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Desintoxica tu cuerpo y manténte bella con la técnica del cepillado en seco

El cepillado en seco o “dry brushing” en inglés, es una técnica bien antigua,  que  se  cree  se originó en Finlandia como paso  previo  al sauna.  Sus  beneficios  son tantos que esta  práctica se  extendió  a otros países y hoy en día mucha gente lo realiza de manera habitual.

Tiene  la  ventaja  de  que  es  sencillo  de  hacer  y  además  barato,  y puede  tener  un  gran  impacto  sobre la  salud en  general.

La modelo de Victoria Secret Miranda Kerr dice que es “parte importante” de su rutina de belleza.

cepillo de cuerpoBeneficios 

1 – Ayuda al cuerpo a eliminar líquidos

El cepillado en seco estimula la circulación linfática que es la encargada de transportar líquidos  y  entre otras funciones, eliminan los desechos. Si la linfa es lenta se produce hinchazón de los tejidos.

2 – Ayuda a eliminar toxinas

Mediante este proceso, la piel se puede mantener limpia, aliviando el estrés  del  hígado y  los  riñones  ya  que  al  ser  liberadas  las  toxinas mediante los poros, estos órganos tendrán menos trabajo.

3 – Regenera y tonifica la piel

Este tipo de cepillado aumenta el flujo sanguíneo de la piel y la eliminación de células muertas, estimulando la creación de nuevas células que hacen que la piel se vuelva más firme y más suave.

4 – Reduce la celulitis

Al   estimular  la  piel  con   un  cepillo  seco  se  rompe  los  depósitos tóxicos  en  los  tejidos  que  crean  la  celulitis  y,  básicamente,  le  dá una salida a las toxinas almacenadas en los tejidos grasos. Se necesita tiempo, pero si cepillas el área de tu cuerpo afectada con celulitis  todos  los  días  podrás  ver  los  resultados  en  unos  dos  meses.

5 – Fortalece el sistema inmunológico

El cepillado en seco de la piel puede reducir la duración de una enfermedad  moviendo  las  toxinas más rápidamente a través del sistema linfático  hacia  afuera  del  cuerpo.

6 – Estimula el sistema nervioso

Estimula  las  terminaciones  nerviosas  en  la  piel  haciendo  que  el sistema  nervioso  rejuvenezca.

LuffaCómo elegir el cepillo  correcto?

Elegir el cepillo correcto es muy importante, debe ser uno de cerdas naturales  o  una esponja  vegetal  (loofa).  Puedes  comenzar  con  un cepillo   de   cerdas   más   suaves,   incluso  uno  para bebé,  y  con   el pasar   del   tiempo   puedes    usar   uno   con   cerdas   más  fuertes, aunque siempre de  material  natural.  Procura  que  tenga  un  mango,  así  podrás cepillarte  la  zona  de  la  espalda.

Cual   es   el   mejor   momento   para cepillarse?

Lo ideal es que lo hagas antes de bañarte, así el agua terminará de remover  todas  las  células  muertas  que  el  cepillo  ha  ayudado  a desprender.

Cómo hacerlo correctamente?    

Comienza  cepillando  las  plantas  de  los  pies  y  luego  sigue  con  las piernas,   hazlo    suavemente    con    movimientos    largos    hacia    el corazón,  ya  que  es  esa  la  dirección  en  la  que  el  sistema  linfático fluye  naturalmente .

Una  vez  que  hayas  terminado  las  piernas  continua  hacia  los brazos, hombros y espalda. Luego cepilla el estómago con movimientos circulares,   no  apliques   mucha   presión   y   repite   el movimiento para  estimular  el  sistema  linfático  en  la  liberación  de  toxinas.

Consejos

  • No  utilices  ningún  tipo  de  aceite  o crema durante el cepillado, recuerda que es en “seco”
  • Es una técnica muy efectiva, pero como todo necesitas constancia para  poder  ver  resultados  necesitas  cepillarte  a  diario  por  al menos  un  mes.
  • Varia  la  presión  con  la  que  te  cepillas,  trata  de  ser  delicada  al principio  hasta  que  te  acostumbres.
  • No  pases  el  cepillo  donde  tengas  alguna  cortada,  quemadura o  irritación.
  • Cuando  te  cepilles  y  después  de  la  ducha,   aplica  una  crema  hidratante,  tu  piel  la  absorberá  rápidamente.
  • Lava tu cepillo una vez a la semana con agua y jabón antibacterial, y déjalo secar muy bien antes de utilizarlo otra vez.

Imagen:  Mamá natural

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La inmunoterapia; lo más novedoso en la lucha contra el cáncer

Lo más novedoso y prometedor en la lucha contra el temible cáncer nos llega desde España.

