro o selenio. Tiene flavonoides que cuidan nuestro corazón, protegen al hígado y protegen nuestro estómago de úlceras. Es diurética, por eso está indicada en casos de cistitis, cálculos renales, hipertensión y obesidad.

Número total de calorías por porción de 100g: 16

2. Apio

El  apio  es  un  alimento que cuando lo comes realmente no sientes que estás comiendo algo, así que no es una sorpresa descubrir que tiene  esencialmente  cero  calorías.  La  naturaleza fibrosa del apio hace que parezca como si sólo fuera un contenedor de agua.

Número total de calorías por porción de 100g: 16

3. Lechuga

La lechuga tiene vitaminas A, B , C y E. Posee minerales como el magnesio, potasio, calcio, sodio, hierro  o  selenio.  Tiene  flavonoides que cuidan nuestro corazón, protegen al hígado y protegen nuestro  estómago  de  úlceras.  Es  diurética,  por eso está  indicada  en casos de cistitis,  cálculos  renales,  hipertensión  y  obesidad.

Número total de calorías por porción de 100g: 17

 4. Pepino

Los pepinos contienen mucha agua, así que no es sorprendente que esté en esta lista. Por eso los pepinos son ideales como adorno para ensaladas.  Puedes  comer  hasta  que  te sientas  llena,  mientras mantienes el número total de calorías en mínimos. Combinar este tipo de alimentos con un estilo de vida más activo, empezarás a inclinar la balanza a favor de tu salud, literal y figurativamente.

Número total de calorías por porción de 100g: 17

5. Zucchini o calabacín

El calabacín es bajo en calorías, además de ser un plato popular.  Es una verdura muy versátil, y al tener tan pocas calorías es difícil aumentar  de  peso  con  ella.

El total de calorías por porción de 100 g: 17

6.  Tomates

Los tomates son uno de los alimentos más saludables que se pueden comer, y es lógico que el radar los ubique como alimentos bajos en calorías.  El  licopeno  que  contienen ayuda a prevenir el cáncer y a evitar las enfermedades del corazón. Combinarlo con otros alimentos de esta lista y tendrás una comida deliciosa, baja en calorías.

Número total de calorías por porción de 100g: 17

7. Rúcula

Contiene vitaminas A y C, ácido fólico, ácido pantoténico, hierro y calcio, cobre, zinc y altoas cantidades de antioxidantes y fibra.

Número total de calorías por porción de 100g: 17

8. Alcachofa

Son  ricas  en Vitamina A, B1 y C, minerales como magnesio, fósforo  y calcioes.  Es una de las hortalizas más ricas en fibra  aportando así una sensación de plenitud tras la comida, sin olvidar los beneficios digestivos que  aporta la fibra, regulando el tránsito intestinal. Es depurativa y diurética otorgado por uno de sus componentes, la cinarina,  y  un  ligero  efecto  laxante  que  resulta  en  un  alimento recomendable    para   la   eliminación   de   líquidos   y   grasas   de nuestro  organismo.

Número total de calorías por porción de 100g: 17

9.  Espárragos

Los espárragos por lo  general  se usan como  acompañamiento en muchas comidas y es una gran opción porque su naturaleza fibrosa contribuye con la sensación de saciedad.

Número total de calorías por porción de 100g:  20

10. Acelga

Son ricas en Vitamina A y C. Contienen grandes cantidades de folatos, los cuales colaboran en la formación de los glóbulos rojos y blancos  y  los  anticuerpos  del  sistema inmunológico.  Contiene minerales como potasio, magnesio, hierro y yodo, imprescindible para que la glándula tiroides pueda producir las hormonas tiroideas

Número total de calorías por porción de 100g: 22

11. Espinaca

Posee vitaminas A, B , C, E y K. Posee minerales como el magnesio, potasio, calcio, sodio, hierro, fósforo   y  potasio. Es muy buena para la salud visual por su contenido  de  luteína  y  contiene  mucha  fibra que favorece el tránsito intestinal.

Número total de calorías por porción de 100g: 23

12. Repollo o col

El repollo o col a menudo es considerado por su capacidad para prevenir el cáncer y enfermedades del corazón. A menudo se incluye en las listas de los alimentos  que  ayudan  a perder peso, debido a su bajo contenido de  calorías  y sus muchos  beneficios.

Número total de calorías por porción de 100g: 25

13. Palmitos

Contiene vitaminas A, B y C y  minerale como zinc, fósforo, hierro y cobre. Es una  excelente fuente de fibra soluble por lo que combate el estreńimiento, el colestrol alto y regula el azúcar en la sangre.

Número total de calorías por porción de 100g: 25

14. Hongos o champiñones

Los hongos comestibles tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias , reductoras del proceso de envejecimiento, protección hepática, anti diabéticos, antivirales, antimicrobianos, e incluso ayudan a combatir la hipertensión arterial y a bajar el colesterol y aportan yodo un mineral indispensable para el buen funcionamiento de la glándula tiroides.

Número total de calorías por porción de 100g: 25

15. Coliflor

Es una verdura perteneciente a la familia  de  las  crucíferas,  cuyas propiedades benéficas son de sobra conocidas.  Es  antiinflamatorio y ayuda a los sistemas cardiovascular y digestivo del cuerpo.

El total de calorías por porción de 100 g: 27

16. Berengenas

Contiene vitaminas  A,  B1,  B2,  C  y  E. Es muy rica en minerales como el potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo, además de algunos otros componentes como el ácido fólico, fibra y carbohidratos. Favorece la circulación y reduce el colesterol.

El total de calorías por porción de 100 g: 27

17. Nabos

Tienen propiedades antiinflamatorio, así que pueden ayudar a calmar  los  síntomas  de  varias  condiciones  causadas  por inflamación excesiva en el cuerpo.

Número total de calorías por porción 100g: 28

18.  Melón

Aporta  numerosas  vitaminas  y  minerales  y  fibras. Es  diurético y actúa como un laxante suave, por lo que elimina toxinas y además ayuda a neutralizar la acidez.

Número total de calorías por porción 100g: 34

19.  Sandía

Contiene licopeno un poderoso antioxidante. Es diurética y  ayuda contra la hipertensión y también,  mejora el sistema inmunitario.

Número total de calorías por porción de 100g: 34

20. Brócoli

El brócoli es un alimento maravilloso con propiedades que combaten la aparición del cáncer. Es muy rico en fitonutrientes, así como en fibra que ayuda a mantener el ritmo apropiado del sistema digestivo, clave para mantener un peso adecuado. Incluso contiene proteína de origen vegetal que pueden ayudar, si prácticas entrenamiento de resistencia, a construir músculo.

