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6 aderezos sabrosos y bajos en calorías para tus ensaladas

Si queremos permanecer en una dieta para bajar de peso, debemos hacer nuestras comidas atractivas y sabrosas al paladar y entre ellas están las ensaladas.

Una de las formas de disminuir calorías es disminuyendo las cantidades de aceite que les ponemos a las ensaladas, pero al mismo tiempo debemos prepararlas de forma tal que sean agradables al gusto para que sea un placer consumirlas.

Las hierbas y especias tienen propiedades para la salud, son ricas en vitaminas y minerales y además les dan un toque exótico a tus comidas.

Aqui te presentamos la receta de 6 alińos con pocas calorías que le darán un toque distinto y sabroso a tus comidas.

Cada receta es suficiente para aliñar una ensalada de cuatro porciones grandes y las calorías corresponden a la cantidad  de aliño por persona.

1 – Puerro y alcaparras

Calorías por porción: 8 aprox.

1 rama grande de puerro
2 cucharadas de alcaparras
1/4 cucharada de jugo de limón

Preparación: Cortar el puerro bien pequeñito, agregar los otros dos ingredientes y luego mezclar hasta formar un aliño homogéneo.

2 – Soya y yogur

Calorías por porción: 20 aprox.

1/2 taza de salsa de soya light.
1 taza de yogur natural bajo en grasa
2 cucharadas de vinagre de manzana
1 cucharadita de jengibre rallado

Preparación: Mezclar todos los ingredientes hasta formar una crema homogénea.

3. Jengibre , naranja y ajo

Calorías por porción: 35 aprox.

2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
1 diente de ajo machacado
1 cucharada de jugo de naranja                                                                                  1 cucharadita de aceite de oliva
Sal y pimienta

Preparación: Unir todos los ingredientes en la licuadora hasta que quede cremoso.

4. Mostaza y aceite de oliva

Calorías por porción: 35 aprox.

2 cdas de mostaza
1 cda de aceite de oliva
2 cdas de jugo de limón
1 cucharadita de orégano molido
Una pizca de sal

Preparación: Mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta ligera.

5. Hierbas y cebollín

Calorías por porción: 35 aprox.

1/2 taza de yogur sin grasa
2 cucharadas  de jugo de limón
1/2 taza de cebollín rallado
3 cucharadas de orégano y romero picaditos                                                Una pizca de sal

Preparación: Mezcla el yogur con el aceite hasta formar una pasta homogénea, luego agrega los demás ingredientes.

6 – Naranja y miel

Calorías por porción: 57 aprox.

  • 1/2 taza de Jugo de naranja
  • 1 cucharada de miel
  • 1 pizca de sal marina

Preparación: Mezclar  en  un  tazón  la  miel  y el  jugo  de  naranja hasta  que quede una emulsión uniforme. Terminar echando la sal marina.

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