Investigadores del Centro de Investigación Médica Aplicada (CIMA), con la colaboración de expertos de la Clínica Universidad de Navarra  han desarrollado una técnica innovadora para el tratamiento contra el cáncer  basado  en  fortalecer  el  sistema  inmunológico  de  los pacientes. Terapia  que  por cierto, no presenta los conocidos efectos secundarios de los tratamientos actuales.

“La inmunoterapia es la estrategia que más ha cambiado el panorama actual en la lucha contra el cáncer”, revela el Dr. José Luis Pérez Gracia, oncólogo y codirector de la Unidad Central de Ensayos Clínicos de la Clínica Universidad de Navarra.

El Dr. Pérez Gracia informa que actualmente existen 22 ensayos clínicos con inmunoterapia, en ese centro.

 

El  Dr.  Jesús  San  Miguel,  director médico de la Clínica, indica que “para tratar de curar el cáncer -que es nuestro sueño- necesitamos una aproximación multidisciplinar. En efecto, trabajan juntos a especialistas de diferentes áreas: quirúrgica, radioterapia, medicina molecular, inmunoterapia,… áreas que van hacer cambiar realmente la perspectiva y lograr ese sueño, el sueño de poder curar el cáncer”.

Pero la clínica no se ha quedado solamente en la etapa de la investigación  y  según  indica  el  Dr. Ignacio Gil Bazo, director del Departamento de Oncología de la Clínica se está trabajando en el desarrollo de dos fármacos que estimulan el sistema inmunológico.

Hasta  ahora  los  fármacos  inmunoterápicos  han  conseguido  ser eficaces en numerosos tipos de cáncer con enfermedad avanzada y metástasis. El  problema  que enfrentan es su eficacia a largo plazo, ya que algunos tipos de cáncer no responden bien al tratamiento a largo plazo. Donde se ha tenido más éxito es el melanoma.

Para poder superar este problema explica el Dr. Perez Gracia que “actualmente estamos trabajando en combinaciones de dos o más fármacos para suplir las carencias del sistema inmunitario de otros pacientes y conseguir en ellos respuestas positivas”.

En efecto,  ya se ha estado experimentando el fármaco BO-112, el cual se ha comenzado a administrarse a cinco pacientes, y proyecta ampliarse  a  36  pacientes  afectados  por  tumores  sólidos  de  mal pronóstico.

El  Dr.  Ignacio  Melero,  codirector  del  servicio  de  Inmunología e Inmunoterapia  de  la  Clínica  Universidad  de  Navarra  y corresponsable del trabajo, señala  que el BO-112 “imita algunos componentes moleculares presentes en los virus” de modo que, cuando el sistema inmune encuentra esta molécula  en  un tejido   “piensa que está ante una  infección  viral”  y activando  algunas   respuestas,  que  en  última  instancia  conducen  a  la  destrucción del  tejido  maligno.

Además,  el  medicamento, que se administra a través de una inyección en el interior del tumor, es capaz de favorecer un mecanismo de memoria  en  el  sistema inmune para que sea capaz de reconocer e iniciar una respuesta frente a tumores no tratados directamente. “El mecanismos que perseguimos es convertir a la lesión tumoral donde se  realiza   la   inyección,  en  una  especie  de  vacuna  que  inmunice frente al resto de la enfermedad”, indica el Dr. Melero, quien subraya sobre  lo  novedoso  que resulta la aplicación  de  la inmunoterapia de forma  directa  en  el  interior  de  las lesiones tumorales.

El Dr, Melero apunta con optimismo que confía que el medicamento pueda ser una realizad en un plazo de tres o cuatro años.

“El hecho de que los datos preliminares de  seguridad  sean buenos y también se haya demostrado el potencial del compuesto en régimen de combinación;  hace esperar resultados prometedores”, concluye.

Fuente: diariodenavarra.es; elmundo.es

Imágenes: Pixabay

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¿Quieres eliminar tus canas? prueba con los batidos verdes

Los smoothies salieron a la luz pública en los años 70s cuando Ann Wigmore los incluyó en su libro sobre salud y medicina natural.

Ella misma los empezó a consumir a la edad de 50 años y al cabo del tiempo empezó a notar que su pelo recuperaba su color natural.

Las canas pueden deberse a diversas causas como son  la genética, estados emocionales, el estrés o a la deficiencia de algunos oligoelementos como azufre, ácidos grasos, cobre, silicio, azufre o vitamina B.

Si el pelo encanecido es producto de un  bajo consumo de estos micronutrientes, una vez que esta deficiencia es corregida, se puede recuperar el color natural del cabello.

Si tienes canas y quisieras recuperar el color de tu pelo, prueba con los batidos verdes,  éstos te pueden ayudar y siempre obrendrás muchos beneficios como son la pérdida de peso, mejor digestión o un cutis más radiante.