Número total de calorías por porción de 100g: 34

21. Calabaza  ( Auyama, Zapallo) 

Esta hortaliza contiene Alfa y Beta-carotenos por lo que es altamente antioxidante. También tiene  vitamina C, B  y E y minerales como potasio y magnesio y también fibra.

Número total de calorías por porción de 100g: 35 

22. Vainitas ( alubias, ejotes, porotos verdes)

Son ricas en vitaminas A, B6 y C. y minerales como el hierro, el magnesio y el potasio.  Contribuyen a disminuir el colesterol y ayudan a evitar trastornos coronarios.  Son diuréticas y depurativas y  ayudan a reducir el contenido de grasa en las arterias.
Al ser una fuente de hierro,  combaten la anemia, bajan el nivel de azúcar en la sangre, por lo que es recomendada para diabéticos y
ayuda a aliviar dolores reumáticos.

Número total de calorías por porción de 100g: 35

23.  Fresas

Contiene vitaminas A, C, E y B y minerales. Es diurética y contiene fibra. Aporta salicilatos, unas sales muy positivas para prevenir enfermedades cardiovasculares y  degenerativas asi como para prevenir el cáncer. Contiene ácido fólico  un compuesto fundamental para las embarazadas, ya que favorece la multiplicación celular. Su carencia está asociada a casos de anemia y problemas cardiovasculares.

Número total de calorías por porción de 100g: 36

24. Mandarina

La mandarina también contiene mucha vitamina C, además contiene ácido fólico y un alto porcentaje de provitamina A, más abundante que en cualquier otro cítrico. Esta provitamina se transformará en vitamina A dentro de nuestro organismo, siendo esta vitamina otra de las responsables de reforzar nuestras defensas. Tiene minerales y mucha fibra.

Número total de calorías por porción de 100g: 40

25. Zanahorias

Comer zanahorias para proteger la vista es una excelente idea, pero esa es sólo una razón para comerlos. Son también un alimento con un bajo índice glicémico, así que pueden ayudar a manejar tus niveles de glucosa de sangre. Al ser un diurético natural pueden ayudar a eliminar el exceso tanto de sodio como de agua. También son un alimento antiinflamatorio, por lo que puedes utilizarlas para desinflamar el cuerpo.

Número total de calorías por porción de 100g: 41

26. Pomelo  (toronja)

Tiene la  capacidad de acelerar el metabolismo lento y se recomienda a los pacientes del corazón después de una cirugía. Tiene una alta concentración en vitamina C, esta vitamina es un potente antioxidante que previene el daño causado por los radicales libres y refuerza nuestro sistema inmunitario, por tanto el riesgo de padecer una enfermedad infecciosa como la gripe, disminuye

Número total de calorías por porción de 100g: 42

27. Remolacha  (betarraga)

Además de tener pocas calorías, las remolachas son excelentes para el organismo, ya que contiene betalainas, el antioxidante que le da su color y que sólo se encuentra en cierto tipo de alimentos.

El total de calorías por porción de 100 g: 43

 28.  Clara de huevo

Contiene vitaminas, minerales y proteínas completas y gran capacidad para producir saciedad.

Número total de calorías por porción 100g: 48

29. Naranja

Contiene  altas  dosis  de vitamina  C,  además  de  vitamina  A  y  B, minerales como magnesio, calcio y potasio. Contiene mucha fibra lo que es excelente para problemas de estreñimiento. Aumenta el colesterol bueno y regula el azúcar en la sangre.

Número total de calorías por porción de 100g: 48

30. Piña

La piña es diurética y depurativa que y contribuye a eliminar por la orina las toxinas que acumula nuestro organismo y además, previene el estreñimiento debido a la gran cantidad de fibra que aporta. La piña es rica en vitaminas C, B1, B6, ácido fólico (una vitamina del complejo B que es esencial para la vida) y minerales como el potasio. Contiene pepsina, enzima que forma parte del jugo gástrico, por lo que mejora la digestión.

Número total de calorías por porción de 100g: 50

Como ayudar a tu tiroides a funcionar correctamente de manera natural

 

Lo que dice tu rostro sobre tu salud

Recetas de ensaladas completas y con pocas calorías para reemplazar tu almuerzo

Las ensaladas son el plato perfecto para ayudarnos a bajar de peso, sobre todo en los días que hace menos frío. Proveen pocas calorías, mucha fibra y agua y si combinas  los  alimentos  bien,  son  un  plato completo para que no te falte de nada y tengas energía para hacer frente a tus responsabilidades diarias.

El  secreto  está  en  combinar  verduras y hortalizas bajas en calorías y ricos en sabor y fibra saciante con alimentos ricos en proteínas, así obtendrás  un  plato  al  cual no  le  falta  nada  y  tienen  la  ventaja de que se preparan en tan sólo unos minutos sin ser una bomba calórica.

La mayoría de las ensaladas se hacen en menos de 10 minutos y no contienen grasas saturadas ni ingredientes perjudiciales para la salud.

Sólo tienes que poner  cuidado en la salsa que usas, porque puede agregarle muchas calorías al plato.

1 – Ensalada de queso fresco y aceitunasensalada-queso-aceituna1

4 porciones
Calorías :  200

Ingredientes

  • 1  Pepino
  • 4 ajies cubanela
  • 2 tomates
  • 1 taza de queso fresco cortado en cuadritos
  • 16 aceitunas negras
  • 1 cebolla roja

Poner los ajíes a asar en el horno por unos 15 minutos. Picar todo en lonjas y colocar en un plato.

Alińo

  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

2 –  Vainitas (judías, porotos verdes) ,  tomates y atúnENSALADA-DE-VAINITAS-Y-CEBOLLAS2_01

4 porciones
Calorías: 185

Ingredientes

  • 4 tazas de vainitas cocidas
  • 1 cebolla blanca mediana
  • 2 tomates
  • 2 latas de atún entero en agua
  • hojas de menta

Cortar el tomate en tajadas y la cebolla en tiras finas. Unir todo y colocar el atún en trozos.

Aliño

  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1/2 cebolla blanca rayada

 3 – Huevos, pollo y palmitos

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4 porciones
Calorías: 185

Ingredientes

  • 4 huevos duros
  • 1 pechuga de pollo
  • 4 tazas de rúgula
  • 1 taza de palmito picado

Cortar la pechuga en lonjas y asar en el horno o al gril. Cortar los huevos en lonjas. Colocar todo en el plato.