Lo que debes tener en cuenta

  • La proporción ideal al preparar los smoothies es de aproximadamente un 60% de fruta y un 40% de verduras
  • Se deben licuar con un poco de agua
  • Se debe empezar colocando las frutas con un poco de agua y licuar
  • Luego añadir los vegetales verdes, más agua y licuar bien
  • Los pimientos, el pepino y el tomate se consideran fruta
  • Puedes enriquecer tu batido agregando miel, probióticos, o proteínas
  • Puedes experimentar diferentes combinaciones hasta encontrar las que más te gustan. No tiene que ser un sacrificio, debes disfrutarlos
  • Puedes tomarlos cuantas veces te apetezca, pero se recomienda que lo tomes con el estómago vacío para aprovechar mejor sus propiedades
  • Si además quieres perder peso, puedes sustituir una comida con el batido
  • Puedes agregar la cantidad de agua necesaria para conseguir la consistencia deseada

Recetas de batidos verdes

1. 

Ingredientes

1 naranja
1 manzana verde
1/2 taza de col rizada (kale)
1/2 taza de espinacas
1 cápsula de polvo probiótico

2.

Ingredientes

1 kiwi
1 pedazo de sandía
1/2 taza de rúcula
1 pimiento verde
el jugo de un limón
1/2 cdta. de polvo de chlorella

3.

Ingredientes

1 melocotón  (damasco, peach)
1 manzana
1 taza de coliflor cocida
1/2 taza de nueces
1/2 cucharadita de canela

4.

Ingredientes

1 banana
1 granada
1 penino
1/2 taza de apio
1 cucharada de chia

5.

Ingredientes

1 pedazo de melón verde
1 mango mediano
1 taza de apio
1 cucharada de jengibre fresco rallado

6.

Ingredientes

1 banana madura congelada
1 pera
1 taza de lechuga romana
1/2 taza de hojas de menta
1 cucharadita de espirulina en polvo

7.

Ingredientes

1 pomelo (toronja)
1 taza de papaya cortada en pedacitos
1 taza de brócoli
1/2 pepino

8.

Ingredientes

1 taza de piña cortada en pedacitos
1/2 pepino
1 manojo de perejil
1 cucharadita de pasto de trigo (Barley beans)

9.

Ingredientes

1/2 taza de fresas
1 toronja (pomelo) rojo
1/2 taza de espinabas baby                                                                                          1 cdita. de proteínas

10.

Ingredientes

1 ciruela madura
1 mango                                                                                                                                    6 almendras
1 taza de repollo                                                                                                                   1 manojo de cilantro

Fotografías: Salusi

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Como eliminar toxinas y perder peso con la dieta del limón

Una exitosa alternativa para bajar esos incómodos kilos de más, es haciendo una dieta basada en agua con limón, acompañada de una alimentación saludable y ejercicios regulares  que permitan la eliminación de la grasa especialmente, en la zona abdominal.

Propiedades de la dieta del limón

  • La dieta del limón se basa en la propiedad quemagrasas que consigue que quememos más calorías de las que comsumimos, haciéndonos perder muchas calorías y consecuentemente mucho peso.
  • Esta propiedad quemagrasas se dá por la presencia de la sinefrina.
  • Además de su condición de quemagrasas, el limón puede ayudarnos en una dieta con otras  excelentes propiedades
  • Contiene importantes cantidades de vitamina C
  • Posee propiedades depurativas del organismo
  • Expulsa toxinas del organismo
  • Fomenta un sistema inmunológico más vigoroso
  • Posee muchas vitaminas y minerales
  • Es diurético por l o que ayuda a perder líquidos
  • Mejora la circulación sanguínea
  • Contribuye a evitar o eliminar la  celulitis.
  • Promueve la formación de colágeno y elastina aportando tersura y combatiendo la flacidez.

Precauciones al hacer la dieta del limón

Hay que recordar que el limón contiene ácidos potentes por lo que está contraindicado en personas con problemas de reflujo, acidez de estómago, ácido úrico elevado o estreñimiento. Tampoco se recomienda su uso durante la menstruación.

Consumirlo en  grandes cantidades sin diluir puede provocar diversas dolencias relacionadas con la formación de cálculos renales, precipitar un cólico hepático o dañar el esmalte de los dientes.

Por estas razones durante la dieta el limón debe consumirse licuado en agua y además tomar mucha agua.

Principios básicos de la dieta

  • Se toma un vaso de agua con el jugo de dos limones, al que llmaremos limonada;  a temperatura ambiente al levantarse, antes del almuerzo y de la cena
  • Se deben tomar  otros cuatro vasos de la limonada, durante el día
  • No se debe tomar alcohol, te o café
  • Llevar casi a cero el consumo de azúcar y grasas saturadas
  • Comer proteínas en cada comida
  • Comer a intervalos regulares
  • Bajo ningún concepto saltarse el desayuno
  • Se puede consumir carbohidratos como pan integral, legumbres, cereales, verduras y frutas
  • Hacerla por un período de cinco días. Se puede repetir luego de dos semanas.