Aliño

  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

4 –  Salmón, endibias y aguacate

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4 porciones
Calorías: 200

Ingredientes

  • 2 endibias
  • 150 gr. de salmón ahumado
  •  2 aguacates
  •  1 tomate
  • 1 lechuga repollada

Limpiar las hojas a las endibias y de la lechuga, partir el tomate en cuadraditos. Pelar el aguacate y partirlo en láminas. Cortar el salmón en lonjas.  Ordenar todo en el plato.

Aliño

  • 1/2 taza de Jugo de naranja
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1 pizca de sal marina

5. Ensalada  de pollo, manzana y nuecespollo-con-manzana

4 porciones
Calorías por porción: 250

Ingredientes

  • 1 manzana cortada en rodajas
  • 3 pechugas medianas
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1 lechuga romana

Hervir las pechugas en agua con sal y pimineta.uando estén blandas, enfriar y cortarlas en pedazos medianos. Limpiar las hojas de lechuga. Cortar la manzana en rodajas y mezclar todo.

Aliño

  • 1 cucharada de mayonesa light
  • Medio limón
  • Una piza de sal

6. Ensalada de legumbres y bacalao

ensalada de legumbre

4 porciones
Calorías : 295

Ingredientes

  • 300 gramos de bacalo salado sin espinas
  • 2 tazas de alubias blancas cocidas (porotos, habichelas, frijokes0
  • 2 ajies morrones verdes
  • 2 tomates
  • 1/2 taza de cebolla blanca
  • 1 diente de ajo

Poner el bacalao la noche anterior en agua fria. botar el agua y cambiar por una nueva. Hervir el bacalao con el diente de ajo. Cuando este listo botar esa agua para lavar la sal. Picar en trozos pequeños. Picar la cebolla en cuadritos pequeñitos y el  ají y el tomate en cuadritos medianos. Mezclar todo y está listo para servir.

Alińo

  • Sal al gusto, si es necesario
  • 1  pizca de pimienta

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Sigue estos 5 consejos del Dr. Oz y pierde 10 libras en un tiempo record sin siquiera darte cuenta

El conocido Dr. Mehmet Oz, anfitrión del programa “Dr. Oz Show”  ha identificado 5 hábitos que eliminándolos  de tu vida diaria y sin representar mayores sacrificios, puedes llegar a perder 10 libras en poco tiempo.

1. Elimina las sodas

Solamente eliminado las bebidas de soda puedes estar ahorrando muchas calorías cada día.

Una lata de 12 onzas de una soda regular aporta 155 calorías.  Si acostumbras a tomar unas dos latas al día, estarás eliminando de tu dieta  300 calorías diarias,  unas 9,300 calorías mensuales que equivalen  a  una  pérdida  de  unas  3.31 libras  (1.5 kilos)   sólo eliminado las sodas. 

El Dr. Oz aconseja a eliminarlas de tu dieta de manera gradual, para que no vuelas a caer en la tentación y se vuelva un hábito de vida.

2. Elimina los bocadillos de noche

El Dr, Oz considera que las personas que  acostumbran a picar de noche, tienden a engordar una 19 libras al año, nada más por este detalle. Según afirma, las personas que tienen esta costumbre suelen comer comida llenas de calorías y a no medir las cantidades que ingieren.

Haz tu última comida, al menos tres horas antes de irte a dormir. Si sueles comer por aburrimiento,  prepara una rutina que te mantenga ocupada, como ver una película que te mantenga en atención, hablar por teléfono con personas entretenidas o leer un libro que te apasione, y si en algún momento te asalta el hambre, medio vaso de leche descremada tibia que te quitará el hambre y además, te ayudará a dormir mejor y sólo te aporta unas  43  calorías.

3. Muévete por 10 minutos

Moverse tan sólo 10 minutos adicionales al día, te ayudan a perder peso y a mejorar tu salud. 

Lo bueno es que 10 minutos lo puedes conseguir de manera muy fácil. Párate de tu escritorio y dá un par de vueltas en tu oficina, sube unas escaleras en lugar de usar el ascensor, camina tu casa una o dos veces y ya haz agregado 10 minutos de ejercicios al día.

4. Reduce el tamaño de tus porciones

Achicar el tamaño de los platos que te comes significará que comerás mucho menos calorías cada día , lo que se traducirá en pérdida de peso.

No tienes que variar lo que comes, puedes seguir disfrutando de lo que te gusta, sólo diminuye el tamaño de las porciones. Si lo que quieres comer viene en envases grandes, en vez de comer directamente de la bolsa o la caja de donde vienen, coloca en un plato una cantidad adecuada – no mayor de un puño-  y disfruta de tus platillos favoritos.

5. Pésate diariamente

Huir de la báscula sólo puede hacer que ganes peso – ojos que no ven, corazón que no siente – Sin embargo si conoces tu peso y te das cuenta de que has aumentado una o dos libras, te será más fácil tomar medidas para perderlas que si de repente te das cuenta de que has aumentado 8, 10 o 15 libras.

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10 trucos para evitar los antojos por cosas dulces que te pide tu cuerpo

Las cosas dulces son agradables al paladar y está demostrado que el propio cuerpo experimenta sensaciones placenteras cuando las consume, por lo que luchar contra el deseo de cosas dulces es una lucha titánica cuando se está llevando una dieta para adelgazar, pero hay ciertas cosas que puedes hacer para contrarrestarlo y aquí te presentamos diez que te harán más fácil luchar contra este deseo.

1 – Dieta equilibrada

Existen  5   categorías  escenciales  de  alimentos:    Carbohidratos, Grasas,  Proteínas,  Minerales y Vitaminas.  Si llevas una dieta equilibrada que incorpore todas estas categorías de alimentos, el organismo tendrá todo los nutrientes que  necesita, por lo que será  más difícil que se presenten los antojos.

2- Come más seguido

Cuando  tienes  antojos  significa  que  tu  cuerpo  te  grita  que tiene hambre de algo nutritivo. Necesita energía, y el azúcar es la manera más rápida de proporcionársela (¡aunque te engorde después!)  Si comes pequeñas porciones de comidas durante el día, mantendrás tu cuerpo alimentado para que no se sienta abandonado, y esos antojos desaparezcan.

3 -Incluye una proteína en cada comida

La proteína tarda más en digerirse que los otros alimentos y como si fuera poco acelera el metabolismo. Te  mantendrá  llena por más tiempo, lo que hace más difícil que tengas antojos por comer algo dulce o  grasoso.