Como hacer la limonada de la dieta del limón para adelgazar

  • El jugo de un limón pequeño
  • Medio litro de agua potable, si es filtrada será mucho mejor
  • dos cucharadas de jarabe de arce o un palito de canela, para quitarle la acidez que tiene el limón
  •  un pellizco de pimienta de cayena

Preparación:

Mezclar el agua con el jugo del limón, recién exprimido, agregar dos cucharadas de jarabe de arce o un palito de canela, que le va a quitar la acidez de jugo y luego agregar un pellizquito de cayena.

Menú 

Te presentamos  el menús para los cinco días. Es preciso que te tomes un vaso de limonada a temperatura ambiente al levantarte y uno antes del almuerzo y la cena. Debes tomar otros  cuatro vasos más durante el día.

Primer día

1 vaso de limonada al levantarte

Desayuno

1 huevo cocido blando
1 rebanadas de pan integral
1 manzana
1 taza de leche descremada

A media mañana

1 pedazo de melón o sandía
1/2 taza de maní

Almuerzo

Un vaso de limonada
Un plato hondo con frijoles (habichuelas, porotos) preparados con 1 tomates, 1 cebolla y un pimiento verde con aderezo de zumo de limón.
1/2 aguacate con 1/2 lata de atún
1/2 pomelo (toronja)

Merienda

1 galleta de avena.
1 té verde

Cena

Un vaso de limonada
Berengena asada
1 pedazo mediano de pescado
Plátano a la plancha con 2 onzas de chocolate oscuro derretido.

Segundo día

1 vaso de limonada al levantarte

Desayuno

Frambuesas y fresas mezcladas con 2 cucharaditas de avena y 1/2 taza se yogur
1 taza de té verde.

A media mañana

Un pedazo de queso bajo en grasa (requesón, cheddar o camembert)

Almuerzo

Un vaso de limonada
1 pechuga de pollo a la plancha
1 tomate cortado por la mitad condimentado con ajo perejil y aceite de oliva
1 pedazo de sandía

Merienda

1 cucharadita de pipas de girasol y
racimo pequeño de uvas.

Cena

1 vaso de limonada
Tortilla  hecha con dos huevos ,  cebolla y espinacas  en 1/2 cucharada de aceite de oliva
Puré de zanahoria
1 pera

Tercer día

1 vaso de limonada al levantarse

Desayuno

1 taza se cereal integral
1 taza de leche
1 pedazo de melón

A media mañana

1/2 taza de nueces

Almuerzo

1 vaso de limonada
Calabacines rellenos con arroz integral y queso cheddar
1 plato grande de ensalada verde con cebollino y queso ricotta
1 kiwi o 1/2 pomelo (totonja)

Merienda

1 galleta de avena.
1 té verde

Cena

Un vaso de limonada
1/2 taza de atūn
Ensalada hervida de judías verdes ( vainitas, porotos verdes) brócoli y zanahoria
1 pera

Cuarto día

1 vaso de limonada al levantarte

Desayuno

1 batido con una banana y 1/2 taza de leche
1 taza de té verde

A media mañana

2 lonjas de jamón de pavo

Almuerzo

Un vaso de limonada
Pizza con dos lonjas de pan integral  –  la receta más abajo
1/2 pomelo o una manzana

Merienda

Humus casero: garbanzos con pasta integral rociados de limón con ajo.

Cena

Un vaso de limonada
Crema de arvejas o lentejas con queso rayado por encima
1/2 taza de fresas o un pedazo de melón

Quinto día

1 vaso de limonada al levantarte

Desayuno

Un huevo duro y un tomate en rodajas sobre una rebanada de pan de centeno.
Media docena de frambuesas.

A media mañana

Un puñado de frutos secos
1/2 taza de leche descremada

Almuerzo

Un vaso de limonada
1 porción de carne de ternera o res sin grasa
-1 ensalada de diferentes tipos de lechuga, tomate y pepino
-1 pera

Merienda

Una taza de mani con pasas

Cena

Un vaso de limonada
Espinaca gratinada con queso cheddar
1 pedazo de melón

 Receta pizza casera

Ingredientes;

  • 2 lonjas de pan integral
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • 1/2 taza de champiñones picados
  • 1 pimiento verde
  • 1 pedazo pequeño de queso Mozzarella

Tostar medianamente el pan, luego cubrirlo con la salsa de tomate, champiñones picados y un pimiento verde. Colocar por encima el queso mozzarella cortado en rodajas. Hornear y servir.

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Es asombroso los resultados que obtendrás colocando tus pies en agua con hielo

El   doctor naturista ruso  Sergey  Bubnocsky  ha  popularizado  una sencilla terapia natural para mejorar el sistema inmunológico y la salud en general.