4 – Evita las tentaciones

Cuando vayas de compras, o a alguna actividad social donde se sirva comida, no vayas con hambre. Consume alimentos preferiblemente, con proteínas antes de salir. Alimentos como un huevo duro, un pedazo de queso, medio vaso de yogur, tres almendras o un vaso de leche, te harán sentir llena por más tiempo y te evitará caer en la tentación tán fácilmente.

5 -Evita los edulcorantes artificiales

Los edulcorantes artificiales – los que proporcionan color o hacen que  el color  sea más atractivo  –  que contienen algunos alimentos industrializados, incluyendo los refrescos de “dieta” han demostrado que también son motivo de antojos de algo dulce.

6 -Cepíllate los dientes

Este truco es sumamente efectivo cuando sientes algún antojo fuera de las comidas. El sabor de la pasta confunde al cuerpo y el deseo de comer  se disipa por un momento y además, actùa a nivel sicológico, ya que cuando sientes la boca limpia y fresca después del cepillado, no querrás arruinarla comiendo algo fuera de programa.

7 – Toma un vaso grande de agua

El agua de por sí te hará sentir saciedad, pero además cuando estás deshidratada, es fácil para tu cuerpo confundir el hambre con la sed, ya que prosucen sensaciones similares a nivel corporal.  Asi que antes de buscar que picar, tómate un vaso de agua y ve si los antojos desaparecen.

8 – Alimentos ricos en cromo

La falta de cromo en la alimentación acentúa el desbalance del azúcar en el cuerpo. Puedes obtener este nutriente del hígado de res y las verduras de hojas verdes como la col, la acelga y la espinaca, entre otras, aunque también es recomendable que te proveas de él a través de suplementos vitamínicos.

9 – Busca una distracción

Muchas veces los  los antojos son  causados por el aburrimiento o ansiedad. Procura  encontrar una actividad que te haga olvidar los antojos.  Prueba llamar a alguien por teléfono, arreglar algo en la casa.  alguna actividad fuera de la casa como pasear en un parque o centro comercial.  Hacer algo que realmente te proporcione placer, puede alejar tu mente de la sensación de antojo y en un par de minutos ya dejarás de pensar en él.

10 – Darse un gusto de vez en cuando

Cuando pasamos un período prolongado de privación es muy probable que este deseo negado se transforme en un deseo incontrolable. Esta reacción puede ser el motivo para que se produzcan los atracones.

Para que esto no ocurra es importante escuchar a nuestro cuerpo y a nuestros sentidos, y darse un gusto fuera de la dieta; consumiendo este antojo en pequeñas porciones. Esta acción descomprime el deseo, evita comer en exceso y el antojo se desvanece.

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Como perdió Kim Kardashian 32 kilos después de su embarazo y que no ha vuelto a recuperar

Kim Kardashian ha menudo, tuvo problemas con su peso y luego de su segundo hijo, debió seguir una dieta bajo supervisión médica para rebajar lo que había ganado durante su embarazo.

La  dieta  se  basó  en la conocida dieta Atkins, que propone un alto consumo de proteínas y casi la eliminación de los carbohidratos de carbono.

Como estaba lactando, se le preparó una dieta personalizada que consideraba  la  ingesta  de  1800  calorías  al  día,  principalmente obtenidas de proteínas que le hacía perder  dos kilos a la semana, según  asegura  la  vicepresidente  de  Nutrición  y  Educación de la dieta Atkins.  Además lo complementó con mucho ejercicio físico.

La combinación de esta dieta y su régimen de ejercicios le ha permitido volver a mostrar su figura como la tenía antes de su embarazo, como pudieron constatar  día a día sus seguidores de Instagram y lo mejor de todo es que no ha recuperado el peso perdido.

La  dieta  Atkins  ortodoxa  ha sido criticada por muchos por el desequilibrio  en los alimentos  que  ofrece,  pero esta versión de la dieta  puede  hacerse  sin  llegar a extremos perjudiciales, logrando una  combinación  más  saludable   y   equilibrada   de  alimentos.  Sin abusar  de  las  proteínas  animales  o  de  las  grasas  saturadas  y consumiendo hidratos de carbono no industrializados como las legumbres o los cereales integrales.

La  dieta  seguida  por  Kim  Kardashian  se  basó  en  el  consumo de carne de  pollo,  pescado y  carne magra en  cada comida,  combinada con  alimentos ricos en fibra como alcachofas , berengenas, legumbres,  calabazas y muchos vegetales. Además, incluyó grasas saludables como el aguacate y el aceite de oliva. También consideraba   113 gramos de queso al día.

Ventajas de la dieta

  • No se pasa hambre, ya que las porciones pueden ser bastante grandes y  la comida es saciante.
  • No se pierde masa muscular porque se consume alta cantidad de proteínas
  • Se evita el efecto rebote porque el número de calorías nunca baja de 1800 por día, lo que no provoca que el cuerpo baje el metabolismo de las grasas

Los alimentos prohibidos

La dieta prohibe los azúcares, las galletas, las harinas y el arroz blanco.

Si se sigue esta dieta, de manera equilibrada, combinada con un régimen de ejercicios, puedes perder unos dos kilos por semana.

Ejemplo de cinco menús

Día 1

Desayuno
Tortilla de huevos con jamón, queso, y champiñones
Taza de té o café con un chorrito de leche entera

Merienda
1 kiwi

Almuerzo
Pollo al horno o a la plancha con ensalada de tomate y aguacate.

Merienda
Queso duro

Cena
Crema de lentejas con queso parmesano por encima

Día 2

Desayuno
1 taza de fresa con un poco de crema                                                                Taza de té o café con un chorrito de leche entera

Merienda
1 taza de yogur entero endulzado con edulcorante artificial

Almuerzo
Pescado al horno o a la plancha con calabacines gratinados  Un pedazo de sandía

Merienda
Huevo duro

Cena
Sopa  de  pollo  cocinada  con vegetales  como  repollo,  pimientos  y coliflor.

Día 3

Desayuno
Rollos de jamón con queso adentro
Una taza de té o café con un chorrito de leche entera

Merienda
1 pedazo grande de melón

Almuerzo
Una hambuerguesa (sin pan) con queso derretido encima con tomate, pepino y lechuga picada fina.

Merienda
Media toronja

Cena
Pollo al horno con berenjenas asadas con queso.

Día 4

Desayuno
113 gramos de queso  sobre rodajas de tomate caliente en el horno o en microondas.
Una taza de té o café con un chorrito de leche entera

Merienda

1/2 taza de almendras

Almuerzo

Pimientos asados rellenos de carne molida
Ensalada de repollo, pepino y brócoli

Merienda
Una taza de fresas con requesón

Cena
Salmón asado con brócoli, aliñado  con aceite de oliva y ajo

Día 5

Desayuno
Yogurt con fresa                                                                                                          Pedazo de queso mediano                                                                                              Una taza de té o café con un chorrito de leche entera

A media mañana
1/2 taza de nueces

Almuerzo
Un plato grande de ensalada de frijoles (judías, habichela, porotos) queso blanco, lechuga, pepino  y tomate                                                              1 kiwi

Merienda
Atún con tomate

Cena
Crema de garbanzos con pedazo de chuleta sasonado con cebolla, ajo, sal y pimienta

 Para tener en cuenta

  • Tomar, al menos 10 vasos de agua
  • Se deben contar las calorías
  • Consumir un máximo de 1,800 calorías por día
  • Aliñar las ensaladas con  con un poco de aceite de oliva

Fuente: Voici

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Conoce la dieta 5.2, que ayuda a perder peso, mejorar la salud y prevenir el envejecimiento, con menos sacrificio

La dieta 5.2 que se ha hecho popular en el último año porque además de ser bastante fácil de seguir y con la cual se consiguen resultados visibles, famosos  como Beyoncé, Miranda kerr o Jennifer Aniston se han declarado fan de la misma y  le han dado más visibildad.

Esta fundamentada en el principio del semiayuno o ayuno intermitente y consiste en seguir una alimentación normal, de 2000 calorías durante 5 días  de la semana y dos días consumiendo solamente 500 calorías.

Los días de semiayuno no deben ser consecuticos. Puedes elegir los días que más te acomeden, por ejemplo: seguir el semiayuno de 500 calorías el lunes y jueves y comer normalmente los otros días de la semana.

Beneficios de la dieta 5.2

  • Baja los niveles de insulina en sangre
  • Reduce la grasa sin disminuir la masa muscular
  • Disminuyen el colesterol
  • Reduce los niveles de triglicéridos
  • Reduce la inflamación
  • Algunos estudios médicos aseguran que el semiayuno ayuda a mejorar el sistema inmunológico

Ventajas de la dieta 5.2

  • Se pierde entre un 4 a un 7% de circunferencia de cintura
  • Es más fácil de seguir ya que solamente se restringe la comida dos días a la semana.

¿ CÓMO HACER LA DIETA 5:2 ?

Los días de semiayuno no deben ser consecutivos.  Puedes distribuir los días que más te acomeden, por ejemplo; seguir el semiayuno de 500 calorías el lunes y el jueves y comer normalmente los otros días de la semana.

Es recomendable hacer los ayunos aquellos días donde estés más ocupada, de esta forma te será más fácil restringir la comida con menos sacrificio. Un ejemplo, podría ser el siguiente:

Lunes:     500 calorías
Martes:  2000 calorías
Miercoles: 2000 calorías
Jueves:  500 calorías                                                                                           Viernes: 2000 calorías
Sábado: 2000 calorías
Domingo: 2000 calorías

Una dieta de 2000 calorías en un día, básicamente te permite comer normalmente sin muchas restricciones, pero es importante que esos días no consumas más de 2000 calorías,  sino se compensaría el ahorro que se ha logrado durante los días de dieta.

Reglas de la dieta

  • Los día libres no consumas más de 2000 calorías.
  • Trata de no abusar de las grasas ni de alimentos fritos.
  • No uses azúcar, prefiere la stevia que no agrega calorías.
  • En los días de ayuno, Toma mucha agua, al menos dos litros en un día.
  • Complementa tu dieta con ejercicios para ayudar a quemar grasas. Tanto ejercicios aeróbicos como de fuerza.

Menús de  2000 calorías

Menú 1

Desayuno

Vaso de jugo de dos naranjas
Dos rodajas de pan con queso

almuerzo

1/2 pechuga de pollo
puré de papa
Ensalada de lechuga, pepino y cebolla  aliñada con vinagre y aceite de oliva                                                                                                                                      1 pedazo de cheese cake

media tarde

Yogur  descremado

Cena

Plato normal de pasta,  hecho con salsa de tomate sin grasa y queso Parmesano                                                                                                                              1 gelatina con frutas

Menú 2

Tazón de avena con leche
1 tostada con mantequilla

Almuerzo

Pedazo promedio de carne de res magra al horno o a la parrilla            1 taza de arroz blanco                                                                                                 1/2 taza de habichuelas (judías, frijoles)
Ensalada de brócoli y tomate con un chorrito de aceite de oliva, vinagre y sal

Media tarde

1 plátano

Sandwich de jamón sin grasa con 1/2 cucharada de mayonesa
1 taza de leche o jugo de tomate

Menú 3

2 huevos revueltos con un poquito de aceite
dos tostadas
1 taza de café o té con leche

Almuerzo

Pescado al vapor o a la parrilla
Rissotto con vegetales
1 pedazo de melón

Media tarde

Dos galletas de soda con queso ricotta

Cena

Berengenas con carne molida magra y queso
Ensalada cocida de zanahoria, judías verdes (vainitas, porotos verdes) y cebolla                                                                                                                   Ensalada de frutas

Menú 4

Desayuno

1 batido de papaya con leche
dos rebanadas de pan con queso fresco

Almuerzo

Pastelón de puré de papas rellena con carne molida magra
Ensalada de tomate y mozzarella con albahaca y aceite de oliva

Media tarde

1/2 taza de frutos secos

Cena

Consomé de arvejas con jamón ahumado desgrasado                                   Yogur de frutas

Menú 5

Desayuno

1 taza de fresas
1 taza de leche con café o té
2 galletas de avena

Almuerzo

Chuleta de cerdo fresca con poca grasa
Arroz con vegetales
Porción pequeña de flan de leche

Media tarde

1 tostada de pan con aguacate machacado con un poquito de aceite de oliva

Cena

4 Tacos hechos con tortillas bajas en calorías con carne molida desgrasada, queso amarillo, lechuga y aguacate
1 vaso de jugo de fruta (melón, sandía, kiwi o naranja)

Menús de 500 calorías

Estos menús los puedes hacer según tus gustos y necesidades. Hay personas que prefieren no desayunar o tomar sólo una taza de café, para luego hacer dos comidas medianas y otras,  que prefieren repartirla en tres comidas pequeñas.

Ya que las calorías permitidas son poquitas, debes elegir tus menús de la manera más inteligente para no pasar hambre. Lo bueno es que será un sacrificio de un sólo día, porque los dos siguientes puedes ingerir 2000 calorias.