Sergey Bubnocsky

¿En que consiste?

terapia de agua fria en los pies

Esta sencilla técnia consiste en llenar un recipiente con agua fría y colocar  al  menos  18  cubos  de  hielo.  Debes elegir un recipiente donde quepan bien tus pies y que al llenarlo con agua queden cubiertos.

Luego, debes  colocar  tus pies dentro de esa  agua y  mantenerlos dentro por  15 segundos.

Al principio sentirás mucho frío pero el cuerpo reaccionará y te iras adaptando hasta sentirte cómoda.

Una vez que termines, abrígate los pies con medias o calcetines.

Debe repitir este procedimiento por 15 días, justo antes de irte a dormir.

¿Cuales son los beneficios?

Su principal beneficio es que fortalece el sistema inmunológico, alejando las enfermedades y mejorando la salud en general, pero también contribuye a combatir otras dolencias, como:

  • Las várices se eliminan o disminuyen
  • Alivia el dolor pre – menstrual
  • Mejora la circulación de la sangre en el cuerpo
  • Alivia los episodios de migraña
  • Ayuda a combatir  los calambres en las piernas

¿Como funciona?

Cuando sacamos los pies del agua con hielo, éstos demandan más sangre para recobrar la temperatura normal, entonces el cuerpo produce sangre “nueva” que llena los músculos con oxígeno, saca el ácido láctico y ayuda a las células a funcionar mejor.

¿Con qué frecuencia debe hacerse?

Se recomienda realizar este procedimiento por 15 días, antes de irte a dormir.  Luego descansar y si  deseas, repetir por otros 15 días. Irás viendo los resultados.

Contraindicaciones

No se recomienda a personas alérgicas al frío o que padezcan cardiopatías, hipotiroidismo o enfermedades vasculares.

Fuentes: Nueva salud; Universo natural

Imágenes: Altamente.org; Abyssea

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Seis hierbas eficaces para tratar la ansiedad y el insomnio

Si  a veces experimentas  ansiedad  en  forma  de  preocupación, pensamientos acelerados y nerviosismo, presentas problemas para conciliar el sueño, considera controlar estos síntomas con hierbas en lugar de medicación que generalmente presentan menos efectos secundarios.

Muchas  culturas  han  utilizado  las  hierbas  como  un  tratamiento natural  contra la ansiedad durante miles de años, y funcionan bastante bien si se las utilizas de forma apropiada.

 1 -lavanda 

Esta hierba potente con un aroma agradable es conocida por sus propiedades calmantes y se utiliza ampliamente en la aromaterapia para inducir la relajación. En un estudio reciente, se descubrió que el aroma de la lavanda era suficiente para relajar y aliviar la depresión en muchos de los participantes.
La lavanda también se usa para tratar problemas digestivos y el dolor abdominal.
No le des lavanda a niños que aún no alcanzaron la pubertad, dado que puede interferir con las hormonas que producen el crecimiento normal.

 2 – Kava Kava

Numerosos estudios han concluído que el extracto de Kava, así como la raíz de esta hierba, llamada también Kava-Kava es una opción efectiva para el tratamiento de los síntomas de la ansiedad.

Se ha utilizado durante siglos como té y para la elaboración de otras bebidas sobre todo por sus efectos calmantes y cualidades afrodisíacas, pero hoy en día la hierba se utiliza como un tratamiento natural para los trastornos de ansiedad,

Si la tomas, asegúrate de usar las dosis recomendadas y por sobre todo asegúrate de consultar con un médico antes de hacerlo. Un efecto apaciguador como el que brinda la kava puede ser  muy beneficioso, pero si no se toma adecuadamente, puede causar daños a tu salud.

3 – Hierba de San Juan

La hierba de San Juan es conocida como la hierba de la felicidad.
Entre sus propiedades están: Tranquilizar y equilibrar el sistema nervioso, ayudar a dormir mejor ya que incrementa los niveles de melatonina y calma la ansiedad.

Como la mayoría de las hierbas no se puede suministrar sin control ni interactuando con otros medicamentos para la ansiedad o la depresión, ya que podría afectar de manera adversa.

 4 – Manzanilla

Una de las hierbas medicinales para la ansiedad más conocidas es la manzanilla,  la  cual  en  forma  de  infusión   puede  ayudar  a calmarnos.  Esto  se  debe a los compuestos en la planta, que actúan de la misma forma que el Valium, uniendo los mismos receptores neuronales. Estudios científicos han demostrado que el uso continuado de un suplemento de manzanilla durante ocho semanas disminuye significativamente  los síntomas de la ansiedad.

5 – Tilo

Esta hierba se ha utilizado, desde siempre  con fines relajantes y calmantes y es un excelente  aliado para recobrar el sueño en personas que sufren de insomnio.

6 – Melisa

 Es útil para combatir estados nerviosos al ser un tanto ligeramente hipnótica,  como sedante, sobretodo en caso de ataques de ansiedad, hiperactividad, irritabilidad, o alteraciones del sueño.
Cuando las migrañas están producidas por un cúmulo de nervios, la melisa es capaz de aliviarlas.

7 -Pasiflora o flor de la pasión

Es un sedante herbario que puede provocarte una sensación de tranquilidad y ayudarte a dormir mejor. A menudo, se utiliza para tratar el insomnio relacionado con la ansiedad. La pasiflora también ayuda a controlar las náuseas y la sensación de tener “mariposas en el estómago”.

Investiga los efectos secundarios de las hierbas que elegiste

La mayoría de las hierbas que tratan la ansiedad son consideradas seguras para el consumo; de hecho, algunas se utilizaron de forma segura durante miles de años.  Sin embargo,  hay hierbas que en ciertas situaciones y sobre todo s no se consume de manera adecuada,  pueden tener un impacto negativo en la salud de la persona.

Lo más indicado es consultar con un médico antes de consumirlas ya que algunas hierbas están contraindicadas si la persona toma  ciertos medicamentos o si padeces algunas condiciones de salud como, embarazo, diabetes,  en niños, problemas del hígado o renales.

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Conoce cuál es el alimento enemigo de tu dieta

Algunos estudios han concluído que los verdaderos enemigos de una dieta para adelgazar son los azúcares y carbohidratos refinados, debido a que cuando se consumen alimentos producidos con harina y azúcar refinada como pasteles, dulces, helados o pan blanco, el nivel de glucosa en sangre aumentan de manera rápida, pero asimismo, tienen la particularidad de que este nivel de sangre baja bruscamente produciendo hambre y deseos de volver a comer, lo que atenta con el éxito de la dieta.

La paradoja es que para tener éxito en una dieta, “debemos” satisfacer  los antojos, de vez en cuando y además hacerlo sin sentir culpabilidad;  de esta forma nos quitamos la sensación de privación eterna que se tiene cuando uno está a dieta y entonces, poder seguir adelante con ella, lo que indica que sí deberíamos consumir este tipo de alimentos, de vez en cuando.

El Índice Glucémico indica en qué medida un alimento eleva la glucosa en sangre; un alimento con un índice glucémico alto elevará la glucemia de forma inmediata y desencadenará que se active el círculo de comer – saciedad -hambre, de manera rápida.

Entre los carbohidratos hay alimentos con un índice glucémico más alto que otros y ésto es bueno saberlo. Se considera bueno por debajo de 50.

Por ejemplo, las harinas refinadas contienen un mayor índice glucémico que las integrales, lo mismo pasa con el pan.

Los productos más dulces contienen más que aquellos bocadillos que no son tan dulces.

Las frutas, aunque sean dulces contienen un índice glucémico más bajo que los alimentos industrializados.

Ya lo sabes, cuando quieras saciar el deseo de comer algún bocadillo, inclínate por aquellos alimentos con índice glucémico bajo como el chocolate negro, galletas integrales, maní  o  frutas naturales con algo de crema.

Más abajo,  dos recetas de postres con bajo índice glucémico y además con pocas calorías

Peras con crema

Ingredientes

  • 1 pera
  • 1 cucharada de crema de leche
  • 1/4 cucharadita

Corta la pera en rodajas, llévalas al horno por 5 minutos. Coloca la  crema  sobre las peras y luego y espolvorea la canela.

Indice glucémico: 50         Calorías: 155

Fresas con chocolate negro

Ingredientes

  • 1 taza de fresas
  • 50 gramos – Aprox. 2 cuadritos – de chocolate negro

Colocar el chocolate en el microondas hasta derretirse. Poner las fresas en un tazón y cubrir con el chocolate fundido.

Indice glucémico: 45          Calorías: 237

Fotografía: Salute Robadadonne

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Silicio para una piel jóven, qué alimentos lo contienen

El silicio es un mineral considerado esencial para el buen funcionamiento del organismo.

Juega un papel fundamental en la buena condición de la piel, las uñas y los cartílagos; ya que estimula la formación del colágeno y  la elastina.

Como el silicio nos ayuda a lucir bien

  • Previene el envejecimiento de la piel
  • Aleja la aparición de arrugas
  • Mantiene la tonicidad de la piel
  • Ayuda a tener un cabello más abundante,  sano y brillante
  • Previene la caída del cabello
  • Ayuda a tener uñas gruesas y sanas

Como el silicio ayuda a la salud integral

  • Ayuda a mantener  elásticas las paredes de las arterias
  • Ayuda a prevenir enfermedades como la arteoesclerosis
  • Previene  enfermedades coronarias
  • Reduce la absorción de aluminio -Segùn revela un estudio de la Universidad Rovira de tarragona
  • Previene la Osteosporosis

Puedes obtener este apreciado mineral consumiendo suplementos o mejor aún, directamente de los alimentos.