Tips

  • Si te sientes con hambre, toma infusiones. Las bebidas calientes proporcionan saciedad y bienestar. Trata de no abusar del café, prefiere el tilo o la manzanilla, que además te aliviarán la ansiedad.
  • Incluye siempre, al menos una porción de vegetales y una de fruta para añadir fibra a tu dieta, de otra manera, pudieras sufrir de estreñimiento esos días.
  • Aliña las ensaladas con vinagre de manzana sasonado con ajo y con hierbas como orégano, tomillo, eneldo  o perejil y un poco de sal. También puedes  usar mostaza que no agrega calorías.
  • Toma mucha agua, al menos dos litros en un día.

Menú 1

Desayuno

1 batido verde hecho son pepino, apio y menta

Almuerzo

1 berengena asada cortada por la mitad con ajo y queso Ricotta
1 galleta de soda

Cena

Consome de calabaza
con una tostada de pan integral cortada en cuadritos

Menú 2

Desayuno

1 kiwi                                                                                                                                          1 taza de leche descremada

Almuerzo

1/2 pechuga de pollo o pavo hervida con ajo sal y especias
Ensalada de tomate,  cebolla y lechuga

Cena

Coliflor cocida en salsa bechamel
1 taza de leche caliente

Menu 3

Desayuno

Batido de piña o melón                                                                                                      Taza de café con un chorrito de leche descremada

Almuerzo

Porción de pescado blanco hervido o al horno con ensalada de brócoli y zanahoria hervida

Cena

Dos huevos hervidos
Una porción grande de fruta (Kiwi, piña, fresas, melón o sandía)

Menú 4

Desayuno

Yogurt descremado

Almuerzo

Porción pequeña de carne de res magra a la plancha                               Ensalada de repollo y tomate

Cena

Consomé de hongos con jamón de pavo bajo en calorías cortada en cuadritos                                                                                                                                  1 mandarina

Menú 5

Desayuno

Té o café con  dos galletas integrales

Almuerzo

1 lata de atún en agua
Ensalada de pepino, apio y coliflor

Cena

Tortilla de 1 huevo y una clara con espárragos o acelga y cebolla
1 pedazo de piña

¿Quienes no deberían hacer esta dieta?

  • Personas con transtornos insulínicos
  • Mujeres embarazadas o lactantes

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Pierde peso sin pasar hambre y de manera permanente con la La dieta South Beach

La dieta South Beach es uno de los planes de alimentación más efectivos para perder peso y tener una buena salud.

La dieta South Beach, creada por el Dr. Arthur Agatston y la dietista Marie Almon, es uno de esos planes de pérdida de peso que ganaron un seguimiento masivo cuando debutó por primera vez en la década del 2000. Pero está dieta sigue siendo muy popular, ya que en realidad funciona.

¿Cuál es la dieta South Beach?

La dieta South Beach permite comer alimentos con índice glucémico bajo.  El índice glucémico es básicamente una medida de qué tan rápido se digiere un alimento en particular,  se absorbe y se convierte en glucosa en el cuerpo.

Los alimentos de índice glucémico alto,pueden causar un rápido incremento de los niveles de azúcar en la sangre. El cuerpo va a tratar de utilizar la glucosa para obtener energía adicional, pero si no la necesita, va a almacenar el exceso de glucosa en forma de grasa, por lo general alrededor del abdomen, caderas y muslos.

Esta dieta se basa en el seguimiento de un plan de alimentación que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y elimina los depósitos de grasa no deseados.

La dieta de South Beach, nos permite perder 3 kilos a la semana sin pasar hambre.   Una de las ventajas de la dieta de South Beach sobre otras  dietas disociativas  es  que esta dieta,   sigue una secuencia   en  la  que  poco a  poco vamos  introduciendo los  alimentos  restringidos –  los  hidratos de carbono  y  los azucares –  para   volver  a  una  dieta  de  mantenimiento  de forma paulatina y no bruscamente para evitar de este modo el temido efecto rebote. Es por ello que la dieta se divide en tres fases.

Con la dieta de South Beach, puedes combinar tus propios menús a tu gusto, sólo debes tener en cuenta no comer dulces, frutas ni hidratos de carbono simples (arroz, pastas, pan blanco, patatas,…). Puedes comer toda la cantidad que quieras de comida, es importante que no te quedes con hambre.

Instrucciones básicas

  • Come 3 comidas y  2 meriendas , aunque no piense que tienes hambre. Debes comer algo cada 3 o 4 horas.
  • Bebe  muchas  agua,  por lo menos 8 vasos al día MAS un vaso extra por cada 25 libras que quiera perder.  Puedes sutituir dos vasos  de agua con limón, seltzer, Cristal lite, soda de dieta, café sin cafeína, y té sin cafeína,

 Alimentos prohibidos

  • Refrescos azucarados
  • Productos de pastelería
  • Snacks calóricos
  • Comidas fritas

Fase 1

Durante las dos primeras semanas,  sólo puede comer verduras, legumbres y las fuentes de alimentos ricos en proteínas. Esta fase tiene como objetivo ayudar al cuerpo y el cerebro a eliminar los antojos de azúcar. Es la parte más difícil de la dieta a seguir, ya que recorta todos los azúcares, carbohidratos refinados, frutas, e incluso algunos vegetales con un alto índice glucémico.

Aquí presetamos ejemplo de dos menús para que les sirva de guía, sabiendo que puedes hacer todas las combinaciones que se se te ocurran usando verduras, carne, pescado, lácteos, huevos, etc.
Vamos a darles un ejemplo de un menú para que les sirva de guía, sabiendo que pueden hacer todas las combinaciones que se les ocurran usando verduras, carne, pescado, lácteos, huevos, etc.

Menu 1

Desayuno

Té con leche o sólo, Café con leche o solo.
Un poco de queso fresco con unas rodajas de tomate.

A media mañana

1/2 yogur

 Almuerzo

Pimientos asados o berenjenas asadas rellenas de carne molida y verduritas (cilantro o pererejil).
Ensalada con lechuga, tomate, espárragos, y aceite de oliva.
té o café.

Merienda

Un pedazo de queso

Cena

Sopa de verduras.
Merluza hervida o a la plancha.
1 yogurt.

Menu  2

Desayuno

Té con leche o sólo, Café con leche o solo.
Una lonja de pavo y una de queso fresco.

A media mañana

Pedazo de queso

Almuerzo

Parrillada de verduras a la plancha.
Filete de ternera.
té o café.

A media tarde

Atún con tomate

Cena

Espinacas gratinadas con queso.
Pollo a la plancha.
infusión.

 Fase 2

En la Fase 2  son incluidos en la dieta  frutas,   panes hechos con harina integral,  pastas de harina integral, arroz  integral , habichuelas  (porotos, caraotas, frijoles),  semillas secas como nueces, maní, almendras.   Si combinas  ésto con los alimentos de la fase 1,    podrás comer una tonelada de alimentos bajos en calorías y aún así perder peso.

No hay límite del tiempo para la fase 2.  Básicamente, una vez que llegues a tu meta de peso siguiendo la Fase 2,  te mueves a la Fase 3.

Menu 1

Desayuno

Taza de café con leche desnatada                                                                             1 rebanadas de pan integral con aceite de oliva o aguacate o requesón

Merienda

Zumo natural de fruta, sin azúcar.

Almuerzo

1 taza de espárragos o vainitas (porotos verdes)
Carne de  ternera                                                                                                           1/2 taza de arroz integral                                                                                         Una fruta

Merienda

1 tostada con aceite de oilva o aguacate

Cena

Crema de legunmbres (porotos, judías, frijoles)
Vegetales verdes (lechuga, brócoli,  repollo, rúgula, espinacas)                Pechuga de pollo o carne de res magra                                                                   1 taza de leche descremada o de soja

Menú 2

Desayuno

Taza de café con leche desnatada.                                                                            2 rebanadas de pan integral con aceite de oliva o aguacate o requesón

Merienda

Zumo natural de fruta, sin azúcar.

Almuerzo

1 taza de petit pois
Pescado hervido o a la plancha                                                                              1/2 taza de tallarines  de harina integral                                                        Una fruta

Merienda

1 yogur

Cena

Ensalada de verduras, espárragos o vainitas (porotos verdes) con huevo   hervido                                                                                                                 Crema de verduras.
Pescado al horno o plancha .
1 taza de leche descremada o de soja

Fase 3

La Fase 3 es el control de peso de por vida. En este punto del viaje de pérdida de peso,  deberás haber aprendido algunas lecciones importantes acerca de tu peso y los alimentos que consumes.

La tercera fase no es restrictiva y puedes comer los alimentos que desees, salvo los prohibidos en la dieta.  Si ganas algo de peso en la fase 3,  debes regresar de nuevo a la Fase 2 un par de semanas, y a continuación, volver a la fase 3.

¿La dieta South Beach en realidad es efectiva?

La dieta South Beach  ha sido revisada por profesionales de la salud y ha sido la fuente de varios ensayos clínicos y estudios que aparecen en la revista Archives of Internal Medicine, The Journal of General Internal Medicine y The British Journal of Nutrition.

Los estudios demuestran que unos hábitos alimentarios saludables y una disminución considerable de azúcar y carbohidratos simples que son los principios de esta dieta,  ayudan a mantener una buena salud.

PARA RECORDAR

  • La dieta South Beach no es baja ni en carbohidratos ni en grasa. El enfoque está en seleccionar los carboidratos y las grasas correctas.
  • La dieta South Beach no requiere que se limite las porciones, cuente calorías, o cuente gramos de carbohidratos. Puedes comer hasta que tu hambre sea satisfecha.
  • La dieta South Beach es flexible.  No tienes que seguir los menús al pié de la letra, tómate la libertad de cambiar las comidas y los ingredientes que satisfagan tus necesidades y gustos.
  • No puede perder en un día lo que se tomó años en ganar. La pérdida de peso permanente es un proceso lento.  Eliminando los carbohidratos que causan antojos hace que se pierda peso más fácilmente.
  • La dieta South Beach permite los inevitables desvíos. Es por eso que consiste de 3 Fases.  Es aceptable salirse del carril  siempre y cuando  se vuelva  pronto a la dieta.
  • La  dieta  South  Beach  es  un  cambio  de  manera  de  vivir, no otra dieta más. Ya que  permite comer como te gusta, puedes llevar esta dieta por el resto de su vida.
  • Pérdida de peso es solamente uno de los beneficios de la dieta South Beach. También  mejorará la química de tu sangre, la presión arterial y te llevará a mantener una mejor salud.

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Como evitar los gases y el abdomen hinchado

 

 

 

 

Té de apio para perder grasa y adelgazar tu cintura

Si quieres perder peso, el apio es un gran aliado, ya sea crudo o cocido. Hoy te traemos este té  adelgazante que te ayudará  a reducir medidas y a quemar grasa en la zona del abdomen y la cintura.

El apio tiene funciones diuréticas, por lo que te hará eliminar toxinas a través de la orina y también grasa. Si sufres de retención de líquidos,  el  apio  te  ayudará  a  regular  este  problema  y  a mantenerte deshinchada.

Según algunos estudios médicos, este té ayuda a acelerar el mecanismo metabólico, contribuyendo a una pérdida positiva del peso

Si usas este té junto con una alimentación balanceada sin abusar de los  carbohidratos,  azúcares  y  grasas  y  haces  ejercicios  de manera habitual,  podrás  ver  resultados  en  dos  semanas.

Té de apio

Ingredientes

  • 3 tallos de apio
  • Un litro de agua
  • Jugo de un limón

Preparación:

Lava y corta en trozos los tallos de apio.  Pon  a  hervir  el  agua  y  una vez  esté  hirviendo,  agrega  los tallos  de apio,  dejando  que  hiervan a   fuego   lento   para   que   suelten   sus   propiedades  por  unos   10 minutos.  Retira  del  fuego  y  deja  reposar durante 10 minutos más,  cuela  y  agrega  el  jugo  de  limón.

Pon el té en un frasco de vidrio y ya está listo para consumirlo.

Lo puedes tomar frío o caliente  durante todo el día,  las veces que desees.

Se recomienda tomarlo durante 15 días, descansar 15 días y volver a comenzar, durante el tiempo que quieras.

Fotografía: Wikimedia Commons

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30 alimentos con calorías negativas

 

Agrega estos alimentos a tu dieta y pierde peso sin sacrificios

El sólo hecho de “saber” que estamos a dieta provoca ansiedad y sentimientos de privación que a la larga pueden desencadenar en mal humor, estrés y episodios de atracones que dan al traste con gran parte de lo logrado con la dieta.

Lo ideal es llevar un régimen alimenticio equilibrado que incluya todo los tipos de alimentos de manera moderada y un programa de ejercicios para mantener un balance entre las calorías que ingerimos y  las calorías que quemamos.

Si te es difícil mantener una dieta o controlar tu deseos de comer, consume estos alimentos  de manera habitual y perderás  peso sin necesidad de embarcarte en una “dieta”.