Los alimentos que lo contienen en mayor proporción son:

  • Almendras

  • Apio
  • Avena

  • Arroz integral

  • Bananas

  • Betabel (Remolacha, Betarraga)

  • Cerveza

  • Cilantro

  • Cola de caballo

  • Ejotes (Judías Verdes, Vainitas, Porotos verdes)

  • Espinacas

  • Harina de trigo integral

  • Hongos (Setas)

  • Lechuga Romana

  • Mango

  • Mijo Marrón

  • Nueces

  • Pasas

  • Pepino (con cáscara)

  • Perejil

  • Pimientos

  • Rábanos

  • Rúcula

  • Salvado de trigo

  • Tomate

  • Uvas (con piel)

  • Zanahoria

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10 usos de la papa que quizás no conocías

La papa es un alimento que la mayoría de nosotras consumimos por lo que es fácil de conseguir en la cocina.

Aparte de sus cualidades nutritivas  y  culinarias,  las  papas  tienen diferentes usos; nos ayudan con problemas de salud, estéticos y del hogar.

1. Reduce las bolsas y las ojeras de los ojos

Las papas  tienen propiedades anti-inflamatorias que ayudan a reducir la hinchazón de los ojos.

Para ésto,  pela  una papa,  córtala  en rodajas y  ponla a enfriar en el refrigerador, al menos,  unos 30 minutos. Si quieres, puedes dejarla toda la noche.

Para aplicar, siéntate de manera reclinada y ponte las rodajas en la zona.  Espera  unos  5  minutos y cambia las rodajas por otras frías. Repite este proceso hasta que notes que la hinchazón o los círculos oscuros se hayan reducido.

2. Ayuda al crecimiento del pelo

La papa contiene vitaminas y minerales que ayudan a hacer crecer el pelo.

Usando su jugo consigues, no solo estimular el crecimiento, sino que un cabello brillante.

Toma  3  papas medianas,  pélalas,  rállalas en  un  rallador  (guayo)  y coloca la papa rallada en la licuadora.  Reserva  el  jugo  que  hayas obtenido.

Agrega un poco de agua a la licuadora y licùa hasta hacer un puré.

Cuela con una tela fina y recoge en un recepiente el jugo que resulta. Si tienes un poco del jugo que quedó de la ralladura, agrégaselo.

Para aplicar; lava el pelo y enjuaga bien, entonces, vierte el jugo de papas sobre el cuero cabelludo con suaves masajes. Luego extiende sobre todo el cabello. Ponte un gorro plástico o papel film y deja actuar por 20 minutos.  Enjuaga con agua templada.

Debes aplicar este enjuague dos o tres veces por semana.

3. Reduce las manchas oscuras en la piel

Corta una papa cruda y frota sobre las manchas.  Deja el jugo por unos 25 minutos, luego enjuaga y aplica tu crema humectante.

Haz este tratamiento todos los días hasta que notes que las manchas se han desvanecido.

4. Acelera la cicatrización de la piel

El jugo de papas ayuda a renovar la piel. Se recomienda en casos de quemaduras. Rallar la papa y aplicar el jugo sobre el área afectada y dejar secar. Hacerlo tres veces al día.

5. Elimina la verrugas

Frota las verrugas con una papa cruda varias veces al dia. Para que el remedio sea más eficaz, haz lo mismo en las noches. Para proteger el jugo, envuele con un poco de gasa y protégela con plástico.

6. Alivia el dolor de cabeza

Frota la frente y las sienes con una papa cruda y deja que actúe; cuando sientas que se seca, vuelve a pasar la papa.

Si prefieres puedes aplicar las rodajas y reclinarte hasta que sientas alivio.

7. Baja la fiebre

En casos de fiebre coloca rodajas de papa cruda en la frente o en la planta de los pies; en este último caso, usar calcetines para sostenerlas.

8. Elimina el óxido

El ácido oxálico en las papas combate el óxido.

Corta una papa grande en trozos gruesos. Espolvoréale  un poco de sal y frota sobre la zona oxidada.  Luego enjuaga  con  agua  y  seca bien.

9. Alivia la acidéz y la gastritis

Coloca una papa cruda cortada en cuatro en la licuadora con un poco de  agua.  Cuando  esté  bien  licuada,  guarda  e n un  recipiente  en la nevera. Puedes tomar una cucharadita cada vez que  sientas acidéz.

Si  sigues  una  dieta adecuada, este remedio, puede eliminar los cuadros de acidéz. Si no tienes alivio luego de una o dos semanas, acude al médico para un chequeo más preciso.

Aunque te estés tratando una gastritis con un médico, este remedio te brindará alivio inmediato a las molestias estomacales.