Alimentos quemagrasas

1. Frutos secos

Los frutos secos naturales como las almendras, las nueces, piñones, pistachos o avellanas, aportan fibra, proteínas y grasas monoinsaturadas que ayudan a construir músculo y a reducir el apetito.

Deben ser naturales sin tostar ni salar y comerlos en el desayuno o como merienda.

2. Yogur

Lo recomendable es tomarlo sin azúcar para que  sus  bacterias vivas y beneficiosas  lleguen al sistema digestivo en óptimas condiciones para repoblar la flora intestinal, mejorar las digestiones y el sistema inmune.

Se puede reemplazar un desayuno con una taza de yogur con fruta y luego una infusión de manzanilla o un té verde.

3. Avena

Provoca sensación de saciedad. Es rica en fibra y proteínas, lo que la convierte en un excelente desayuno, y ayuda a reducir los niveles de colesterol. Se le conoce como un purificador de la sangre, pues contiene sustancias que encapsulan grasas y toxinas para expulsarlas del cuerpo.

4. Alimentos ricos en lecitina

La lecitina s un ácido graso que influye directamente en el metabolismo de las grasas, haciendo que éstas se quemen más rápidamente. Es un micronutriente idispensable en la construcción de las células.

Una de sus propiedades es que evita el endurecimiento de las membranas celulares.

La encuentras de manera abundante en la yema de huevo, leche de soya, harina de soya, germen de trigo, tofu, semillas de lino y nueces.

5. Lentejas

Las legumbres en general, y las lentejas de manera especial ayudan a limpiar el sistema digestivo por su alto contenido en fibras. Producen saciedad y  aportan proteínas y hierro vegetal.

Una cena de un plato de lentejas con queso rallado por encima te dejará satisfecha y te aportará muchos beneficios nutritivos.

6: Huevos

Aportan proteínas y lecitina y son saciantes. Cómelos en el desayuno o sustituye una  cena con un omeletede huevos con verduras como espinacas o espárragos.

7. Pomelo o toronja

Posee muy poca azúcar  y tiene casi un 90% de agua. Posee gran cantidad de vitamina C la que tiene cualidades  adelgazantes . Además, a esta fruta se la recomienda para la anemia y para bajar los niveles de colesterol. Cómela en el  desayuno, preferiblemente la fruta entera o en jugos usando toda su fibra.

8. Ají picante o chiles

Es un excelente quemagrasa por la preesencia de la capsaicina, un ingrediente presente en este alimento y que ayuda a disminuir la cantidad de grasa que se aloja en el cuerpo. Asimismo, la vitamina C que poseen acelera el metabolismo, lo que permite quemar las grasas más rápidamente. Agrégalos a tus guisos de a poco para ir acostumbrándote a su sabor picante. Si tienes algún problema digestivo, como gastritis o colon irritable, debes consultar con un médico antes de integrarlo a tus comidas.

9. Quinoa

Este super alimento aporta gran cantidad de fibra y posee un alto contenido de proteínas. Es antioxidante y rico en nutrientes como el hierro, zinc, selenio y vitamina E.  Es muy saciante y la puedes comer mezclada con verduras, frutas secas, o proteínas.

10. Consomés

Son perfectos como cena . Tienen la ventaja que al ser calientes producen mayor saciedad. Son excelentes de vegetales con pocas calorías como la calabaza (zapallo, auyama), de legumbres,  arvejas, coliflor o apio. Los puedes sasonar con cebolla, ajo y pimienta.

11. Tomate

Regula la producción de leptina de tu cuerpo, una hormona que controla el apetito, además de ser rico en potasio y muy bajo en calorías. Prepara una ensalada de tomate con queso fresco y tendrás un almuerzo  completo de bajas calorias.

12. Banana

Aporta fibras que ayudan a vaciar el sistema digestivo;  es saciante y rico en potasio, lo que evita  retener más líquidos de la cuenta.

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6 aliños bajos en calorias para que tus ensaladas sean más sabrosas

Si queremos permanecer en una dieta para bajar de peso, debemos hacer nuestras comidas atractivas y sabrosas al paladar y entre ellas están las ensaladas.

Una de las formas de disminuir calorías es disminuyendo las cantidades de aceite que les ponemos a las ensaladas, pero al mismo tiempo debemos prepararlas de forma tal que sean agradables al gusto para que sea un placer consumirlas.

Las hierbas y especias tienen propiedades para la salud, son ricas en vitaminas y minerales y además les dan un toque exótico a tus comidas.

Aqui te presentamos la receta de 6 alińos con pocas calorías que le darán un toque distinto y sabroso a tus comidas.

Cada receta es suficiente para aliñar una ensalada de cuatro porciones grandes.

1 – Puerro y alcaparras

Calorías por porción: 8 aprox.

1 rama grande de puerro
2 cucharadas de alcaparras
1/4 cucharada de jugo de limón

Preparación: Cortar el puerro bien pequeñito, agregar los otros dos ingredientes y luego mezclar hasta formar un aliño homogéneo.

2 – Soya y yogur

Calorías por porción: 16 aprox.

1/2 taza de salsa de soya light.
1 taza de yogur natural bajo en grasa
2 cucharadas de vinagre de manzana
1 cucharadita de jengibre rallado

Preparación: Mezclar todos los ingredientes hasta formar una crema homogénea.

3. Huevo y limón

Calorías por porción: 30 aprox.

1 huevo cocido duro
1/2 taza de jugo de limón
1/2 taza de cebolla blanca rallada
Una pizca de sal

Preparación: Cortar el huevo, especialmente la clara que es más dura y mezclar con los otros ingredientes

4. Jengibre , naranja y ajo

Calorías por porción: 35 aprox.

2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
1 diente de ajo machacado
1 cucharada de jugo de naranja                                                                                  1 cucharadita de aceite de oliva
Sal y pimienta

Preparación: Unir todos los ingredientes en la licuadora hasta que quede cremoso.

5. Mostaza y aceite de oliva

Calorías por porción: 35 aprox.

2 cdas de mostaza 1 cda de aceite de oliva 2 cdas de jugo de limón 1 cucharadita de orégano molido Una pizca de sal

Preparación: Mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta ligera.

6 – Vino tinto

Calorías por porción: 45 aprox.

1 taza de vino tinto
2 ajos medianos
1 cebolla
1 pizca de sal
1 pizca de perejil

Preparación: Mezclar todos los ingredientes en la licuadora para obtener una salsa homogénea.

Fotografia: Pixabay

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