10. Absorbe el exceso de sal de los alimentos

Si se te ha pasado la mano con la sal al cocinar alguna sopa o guiso; pela una papa, córtala en dos o tres  pedazos medianos y colócala dentro del guiso. Deja la olla a fuego lento unos 10 minutos. Cuando alcance el sabor deseado, retira los pedazos de papas. Si aún sigue salado, agrega otros pedazos de papa hasta que alcance un sabor adecuado.

11. Cuida tus zapatos de cuero

El jugo de la  papa cruda le da brillo a los zapatos, Limpia tus zapatos con un trapo para retirar el polvo y el sucio. Frota media papa cruda en toda la superficie. Deja secar y luego termina con una franela o un cepillo para darle brillo.

12 Limpiar los cristales

Las papas son excelentes a la hora de limpiar las ventanas de vidrio, ya sean de tu casa  o del vehículo.

Frota los vidrios con media papa cruda y luego seca con un paño limpio o papel toalla. Verás como brillan.

13.  Limpiar artículos de plata

Puedes limpiar tus objetos de plata como joyas o cubiertos con agua de papas.

Pon  a  hervir  dos  o  tres  papas en 1/2 litro de agua. Deja hervir por dos  o  tres  minutos,  luego  apaga  y  retira  los  pedazos  de  papas.

Coloca tus objetos de plata en el agua de papas por una hora, luego frota con un cepillo suave hasta que los veas limpios.  Enjuaga  con agua limpia y termina secando con un paño.

14. Para obtener lindas rosas

Si quieres tener rosas en tu jardín, la papa es una ayuda excelente.

Haz un hueco en una papa del tamaño del tallo de la planta,  introduce la flor en el hueco de la papa y siembra en el suelo.

La papa le dará la humedad y nutrientes necesarios y cuando se pudra, servirá  de  fertilizante.

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Pierde de 4 a 5 kilos en una semana con la sopa quemagrasa

Lo más recomendable para perder peso es hacerlo paulatinamente y luego de tener el peso indicado, cambiar a un estilo de vida saludable que  incluya  alimentación  adecuada  y  ejercicios.

Pero todas nos hemos visto  alguna  vez  en  situaciones  especiales,  donde  una  bajada  de  peso  rápida  es  la solución.  Cuando queremos empezar una dieta porque hemos sobrepasado nuestro límite en  la  balanza  o  cuando  tenemos  un  evento  y  el  vestido que deseamos usar ya no nos queda igual.

Para esas ocasiones, la SOPA QUEMAGRASA está más que indicada.

Esta sopa fue ideada por un grupo de médicos para los pacientes con problemas  cardíacos,  que debían  ser  operados y tenían sobrepeso, lo que ponía en riesgo su salud.

Y  aunque,  el  método  se  ha hecho muy popular, en todo el mundo, los especialistas advierten que no es una  dieta  que  deba  seguirse por  más  de  7  días  pues la persona podría sufrir una descomposición de salud, por falta de nutrientes.

VENTAJAS DE LA SOPA

  •  Al ser un alimento caliente, proporciona sensación de saciedad lo que hace a esta dieta más tolerable.
  • Desintoxica el cuerpo.
  • Se baja rápido de peso lo que evita que la persona se desanime. Se calcula  que  se  puede  bajar  entre  4  a  5  kilos  en  7  días.

RECOMENDACIONES

  •  Pesate para saber cuanto bajaste
  •  Pon toda tu voluntad para terminarla

RECETA DE LA SOPA

– 6 cebollas grandes
– 2 pimientos verdes
– 6 tomates pelados o 2 latas grandes de tomate natural
– 1 rama de apio
– 1 repollo o col
– Sal y pimienta
– Se le pueden echar otras especies como nuez moscada, pimienta, perejil, etc.

MODO DE PREPARACION

Se pica todo y se pone a hervir a fuego lento en 10 litros de agua, cuando ya estén las verduras cocidas. Hay quienes proponen licuar los ingredientes porque así la sensación de saciedad dura màs tiempo. Eso es a opción de cada quién.

DIETA

Día 1: Ingerir toda la sopa y fruta que se desee, excepto bananas, que se permite sòlo en el día 4.  Se recomienda el melón o la sandía por tener pocas calorías y ser diuréticas.

Día 2: Comer verduras y sopa sin límites.

Día 3: Tomar sopa y comer frutas y verduras sin restricciones.

Día 4: Sopa, seis bananas y leche descremada sin límites.

Día 5: Sopa, 9 onzas de carne vacuna o pescado y seis tomates frescos.

Día 6: Sopa, pescado o pollo y verduras sin límites.

Día 7: Sopa, arroz integral, verduras y jugos de fruta.

NOTA:

La sopa la puedes ingerir, las veces que desees. Recuerda que antes de llevar esta dieta a la práctica, tienes que consultar con tu mèdico para  ver si  es  adecuada  para  tÍ.

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